1,青岛啤酒有哪几种
青岛,崂山,纯生 经典 欢动 麦香 山水 日照还有一个好像叫汇泉
2,青岛啤酒有多少品种
这个不好回答,因为青岛啤酒大概有560多种
主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。
3,青岛啤酒是哪种酒
就是青岛产的,青岛特产。青岛啤酒厂有好几个,每个厂产出来的味道不一样,有的销路不一样。
是啤酒,应该是小麦发酵酒吧!
分品种,熟的生的都有吧。。。
啤酒败,
4,小青岛啤酒是什么现在又叫什么名字是冰醇还是纯生
小优
青岛啤酒冰纯易拉罐 30-100件: 52.00 元/件 101-300件: 51.50 元/件 301-2000件: 51.00 元/件 1 2 3 青岛啤酒冰纯易拉罐 放大图片 30-100件: 52.00 元/件 101-300件: 51.50 元/件 301-2000件: 51.00 元/件
5,青岛啤酒有几种
如果从风味上分,青岛啤酒分有金质青岛啤酒、棕色青岛啤酒、黑色青岛啤酒、淡味青岛啤酒等,具体产品包括淡爽型系列酒、优质酒系列、金质酒系列、极品青岛啤酒、青啤王、青岛2000等品种。
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啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。
根据啤酒色泽分类
淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色,色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。
黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。
根据杀菌方法分类
鲜啤酒----啤酒包装后,不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,保质期7天左右。
熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为120天。
根据啤酒酵母性质分类
上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中,酵母随CO2浮到发酵面上,发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。
6,在青岛能喝到哪些啤酒
鲜啤--有原浆之说。好象是最先酿出来的,比较纯正,好喝,纯正。其他的就是兑水的了。海藻啤--说含有海藻成分。适合女士,劲不是很大。黄啤--不知道了,应该就是啤酒吧?黑啤--觉得劲比较大。啤酒节的时候多,国外的也多。黑啤还有巧克力味的和咖啡口味的。很多。原浆啤酒你可以打听下,我知道的是在我就对面有,小瓶装的,一瓶好象要15还是8元的,忘记了。不错的说。在徐州路,老大连烧烤里面。正好尝下特色的烧烤,也是老字号了。肉劲一般,鸡心不错!他家还有黑啤,也比较纯。海藻的,好象还有螺旋藻的。在金汗斯自助有,30一位,中午啤酒免费。自己酿的,味道还可以。好几种,具体忘了。青岛啤酒厂和博物馆去看看吧,啤酒好象分几厂几厂酿造,博物馆附近的那家好象是最好的。欢迎来青岛玩!
去参加青岛啤酒博物馆是个不错的主意,展厅很大,布展设计合理,很意思,还可以喝到当天出产的新鲜啤酒,还是免费赠送啊
建议去登州路啤酒街,青岛啤酒厂就在啤酒街上,这个厂有上百年的历史了,这是我们青岛人的骄傲。现在这厂的酒不对外卖了,只有在市北区登州路啤酒街才能买到正宗的。我每次会去我家附近那个鱼水情大酒店打扎啤,那里的酒是正宗的,他家的家常菜、海鲜还有烧烤也都不错。
植物类的啤酒在啤酒节期间的会场上可以喝到,海藻,苹果,香蕉......,平时,大多是瓶啤,鲜啤,原浆。 瓶啤就不说了,鲜啤:没有巴氏消毒的啤酒,营养价值高,清淡。原浆:没有经过巴氏消毒,但麦芽浓度很高,酒味浓。瓶啤:典型的慕尼黑风味,苦头大,煞头大。至于植物类的:和鲜啤一样,就是含有植物味道。黄啤:可能是表达的问题,没有这一品种。黑啤:酿造方式不同,黑色,酒劲大,其他说不清。 都很好喝,各有特点 不好意思,上面应是高温杀菌消毒流程,不是巴氏。所以,此类啤酒营养价值很高,是成就啤酒肚的最佳选择。呵呵呵。
7,青岛啤酒是怎么分的类都有哪些类别
1.根据原麦汁浓度分类 (1)低浓度啤酒(Small Beer) 原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间,酒精含量0.8%——2.5%之间的属低浓度啤酒。儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型。 (2)中浓度啤酒(light Beer) 原麦汁浓度在11%-l4%之间,酒精含量3.2%-4.2% 之间的属中浓度啤酒。这类啤酒产量最大,最受消费者欢迎。淡色啤酒多属此类型。 (3)高浓度啤酒(Strong Beer) 原麦汁浓度在14%——20%之间,酒精含量4.2%—— 5.5%,少数酒精含量高达7.5%,这种啤酒均属高浓度啤酒。黑色啤酒即属此类型。 这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性强,适宜贮存或远销。 2.根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色,色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。 3.根据杀菌方法分类 纯生啤酒:采用特殊的酿造工艺,严格控制微生物指标,使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤,不进行热杀菌,让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口,保质期达半年以上。 鲜啤酒----啤酒包装后,不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,饱质期7天左右。 熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为120天。 4.根据包装容器分类 瓶装啤酒、易拉罐装啤酒、桶装啤酒 5.根据啤酒酵母性质分类 上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中,酵母虽CO2浮到发酵面上,发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。