我也经常在家煎牛排，一般是用亨氏牛排酱腌制，有时候会用一点红酒调味，但我觉得不会让牛排变嫩。我认为情人节有必要吃牛排配红酒。情人节如何在家煎牛排做大餐？第二，选择适合煎牛排的部位很重要。美味的牛排仍然是用眼睛、肉和大脑的那些部分油炸的。有胖有瘦，有油。一般我都是炒到五分熟，老了就很难烧了。
情人节必须吃牛排配红酒吗？自己在家怎么煎牛排？
情人节必须吃牛排配红酒吗？自己在家怎么煎牛排？ 感谢邀请！我是头条美食作者夏夏日食记，一个热爱美食的宝妈。情人节吃牛排配红酒我觉得是有必要的。 其实不管是热恋中的小情侣还是已经结婚很多年的老夫老妻，我觉得情人节都有必要两个一起浪漫一下。 不管是在外面高大上的西餐厅还是在家里自己做个浪漫的烛光晚餐，这个节日的仪式感还是要有的。
可能有的人会说都老夫老妻了，还搞这些虚头把脑的事情做什么，我要说你的想法大错特错，结了婚的人更需要一起隆重的过一下这个节日，增进一下夫妻的感情。 情人节自己在家怎么煎牛排，做出丰盛的晚餐？ 需要准备的材料 主材牛排意面秋葵生菜水果圣女果芒果黄桃香蕉火龙果 酒水红酒 烘托气氛道具蜡烛仿真玫瑰花片(是买蜡烛的赠品) 制作过程 超市买的半成品牛排，腌制过的不需要自己再放调料了，也可以买没有腌制过的牛排放上粗盐黑胡椒粉料酒少许的生粉生抽，提前腌制一晚。
平底锅预热，融化黄油，放入牛排用小火慢慢煎制8分熟盛出个人喜欢吃比较熟一点的口感水烧开，下入意面煮8分钟左右捞出，用凉白开水过凉，淋上香油翻拌一下 用开水淖一下秋葵和生菜，捞出过凉，秋葵切成星形 拿出家里只用过一回的西餐盘，盘底摆上生菜，上面放上煎好的牛排，另外一侧摆上煮好的意面，周围放上切好的秋葵装饰 打开牛排配带的酱料包，倒入西餐盘配套的酱料碗里 把火龙果黄桃香蕉芒果切好装入西餐盘配套的水果碗里，爱吃沙拉酱的可以淋上一点，我淋的酸奶 拿出只用过一回的西餐桌垫，摆盘，拿出珍藏了很久的红酒，点上特意为情人节烘托气氛而买的蜡烛，洒上几片赠送的仿真玫瑰花片，浪漫的烛光晚餐就完成了。
用红酒腌制牛排，会让肉质变嫩吗？
我也经常在家煎牛排，一般是用亨氏牛排酱腌制，有时候会用一点红酒调味，但我觉得不会让牛排变嫩。我觉得用国产牛肉切牛排的时候，首先要选择质量有保证的牛肉，比如麦德龙超市的科尔沁杜衡品牌。我们可以不去农贸市场，但是一定要放心大品牌。第二，选择适合煎牛排的部位很重要。美味的牛排仍然是用眼睛、肉和大脑的那些部分油炸的。有胖有瘦，有油。一般我都是炒到五分熟，老了就很难烧了。