可以说，在唐代文人的心目中，诗中有酒，酒中有诗。据记载，我国蒸馏酒只有宋代才有，主要酿造于唐代。唐朝的文学作品里有这样一个故事。白居易的《旧瓶有一线绿，静炉有一点红》诗可见一斑。人们在晚宴上喝酒时，离不开酒。刘禹锡的诗和乐天写的，“镜为酒”。
唐朝时期，酱香型白酒叫什么名字？
谢谢邀请！首先，叫什么名字真不知道。知道的是那时候人们普遍喜欢，未过滤的酒，即浊酒绿酒。白居易诗绿蚁新醅酒，红泥小火炉即可窥见一斑。绿蚁就是，最初的原酿，浮在酒上面的绿色杂质，像漂浮一片蚂蚁一样，故名绿蚁释名中说酒有沉齐，浮蚁在上，沉沉然如萍之多者，除了绿蚁以外，古人还经常说绿酒旧醅浊酒等等如晏殊的绿酒初尝人易醉。
唐朝时期人们在什么情况下才喝酒？
唐朝时，酒在人们的饮食生活中占有很重要的位置。人们在聚餐会友小酌宴饮时都离不开酒。酒成为那个时代的首选饮品。唐代的酒因生产渠道不同可分为官酒市店酒和家酿酒。唐代社会饮酒成风，随着文化的发达和国力的强盛，宴饮活动也向高层次发展。当时的聚饮集会，酒成为不可或缺的助兴饮品，席间也注重娱乐方式和劝饮内容。
不同阶层的人可以平等入座，互相敬劝。唐人举酒相敬，有蘸甲的风俗，也就是敬酒时，用手指深入杯中略蘸一下，弹出酒滴，以示敬意。刘禹锡的诗作和乐天以镜换酒中写道频眉厌老终难去，蘸甲须欢便到来。表现出唐人对酒友的敬重心态。唐代的诗歌创作繁荣，人们聚会畅谈，总要即席赋诗。此时常要饮酒来活跃气氛。在诗人看来，诗与酒之间可以互为激励，振奋人心。
当时文人相约，诗与酒往往联袂而至，其酒兴酣畅之时，也正是诗意大发之际。竹叶樽前教驻乐，桃花纸上待君诗描绘的便是一边写诗，一边饮酒的场景。可以说，在唐朝的文人的心中，是诗中有酒，酒中有诗。唐代时民族融合进一步加强，各民族的音乐和歌舞相互融合发展，促进了唐代的文艺进步。当时无论大的教坊还是小的馆肆，常有歌舞表演，宾客们在观看歌舞表演时，也常以酒助兴，即使是二三人的小酌，也常会有人歌舞自娱。
音乐歌舞给唐朝人带来视觉享受时，饮酒活动也带来了异常兴奋的效果。曲度绕云汉，听者皆欢娱便是歌酒助兴的临场表达。在唐代，接风洗尘和临别践行一类的活动中，饮酒更是一项重要的情感寄托。劝君更进一杯酒，西出阳关无故人在当时已成定俗。唐朝的文学作品中有这样一个故事薛嵩在潞州节度使任上时，有位极为倚重的侍女，叫红线。
红线辞别时，薛嵩知道无法挽留，就遍邀宾客，夜宴中堂，为红线饯别。薛嵩亲自以歌赠红线饯别酒，还请在座的宾客写诗纪念。唐时的官宦子弟文人墨客多出入教坊伎馆，期间多邀女性陪坐，相互戏虐，多以饮酒倍增情趣。白居易的江楼宴别中写道楼中别曲催离酌，灯下红裙间绿袍。当时官员聚饮，多邀相好女子入席，总的来说，应邀入席的女性大多是年少美貌的艺伎。
唐朝的酒的做法是怎样的？
据记载，我国蒸馏酒只有宋代才有，主要酿造于唐代。与这类米酒相比，米酒是指粮食经过发酵后可以直接饮用。在古代，喝酒不是每个人都能喝的，很多次都很难吃，更别说用粮食酿酒了。古代酒精度不高，酒精度一般在10到15度左右，以黄酒为主。看古代电视剧，我们经常看到花儿，女儿，红，袁弘，都是黄酒。