精酿啤酒就是手工啤酒，是一种追求自由精神的啤酒。此外，比利时、德国等欧洲传统啤酒产区，以及新兴的啤酒消费国英国，都出产优秀的精酿啤酒。精酿啤酒通常产量少，品种多样，质量和口味优于传统的工业贮藏啤酒。精酿啤酒有很多种口味，比如咖啡味、抹茶味、水果味等等。
真正的夏天到了，你那里有啤酒摊吗？啤酒摊上有什么地方特色的小吃吗？
夏天来临，要说晚上下班后最恣意的生活方式，那必须是找地儿来上几杯啤酒，撸个串。因为大厨现在住的城市济南夏季非常炎热，这个城市三面环山，素有大火炉之称。前几年，济南烧烤摊遍布大街小巷，夏天晚上那是非常热闹，只可惜，现在这种地儿已经很难找了。现在大都改成了小区居民楼里开的的啤酒屋，但这丝毫阻挡不了人们下班后呼朋唤友，找地儿喝扎啤撸串的乐趣。
小菜几碟，烧烤若干，把酒开怀，谈笑间天下事世间情趣闻轶事人生感慨一一端上桌来下酒。这地方无遮无掩没时没点儿，让人逍遥自在如同进了自家大门。一杯冰凉的扎啤灌下肚，把这一天的热气也冲的烟消云散。搭配的下酒肴必须要有五香毛豆煮花生羊肉串板筋红白腰鸡尖鸡翅和虾串随吃随烤，现在不少烧烤摊都安放了电视，大量的球迷边看电视，边吃着香味十足的羊肉串喝着冰凉可口的扎啤，无不是件惬意的事情。
精酿啤酒哪里做的好？
精酿啤酒的意思是手工啤酒，是一种追求自由精神的啤酒。精酿啤酒往往产量小，多元化，品质和口感均优于传统的工业拉格啤酒，精酿啤酒拥有众多的口味，比如咖啡味抹茶味水果味，等等。从酿造工艺和风格上分类，精酿啤酒大致分为英式苦啤与淡色艾尔美式淡色艾尔波特世涛英式印度淡色艾尔比利时淡色艾尔比利时双料比利时金色艾尔德式浅色小麦啤酒等。
精酿啤酒与传统啤酒有什么区别？如果把工业啤酒比作流水线上生产的快消食品，而精酿啤酒则像是享用一道精致的料理。工业啤酒更多的用大米玉米和淀粉等原料取代酿酒的麦芽，酿造的啤酒比较清淡，而精酿啤酒更多得专注于原料于工艺，口感上更为浓郁厚重。美国是精酿啤酒的发源地，美国精酿啤酒起源于1965年的嬉皮士文化。
此外，比利时、德国等欧洲传统啤酒产区，以及新兴的啤酒消费国英国，都出产优秀的精酿啤酒。近年来，随着饮用精酿啤酒的新文化阶层的消费和推广，他们大多是艺术家、美食爱好者、户外爱好者等。精酿啤酒文化正在中国逐渐传播，中国出现了很多高品质的精酿啤酒品牌。如果你是个爱喝酒的人，不妨试试这些国家的精酿啤酒，尤其是我们国家的！你对这个问题有什么不同的看法吗？请在下面留言讨论。如果你觉得你的回答还不错，请点赞并转发一只爱吃的小肥虾，带你看看美食背后的乐趣和文化。