美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识
为宾客斟葡萄酒时有什么讲究呢,喝香宾酒有什么讲究

为宾客斟葡萄酒时有什么讲究呢,喝香宾酒有什么讲究

酒温的话最好保持4到8度,有条件的话,弄个桶冰镇。其他也没什么了,主要就注意的就是开瓶,酒温和碰杯。爱美食,爱旅游,爱自己的狗,爱瞎聊,有兴趣的关注头条号,旅游次次哈哈。

喝香槟有哪些需要注意的礼仪?

跟喝葡萄酒差不多,就杯子换一下,一般选用杯身比较纤长的高脚杯,手捏高脚处。还有香槟的气泡很足,一般我们聚会都会选者摇晃香槟打开,打出烟火声,搞气氛。但如果说要注意礼仪的话,就要避开这种打开方法。香槟二氧化碳很多,在开启前最好将香槟静置并冰镇至7摄氏度或更低温度,以便稳定香槟,避免打开的时候发出炮弹声。

开启时一定不要晃动香槟。左手握住瓶颈下方,右手将瓶口的锡箔纸揭开,并用拇指按住铁圈缠绕的瓶塞,将铁圈去除。之后,左手依然拿住瓶颈,让瓶口向外倾斜约15度,不要朝向有人的方向,右手慢慢向上转动瓶塞。最后,当瓶塞即将被推到瓶口时,右手稍微斜推瓶塞,腾出一点缝隙,以便酒瓶中气体可以慢慢释放到瓶外,最后再缓慢提起瓶塞。

此时的香槟对人来说才是安全的。直接打开的话还是比较容易发生冲盖的,不小心飞到人也不好。酒温的话最好保持4到8度,有条件的话,弄个桶冰镇。敬酒时碰杯,应该手心相对,杯口岔开,尽量用杯肚相碰,就是有点侧着碰杯,目光直视对方,以表示尊敬。其他也没什么了,主要就注意的就是开瓶,酒温和碰杯。爱美食,爱旅游,爱自己的狗,爱瞎聊,有兴趣的关注头条号,旅游次次哈哈。

大家都在看