川香鸡柳凤祥，川香鸡柳

5分钟后

川香鸡柳还有骨肉相连

主料鸡柳6根绿辣椒1根红辣椒1根 辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量步骤辣炒川香鸡柳的做法步骤11.准备好材料辣炒川香鸡柳的做法步骤22.准备好鸡柳辣炒川香鸡柳的做法步骤33.将棍去除备用辣炒川香鸡柳的做法步骤44.将鸡柳切块备用辣炒川香鸡柳的做法步骤55.将锅里加油烧热，加葱炝香辣炒川香鸡柳的做法步骤66.放入切好的辣椒煅辣炒川香鸡柳的做法步骤77.倒入鸡柳辣炒川香鸡柳的做法步骤88.翻炒片刻，炒至发白辣炒川香鸡柳的做法步骤99.加入切好的辣椒丝辣炒川香鸡柳的做法步骤1010.加入少许盐辣炒川香鸡柳的做法步骤1111.加入鸡精，炒熟辣炒川香鸡柳的做法步骤1212.盛盘

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用料 川香鸡柳 2 油 少量 炸川香鸡柳的做法 这个觉得是没有什么技术含量的，我是在超市买的鸡柳。用不粘锅平底锅，先把锅开大火烧到全热，再把火调小，放一勺油，个人觉得油放太多很腻，会长肉肉，油烧热了就可以把自己需求几个鸡柳放进去炸个1分钟就可以翻另一面了！来回翻身几次，煎至两面金黄，火一定要小哦，大火马上就会糊拉，时间自己把握，想吃嫩一点就少炸会！出锅啦，是不是很简单呢，既解馋又好吃少油，外焦里嫩，不会担心长胖。

首先不能有冻，其次要炸两次，第一次油温中等，炸到漂起来或者颜色开始变了就捞出来，放一会。这时候其实鸡柳还在炸。然后把火开到最大，油温最高，炸3秒钟。火不够的话可以到10秒最长。这个叫抢酥。

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我们店里有炸鸡，炸鸡柳 做了快7年了 如果你打算做的话，可以到我们实体店里来学， 建议一定不要加盟的，本人当初就是加盟走过来的，走了不少的弯路 干了快7年了，对这些加盟的牌子太了解了 他们这些加盟公司，都是皮包公司，在设备和原料上，也没有自己的加工工厂的，也是在市场上采购了，换个包装，然后在高价卖给咱们的 我开奶茶，冰淇淋等店的，开了快7年了，现在有100多平的实体店面，已经教了2000多名徒弟了，相册里可以鉴证的， 空间相册里有我们店里的实拍图片，日志里有关于开店的一些文章，关于选址，装修，用人，设备等等，都是我自己写的，你可以参考一下 我们当初做培训的宗旨是：在不影响我生意的同时，你们可以省不少加盟费，原料费，也少走弯路，我同时也多点收入，我们共赢，何乐而不为呢？ 1.技术我们可以帮你提供，原料到时候告诉你用什么牌子的，价位是多少，你可以在你们本地采购，这样方便划算些，教你找原料的方法，市场上也都好买的 2.设备到时 候根据你们店面的大小和经营的产品种类，告诉你设备用什么牌子的，价位是多少，你可以在你们本地采购，我们也可以替你们采购，我们帮你们采购的话，一般一套下了，要省几千元，哪儿便宜在哪儿买 3.还有开店的所有细节，包括选址、装修、策划、机器设备、原材料进货渠道，开业前宣传，开业，经营经验等等，都会详细的告诉你的 我已经教了2000多名徒弟了，空间相册里，可以见证的， 我Q 7 9 2 8 4 3 0 3 现在市场上，模仿我们的也有很多，大家在日志，说说里面的内容和上传时间，都可以辨别的我Q 7 9 2 8 4 3 0 3 啥时候有不明白的地方，随时可以Q里问我 但愿能帮到你