薯香凤翅，红烧凤翅要怎么做好吃红烧凤翅要哪些材料如何做红烧凤翅

红烧凤翅详细制作步骤1. 将鸡翅膀洗净，加入酱油、酒、姜片、糖、麻油腌渍半小时；2. 将油用旺火预热2分钟，放入腌好的鸡翅用旺火炸5分钟即可。

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我们这两年黑坑钓鲤鱼跟鲫鱼，散炮用的老化生产的饵料，加点黄面，少加水散炮形式，小药加的一品源优生产的小药套餐，聚鱼效果还不错，味型比较特殊，我们这边水肥，必须用超强穿透力的小药，以前的薯香跟麦香都用的话效果就完全不好用了

薯仔焖鸡翼的做法 冷冻鸡翼解冻后汆水备用；蒜头剥开，用刀拍碎；马铃薯去皮切成细块；平底锅热油后放入蒜头爆香；用厨房纸印干鸡翼表面水分，放入平底锅煎至表面金黄后捞出备用；用剩余的油将马铃薯炒香2分钟，加入适量水，差不多浸过薯仔即可，此时盖锅焖；焖至水分收干为原来的一半后，加入适量的盐、糖、蚝油调味，并将煎好的鸡翼倒入锅内焖炒；待汁液变得浓稠即可上碟

酥炸凤翼详细制作步骤 1. 先把鸡翅膀的翅尖一个个地剁掉，再于骨节弯曲处剁成两段，放在碗里；2. 鸡翅段的碗里加入葱、姜（拍松）和黄酒，上笼蒸至七成烂，取出晾凉；3. 晾凉后在每个鸡翅上横划一刀，剔去骨；4. 糯米淘净，用冷水浸泡，上笼蒸熟；5. 净芝麻炒至微黄有香味，出锅碾碎；6. 熟火腿切末；7. 将糯米、芝麻、火腿、盐一起搅拌均匀，做成馅心；8. 鸡蛋磕在碗里搅散，加湿淀粉、面粉调成糊；9. 在鸡翅骨的空隙处，一个个瓤上馅心，外面裹上一层蛋糊，再滚上一层面包屑，摆在盘中；10. 炒锅置旺火上，放入熟猪油，烧至六成热时端离火口，将鸡翅逐个下锅，待全部下完后，把锅端回火上，炸至浅黄色，捞出装盘，撒上花椒盐即成。

在选择鸡翅的时候只要中翅，这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单，一瓶可乐，几许盐和酱油。 首先将鸡翅放入煮开的水中，焯2-3分钟，这样鸡翅就比较容易好熟，也可以祛除草腥气和过多的油脂。 省略了腌制，因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，在放入盐和料酒中20分钟左右。 现在开始掌勺了，把少许油,烧热，慢火，把鸡翅放进去，小心的翻动，待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐，加少许盐和酱油盖锅就好了。

1杯可乐1对鸡翅

可乐鸡翅2的制作材料： 主料：8支鸡翅。1杯可乐,1/4杯酱油,1大匙糖,葱2根切段,柠檬皮丝少许。 可乐鸡翅2的特色： 颜色红润、味道鲜美。 教您可乐鸡翅2怎么做，如何做可乐鸡翅2 1除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最後的装饰。 2鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。 3腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。 4炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。 5这道菜只用了半罐的可乐，喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外，你若要使腌料的汁变得较浓，可在煮时不盖锅盖，让汁收的浓一点；反之，盖上锅盖可使汁保持较淡。另外，我用的是可口可乐，味道偏甜，用百事会稍微淡一点，其他可乐（如：低糖可乐）不适合，因为其中含人工甘味剂，遇热后味道发苦。