如果真的想尝尝清香型白酒的味道，建议买一瓶20年的汾酒黑坛金奖，300元左右一瓶试试。酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒中不得添加食用酒精和具有香、味、色的非酒发酵物质，以高粱麦水等为原料，采用传统固态法发酵。对检验规则、标志、包装、运输和储存都有详细的规定。
清香型白酒有什么特点？
想真正的品出来清香型白酒是什么口感，建议先买一瓶汾酒黑坛金奖20年尝尝，一瓶300块左右。黑坛20年是国内清香型的典型代表，性价比高，口感跟青花30年差不多，但价格低一些。说的再多，不如亲自品尝。然后，再品一下伏特加，绝对或SKKY牌子的，100元左右一瓶。那是标准的纯酒精，无任何脂类。最后，再品一下酱香白酒，习红酱就可以，不到100元一瓶，有条件的话，可以金沙15年红花郎，甚至是飞天茅台。
浓香酱香清香白酒哪个好喝？
所有酒的口感都是要从看它的生产工艺和生产周期，窖藏时间上突出的我们常喝的酒一般分为三种香型，下面我一一介绍清香型代表酒有山西汾酒，青稞酒口感优点是清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净，口感一般，空杯不留香生产周期一般都是几个月的生产周期，没有窖藏时间一般不窖藏缺点是有勾兑酒精生产原料是大麦和豌豆制成的中温大曲，所以价格一般在10100左右浓香型代表酒有五粮液，剑南春，洋河口感优点是芳香浓郁，绵柔甘冽，香味谐调，入口甜，落口绵生产周期只需十几天最多几个月面市，制作周期快，低端消费品一般不窖藏缺点也是有勾兑酒精生产原料是高粱，小麦，大麦，大米，糯米，价格也在10100之间酱香型代表酒茅台，飞天，秘酱师口感优点是入口细腻，绵柔，饮用不刺猴，饮后不上头，不口干，不伤肝，醉后不头疼！生产周期为一年，2年制作，至少3年窖藏，5年以上酒才可以入口，制作工艺十分复杂窖藏6年无法勾兑酒精生产原料为高粱，小麦，赤水河水四五斤小红高梁才能出一斤酒价格一般在1005000左右酱香型酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。
酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气香味物质的可能。酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱小麦水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则标志包装运输和储存等均有详细规定。
两种白酒可以混合一起喝吗？口感会发生什么变化？
可以混着一起喝其实这个两种酒混着一起喝的过程就相当于是一个勾兑的简单过程了，中国白酒大多都是要经过勾兑的，你喝的白酒本身就是一种组合酒，你再重新组合一次有何不可呢，所以是可以混着喝的。但是可以混着喝并不代表建议混着喝。因为酒与酒之间如果一旦混合，必定会产生新的口感，而这种新的口感谁都无法预测，从我们长期勾兑酒的经验来说，好酒和差酒可能就会变成差酒，在不懂勾兑技术的情况下贸然进行这种简单的勾兑，很有可能会毁了一瓶好酒。
另外每一瓶酒在出厂时，勾调师都会将酒的口感风味，酸脂等风味物质勾调到协调平衡的状态，如果经过不科学的勾兑去打破了这种酸脂等风味物质的平衡，很有可能就会使酒失去协调感，喝起来偏某一口味，而且还容易上头等。记得又一次一个老同学来家里面，我带他去酒库里面看看，结果这个同学可能是第一次看到那么多酒，非常兴奋，就把每一种酒都打开来闻一闻，尝一尝，搞笑的是刚出酒库我就看见他脸红耳赤，醉态可掬的样子了，他也很奇怪怎么没喝多少，醉的那么快呢。
其实是因为喝了很多种类的酒，而且很多都是年份酒，所以很容易醉。还有一次，厂里请了一个新人参加，我们一起去一家酒厂品酒。结果这个新人没有经验。看到这么多酒，主要是闻了闻。他想尝一尝每种酒。结果症状和我同学差不多，而且更严重。他只是喝醉了，开了个大玩笑。我们仍然为此取笑他。这些都是我们长期品酒的经验。理论上两种白酒可以混合，但混合后是否还是好酒并不确定，更容易醉。
