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山西恒山酒业集团,恒山在山西那里

1,恒山在山西那里

大同市浑源县

恒山在山西那里

2,山西恒酒集团是什么时候倒闭的

应该是2001年之前

山西恒酒集团是什么时候倒闭的

3,与恒山白酒并称恒山三绝的还有哪几种酒请详细点说明酒的品牌

恒山白酒与恒山黄芪、恒山悬空寺并称恒山“三绝”。

与恒山白酒并称恒山三绝的还有哪几种酒请详细点说明酒的品牌

4,恒山白酒有哪些品种产于什么地方

品种包括恒山特制老白干、北岳高梁酒、恒山大曲、特制高粱酒、恒山春、北岳烧酒、恒酒和二锅头等。

5,恒山老白干是属于什么类型的酒有啥特点

恒山老白干酒香型为国际流行香型 清香型。除了拥有清香型白酒“清、正、甜、净、长”五字标准外,还遵守自己独特的生产工艺,以黄芪地优质高粱为原料,低温青曲为糖化发酵剂,清蒸原副料,低温发酵,定温蒸馏,量质摘酒,陈贮老熟,精心勾兑。酒质晶莹透明,清香纯正,醇绵清逸,回甜甘爽。

6,恒山白酒的历史文化发源是什么样的

浑源县酿酒业历史悠久,浑源县出土的文物中,有春秋时代的青铜牺尊、钫,有西汉铜耳环、铜温酒樽、四神铜炉等。这些都是历史上的精美的酒器,应当成为当地酿酒的佐证。清代时,浑源县酿酒业兴盛,酿酒作坊遍及全县。清代道光年间有40余家,到清光绪年间已有103家。浑源县流传着“六月六日初伏做曲”,“九月九日造酒”,“吸水烟到兰州,喝烧酒浑源州”的说法。山西三大名白酒是:汾酒、潞酒、浑酒。这浑酒就是浑源的酿酒。可见酿酒业何等发达。

7,恒山白酒采用什么原料酿制而成有啥特殊之处

如今,浑源酒厂以北岳恒山著名的“北岳甘泉”为酿造用水,以上等高粱、谷糠为原料,将传统生产工艺与现代先进的酿造技术相结合,生产有恒山牌、北岳牌两大系列白酒产品。其中,最著名的白酒为恒山老白干。老白干酒酒色纯正,清香甘洌,绵软爽口,回味悠长。还有一种超老白干的特制酒,名为恒山特制老白干,这种酒酒色冰洁,香味清雅协调,回味醇和绵长,是典型的清香型白酒。还有恒山青白酒、北岳高粱酒等普通型白酒,深受广大消费者欢迎。
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