几年前，我用一些不可食用且难以保存的水果来酿酒，比如樱桃。有时候，在一坛泡了樱桃的白酒里，加了十几个樱桃核，这样酿出来的酒就会有淡淡的苦杏仁味。从广义上说，大多数水果都可以用来酿酒。当然要最大限度的保留水果的原味。建议用伏特加做水酒，比如芬兰的樱桃味伏特加。
用什么水果泡酒好喝？
1杨梅酒---活血清热生津解暑杨梅生津解渴养胃健脾排毒养颇。可用于中暑伤食醉酒呕吐泻痢。杨梅500克，35度纯高粱酒500克，用广口玻璃瓶或陶罐密封，2—3个月后酒色变深，杨梅香气浓郁时即可饮用。注意杨梅性温热，阴虚火旺及牙痛糖尿病患者忌食。2樱桃酒---补益气血樱桃补益气血祛风除湿透疹解毒。
樱桃和40度左右的高粱酒各适量以酒浸过樱桃为好。视个人口味可加适量冰糖，用广口玻璃瓶或陶罐密封半月后饮用。注意樱桃性热，热性病虚热咳嗽者及有溃疡症状者慎食，糖尿病者忌食。3桑葚酒---养颜抗衰桑葚补肝益目滋阴养血通气血利五脏驻容颜抗衰老。桑葚按12的比例与白酒调配，冰糖100克或蜂蜜250克{个人口味加减} 用玻璃瓶或陶罐密封2—3个月，喝时用纱布过滤饮用。
调制一杯水果红酒犒劳自己，花最少的钱就能在朋友圈秀出腔调。女神节对自己好一点小酌一杯西班牙Sangria，微醺的女神最上镜。\n{!-- PGC_VIDEO:{\
什么样的果酒比较好？