披萨的食材有哪些，披萨由哪些材料构成

高筋面粉、酵母、盐、莫扎里拉奶酪、圣玛扎诺番茄、罗勒叶、黑胡椒、大蒜 就这些，经典的那不勒斯披萨就是这些食材！

发面团，奶酪丝，培根，配菜（洋葱、青椒等等），酱料

饼加菜，呵呵！

家里做的话，面里加糖，酵母，温牛奶。少量盐。放法就象普通和烙饼面一样。面和好了用个盆盖上等发起来。在用面仗赶成饼注意不用太厚，然后在面饼上戳点眼。然后找个烤盘在盘上沫点油。把饼放上去，放进烤箱170。7分钟。取出。然后把番茄酱涂在面饼上撒一层cheese，再把你选好的馅炒熟撒在饼上。[推荐：馅里可加青椒丝，洋葱丝，火腿丝，橄榄片，如果家里有罗勒叶最好放点。然后把这丝一起炒，制成馅。可以任意发挥]。最后在在馅上撒一层cheese。进烤箱200度五分钟。看cheese上色了就好。然后。。。。呵呵就可以享受DIY的美味了。

家庭比萨饼 原料： 高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。 制作方法： 先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁，新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透，加少量汤汁，熬煮成酱汁，用盐、胡椒粉调味（也可用瓶装番茄沙司）。其他配料根据各人的喜好任意选用，可荤可素，肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。 然后，把发酵好的面团擀成饼状，抹上一层番茄汁，铺上各种辅料，最后铺上切成薄片的奶酪，进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉，切成小块即成。

材料:高筋面粉-----400g低筋面粉-----200g乾酵母粉------12g温水--------300cc橄榄油--------35g盐-----------12g白砂糖--------25g蛋黄----------1个

饼干：低筋面粉（这个）、糖、鸡蛋、黄油。配方里黄油多的话，泡打粉可有可无。建议加些花生酱味道很好。其他配料也可有可无（如可可粉、抹茶粉、杏仁片等）。饼干模没有也不要紧，擀平了切方块就可以。或者搓成圆柱形，冷冻以后切片。注意大小厚薄要均匀。披萨：面粉，酵母，油，少许盐、糖。披萨酱可自制也可买现成的，其他爱加什么蔬菜肉类都可以。需要披萨模（圆盘），不过你要是不介意就那锡纸垫一下，什么形状都可以。

准备材料比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪（要专用的，否则拉不出丝）、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。调料盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等第一步和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。第二步等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块，盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进烤盘，因为没有圆盘，只能做成方的了。注意中间薄，边缘厚，这样比萨才有边。第三步抹上比萨酱，可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。推荐做法：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇；水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。第四步用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上，要多，这样才好吃。第五步烤箱预热220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把奶酪烤糊。注意：比萨饼需要用发面。把面杆成饼，然后在饼上抹西红柿酱，再放上青椒丝，肉肠片，茄子片，蘑菇片等，然后撒上芝士丝。注意茄子，蘑菇等容易出水，所以在放在面饼上之前，最好过一下火，除除水。

烤箱 比萨盘 比萨饼底 比萨酱 馅料 比萨香料 奶酪也就是芝士 比萨钳 铲刀等 您在淘宝网店铺里搜索 cutepz Q特比萨 材料都有

面、蛋、水果、虾仁、披萨酱、根据自己口味调。

首先要有一个面饼，涂上比萨酱，撒上妈祖里拉奶酪，然后上面放自己喜欢的各类食材，如香肠、火腿、鱼肉、虾、蘑菇、各种蔬菜等等，上面再放一层妈祖里拉，烤熟就好了

夏威夷披萨的主要材料有：披萨面饼1张、凤梨(罐头)、罐头汁、里肌火腿、蕃茄酱汁、乳酪粉、欧芹少许。

PIZZA酱材料:西红柿3个,洋葱半个,黄油10克(或橄榄油),糖1大匙,盐1/4小匙,黑胡椒1/2小匙,鸡精适量.PIZZA草1小匙.(这是可以做两个PIZZA酱的份量)面团材料:中筋粉150克,干酵母2克,45度的温水（牛奶也可以）90ml,黄油10克,盐1/4小匙,糖1/2小匙酱汁做法：1、黄油加热融化，放入洋葱爆香。2、放入去皮的西红柿丁同炒，盖上锅盖小火焖一会儿，出汤后加入PIZZA草、糖、盐、鸡精、黑胡椒，再加点番茄酱，大火收干汤汁。装盒备用。3、PIZZA盘地倒一点油，摸匀边上也要涂。Pizza皮做法：1、温水溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖，盐混合成面团，再将橄榄油揉进面团（刚开始加油的时候不好揉，过一会就好揉了。2、加了油揉好的面团，盖上保鲜膜，放冰箱发酵。大概一个小时。3、面团取出，滚圆，放PIZZA盘上松弛10分钟。4、待面团松弛完成，用手推啊推，直到将起推到盖满PIZZ盘，成一个饼。边上稍注意一点，给推个边起来。上面用牙签扎孔。烤盘底下偶涂了点油后又放了点干面，否则太粘。Pizza做法：1、PIZZA汁抹到面饼上，边缘就不抹了。抹好之后，铺一些奶酪丝，差不多10-15克左右就好了。2、铺上自己喜欢的料。3、烤箱预热220°（中下层），放入pizza烤15分钟取出，将剩余的奶酪丝铺上，放入烤箱，再烤5分钟左右，奶酪丝化掉，即可。

面粉 150g酵母 2g温水 80g菠萝 1/4个培根 2条芝士 适量披萨酱 1平勺植物油 适量清爽不腻的夏威夷风光披萨的做法做披萨一定要用温水，活出来的面才会好吃。先用一半的温水把酵母静置融化；5g植物油和面粉、酵母、水混合均匀，多揉一会儿，天冷的时候放在预热好的烤箱、天热放在室内发酵2小时；锡纸上刷油，把面团擀成约0.8cm厚的圆形，在面皮外围刷上一层油，中间抹上少许的披萨酱；撒上一层芝士，铺上切片（2cm见方）的培根，再撒上切成小丁的菠萝；最后在上面再撒一层芝士，放入预热好的烤箱200度15-18分钟即可；出炉要趁热吃才能拉丝哦，又有肉肉，上面还有一层酸酸甜甜又爽口的芝士，简直不要太棒~小贴士1.在面皮下刷油是怕披萨粘住，在面皮外面刷一圈2cm左右宽的油是为了让烤出来的口感更脆‘；2.披萨酱不要涂多了，一平勺就够，多了就会咸，不要怕味道不够，肯定够的；3.披萨上面的料不要一味的放很多，要适量，面皮的口感才会好，吃起来也不会太腻。

夏威夷披萨需要披萨面饼、菠萝罐头、火腿、番茄酱、马苏里拉芝士。也可以添加乳酪粉和欧芹。

夏威夷披萨是一种夏威夷风味的食品。夏威夷披萨的主要材料有披萨面饼(直径18cm)1张、凤梨(罐头)2片、罐头汁2大匙、里肌火腿(3mm厚)2片、蕃茄酱汁4大匙、乳酪粉2大匙、欧芹少许。蕃茄酱汁和凤梨罐头汤汁倒入小锅中,用小火煮至浓稠。披萨面饼的一面涂上步骤(1)料，并将切成四片的凤梨与火腿片排出美丽花纹，撒上乳酪粉。放入200度C的烤箱中层，待饼皮内层也烤得脆香为止，约烤15~20分钟。烤成後缀上欧芹叶食用