度飞天茅台并不是越存越香，最佳饮用时间为10-30年。超过50年的茅台酒也可以喝，不过直接喝的话，口感可能会比较差，你想一想酒本身就是消费品，要是飞茅台，五粮液存上十年二十年谁也不会掏几千上万去买一瓶酒去喝，那都是商家骗人的，要是自己喝，一般五十三度的粮食酒都可以窑藏，买个三五百斤藏在地窑里，等上十年八年绝对好喝。
1、茅台酒究竟能保存多少年？
理论来说，在适宜的环境下，茅台酒可以一直保存下去。但是，有资料表明，在密封好，适宜环境保存的前提下，53度飞天茅台酒的最佳饮用时间在10-30年，高度白酒在存放过程中，酒里的醛便不断的氧化为羧酸，而羧酸和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香。酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大，
所以，53度飞天茅台并不是越存越香，最佳饮用时间为10-30年。超过30年，假如再继续保存的话，不仅有跑酒的风险，而且口感可能会变得更差一些，超过50年的茅台酒也可以喝，不过直接喝的话，口感可能会比较差。建议按照一定比例把茅台老酒和新茅台酒勾兑在一起，这样的口感绝对超乎想象，欢迎关注【说酒教授】头条号，了解茅台酒相关的干货。
2、现在收藏53度飞天茅台，在5年后有没有市场？
谢谢邀答，我是@旗袍酒妹随着酱香市场的不断扩大，这几年收藏投资酱香白酒的人也越来越多，在中国的白酒中，酱香酒的收藏价值无疑是最大的，如果是经济条件较好，想做一些白酒投资，那么选择53度飞天茅台也是一个不错的选择，但是也要注意一下几个问题：一、购酒渠道购买白酒的渠道一定要选择正规的渠道。现在市场上很多假酒，稍不注意就会踩坑，如果买到假酒，那么不但没有收藏价值，自己还会有较大的经济损失！二、存储条件存储白酒是很讲究的，酱香白酒的保存选择5-25度左右，要通风，干燥，无异味的环境中，
个人收藏白酒，如果家里有酒窖更好，如果没有的话一定要注意存酒环境的温度变化。三、完整性对于这种收藏投资的产品，尽量保证包装完整，不管以前还是现在还是将来，完整度好的白酒价格都要高一点，我是旗袍酒妹，一个爱旗袍，爱美食，更爱美酒的小女子，以上是我个人的见解，如果大家想要了解更多的白酒知识，记得关注我，我们一起探讨交流~。
3、贵州茅台有收藏价值吗，最多可以存放几年？
贵州茅台是酱香白酒的鼻祖，号称“国酒”，被汉武帝称为“甘美汁”，1915年美国巴拿马万国博览会金奖，开国大典国宴用酒，全国五届评酒会上，茅台酒蝉联五次金奖，茅台酒的存在不仅影响着国人，而且闻名于世界。无论茅台酒的市值，品牌价值，是任何其它白酒不可代替的，称为白酒界的霸主一点都不为过，我以前的文章曾经说过，在国内性价比最高的酒是茅台，因茅台酒有金融属性，也有收藏价值，比如你收藏一批茅台酒，若干年后，卖出它的一半，剩下的一半几乎不用花钱，不花钱能喝上茅台酒难道不香吗？茅台酒在国人心中一直占有着重要位置，适量饮用不仅对身体好，而且有极高的收藏价值，是高净值人群中不可缺少的，也是商务往来，社交方式的载体。
物以稀为贵，离开7.5平方公里的茅台镇，生产不出来茅台酒，茅台酒地处茅台镇的酿酒核心产区，拥有得天独厚的自然环境和几千年的酿酒历史，形成了不可或缺的，极其丰富的微生物种群。实际上白酒的发酵过程主要是微生物在起到作用，微生物才是真正的酿酒师，茅台酒酿造工艺复杂，采用两次投料，多次发酵，一年一个生产周期，坚持高温制曲，高温发酵，高温堆积，高温取酒，基础酒长期贮存，精心调制，成品酒严格检验后方可包装出厂。
茅台酒不仅产量少，而且刻意“饥饿营销”，造成每次新产品出来以后，人们就会积极购买，大量收藏，造成物以稀为贵的现象，茅台集团也很清楚这一点，所以在市面上很少见到真正的茅台酒，酒是陈的香，众所周知，刚刚生产出来的白酒并不好喝，需要存放一段时间，酒中的脂类物质和酸类物质氧化还原脂化很慢，需要经过几年或更长时间的陈化，老熟以后，呈香物质才会发挥得出来，产生出特殊的香味，酒体中的辛辣味减少，口感变得柔和，顺口绵软，酱香型白酒是各类香型中最适合长期存放的，因为酱香型白酒含有200多种特别丰富的微量成分，其微量成分之间的磨合速度相对缓慢，酒体平衡的时间相对较长。
