我之前被邀请参加一个有酒的晚宴。那次晚宴是顶级德国葡萄酒和经典川菜的邂逅。由凯润优品酒业、德国葡萄酒协会中国代表处、成都华尔道夫联合主办。主办方还邀请了一位公主共进晚餐。非常甜的葡萄酒含糖量至少为45g/L，从1802年开始，Diel家族世代继承了这片土地，从而开始了Diel家族与葡萄酒长达200多年的不解之缘，并以生产高级雷司令系列葡萄酒在欧美市场享有盛誉。
德国葡萄酒有哪些风格？
德国葡萄酒的风格及含糖量1.干型Troken 含糖量可以到达4g/L到9g/L。如果只有4g/L，我们也称为极干。2.半干型Halbtroken含糖量可以到12g/L或18g/L。3.半甜Liebliche: 含糖量超过18g/L,低于45g/L。4.甜型Suess: 很甜的葡萄酒含糖量至少为45g/L。
德国葡萄酒你有什么推荐？
之前受邀去参加了一场餐酒配晚宴，那一次晚宴，是一次顶级德国葡萄酒和经典川菜的邂逅，由凯润优品酒业携手德国葡萄酒协会中国代表处和成都华尔道夫酒店共同主办，主办方还请到了一位公主来吃饭。在晚宴之前，主办方还进行了数次的试菜准备以找到最完美的餐酒搭配方案。所以说，有幸参与，不仅是一次味觉上的极致体验，我们还学到了非常专业的葡萄酒知识。
那次晚宴用的六款酒，我觉得特别值得推荐！从餐前酒到白酒，再到最高级的卡洛琳黑皮诺，时而清爽，时而醇厚，关键是还特意搭配了川菜！对于爱酒的我来说真的太完美了！德国著名酒庄Diel，Schlossgut Diel的历史可以追溯到19世纪。从1802年开始，迪尔家族世代继承这片土地，由此开始了迪尔家族与葡萄酒200多年的不解之缘，并以生产高级雷司令系列葡萄酒在欧美市场享有盛誉。
