T30是窖龄，也就是30年的茅台酒，比普通茅台酒更醇厚。是茅台酒的收藏佳品。在收藏过程中，由于酿造原料的化学反应，产生了一些酯类物质，使年份茅台更加醇厚。而且酿造过程没有污染，酿造工艺也很独特，所以有非常好的品质保证。30年茅台酒不同于年份酒，年份酒更老。
茅台！经典酒庄T30是什么意思？
t30是窖龄，就是30年茅台酒，它是陈年老酒，比一般的茅台酒更加香醇，是大家比较喜欢收藏的茅台酒，在收藏的过程中，因为酿酒原料发生了化学反应，产生一些酯类物质，这使３０年茅台更加醇香，而且，在酿造的过程中是没有污染的，酿造工艺也非常独特，所以非常有质量保证，30年茅台和年份酒不同，年份酒中老酒的含量一般只有百分之几，而３０年茅台酒中老酒的含量是百分之百。
想弄个纯粮酒的小作坊，需要投资多少钱？风险大吗？
你可能没有注意到，从古到今，酿酒都属于严管的行业，历史上很长一段时间是官府的生意，现在虽然放开了，但证照办理依然相当麻烦。根据你的问题，有下面这几个思路，你可以考虑一下第一，以食品加工小作坊名义生产。由于白酒属于限制类项目，规定是不发新证，只能用旧证换新证，也就说不批准新的白酒企业。但是，很多地方对粮食酿造小作坊是放开的，对以粮食酿造酒可以发食品生产加工小作坊许可证。
要注意的是，这种许可证下，只能通过散装或简易包装后销售，而像超市销售的成品酒一样的包装叫预包装，酿酒小作坊不能采用。这种情况下，实际上就是不允许跨区域销售，甚至有些地方即使包装不违规，也不允许进超市。要看一下当地的管理条例是如何表述的。酿酒小作坊的资金方面，反而不是重点。一般来估算，发酵池(缸蒸馏设备储存设备，以及一些必备的原料流动资金等等，加起来10万上下就可以开张，大体是每天生产几百斤白酒的规模。
你可以根据市场循序渐进，风险倒也不大。如果销售规模大了的话，小作坊无法承载，可以考虑下面的办法。第二，委托正规酒厂定制生产。大家都听过什么五粮春浏阳河，这些就实际上就是五粮液集团的定制生产酒。正规酒厂可以根据客户的要求，包括档次类型价格等等，单独生产一个品牌的白酒，供客户进行销售，客户与酒厂之间是委托生产的关系。
酒厂负责生产和质量保证，客户负责销售和承担市场风险。这是快速切入市场的捷径，有利于做大。许多人取得了巨大的成功。第三，收购现有酒庄。其实中国有很多白酒企业。以前基本都是县有酒厂。相当一部分没有管理好。如果你有一定的资本，买一个是不错的选择。至于差价，有的酒厂负债大，净资产低，就算卖几百万。
