青岛啤酒含大米，为什么青岛啤酒可以注册河南大米就不行

商标法明文规定县级以上的地名不能作为商标使用

楼上说的对，不过这个问题法硕不考，司法考试中商经会考到

雪花啤酒是淀粉做的 青岛啤酒是大米做的补充：从成本和口味上有区别吗

大米中主要成分就是淀粉啊 你问的是小麦和大米吧？？

下面是青岛啤酒的原料的简介：1、麦芽：采用进口优质大麦，经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成2、大米：以国内领先的大米新鲜度控制技术保证大米的优质新鲜，并采用适宜的大米配比3、酒花：采用优质新鲜的青岛大花和指定的优良香花4、水：酿造用水5、酵母：采用青岛啤酒独特的啤酒酵母 回答者：玲玲 2012-7-2 9:43:10

关于这种啤酒，得知配料是澳洲进口的。麦芽、天然啤酒花、大米、酵母这些原料都是进口的，生产工艺是采用德国的生产工艺，水源是峡山湖深水层，水质非常纯净，所以酿造出的啤酒清澈透明、纯净自然，味道也清香甘甜，特别好！

青岛啤酒的配料浓度|怀化青岛啤酒 青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4％。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久

【保质期】：6个月 【净含量】：600ml 口味: 风味纯净协调，落口爽净，具有淡淡的酒花和麦芽香气。 原料: 麦芽：采用进口优质大麦，经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成； 大米：以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜，并采用适宜的代码配比； 酒花：采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花； 水：酿造用水； 酵母：采用青岛啤酒独特的啤酒酵母； 酿造工艺 采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术，历经30多天精心酿制而成，同时通过国内领先的啤酒保鲜技术，保证啤酒口味的新鲜。

会冻死的，这是下面3种方法的第3种种，买的米不是很多建议用第一种方法，毕竟第三种方法的虫子还在米里，虽然是死的，很难清干净，吃饭的时候会很恶心 1、将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。 2、如果大米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下：在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，内放50克食醋；如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2-3天，取出醋水和残渣理掉。 3、如果生虫的大米不是很多，可将生虫的大米放在塑料袋里，把袋口扎紧，放在冰箱的冷冻室里，48小时后取出，可杀死大米里的蛀虫。

没看懂什么意思？

你是问“大米颗粒与啤酒有反应吗？”还是问“大米饭与啤酒有反应吗？”针对一问：大米不会与啤酒起反应，当然你若长时间用啤酒激泡大米颗粒，也会让大米颗粒吸水膨胀（啤酒中有大量水）。针对二问：大米饭是已经经过热处理过的，大米中的淀粉颗粒有部分经过较长时间高温后会分解成小分子糖类物质（如葡萄糖等），啤酒中若残留有活酵母（如鲜啤酒、未经过杀菌处理的啤酒），会对大米中已分解出的葡萄糖进行代谢，算是起反应了吧。

有拿大米作为辅料做啤酒的..

可以是同种设备，只是原料粉碎度控制不一样，使用过滤槽的情况下，大米要粉碎得更细些。若是使用压滤机进行麦汁过滤，麦芽、大米的粉碎度就可以一样了。如果你是自酿设备，从短期成本角度考虑，是可以考虑只买一台粉碎设备，粉碎麦芽和大米时分别采用不同的对辊间距就可以了，但问题是这种操作效率要低些，设备磨损更快些，从长远来看，成本上并不有优势，建议还是购买两台粉碎设备！