了解法国波尔多的酒标是很有必要的。可以帮助饮酒者快速掌握杯中酒的风格和特点。酒标所包含的信息发展到现代，人们习惯在酒标上标注关于这种酒的重要信息，相当于酒的身份证。国内不同地区或法定命名地区对酒标如何标示葡萄酒信息有不同的规定。
法国葡萄酒酒标怎么看？酒标里会有什么信息？
看懂法国波尔多地区的葡萄酒酒标是十分有必要的，它能帮助饮酒人快速把握杯中葡萄酒的风格和特质。葡萄酒标的历史 现代意义的酒标，最早出现在17世纪。早期，人们在葡萄酒瓶上打上酒标，一般是为了体现家族徽章，功能单一，样式简单，多是寥寥文字，最多用些花体或变体的字母，装饰一下。在法国波尔多地区，酒庄的葡萄酒早期都是成桶卖给酒商，由酒商培养装瓶并销售。
直到上个世纪初，酒庄主人才开始设计属于自己酒庄的酒标。1924年，一位酒庄主人为纪念首次灌装成品葡萄酒，特意请著名招贴画家为该年的葡萄酒设计了一幅全新的标签，这才开创了葡萄酒标签艺术化设计的先河。 酒标里蕴含的信息 酒标演变发展到现代，人们习惯在酒标上标示出有关此款葡萄酒的重要信息，相当于是葡萄酒的身份证。
各国家各产区或各法定命名产区对于酒标如何标示葡萄酒信息会有不同的规定。在法国，精品葡萄酒的生产商一般不会将太多的心思花在酒标的艺术设计上，而是更专注于遵守有关部门对产品信息内容的基本规定。以都古鳄酒庄的酒标为例，它旗下共有14个酒庄，覆盖波尔多六个法定子产区，酒标分为正标和背标，大都采用简单的设计理念，用以展示葡萄酒的名称酒精含量容量年份葡萄园酒商装瓶酒庄法定产区名称列级信息葡萄酒类型政府声明等信息。
有些葡萄酒的酒标会带有获奖勋章，这标志着葡萄酒获得的荣誉和地位。例如都古鳄黑骑士城堡干红的酒标上就展示了2018布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖的勋章。布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛成立于1994年，每年，大奖赛都会汇聚来自全球40多个国家的6000余款高端葡萄酒，由300多位葡萄酒权威专家组成的评委团评选出奖项，在世界葡萄酒界具有广泛影响力。
红酒日期怎么看？
首先我们要有个概念，就是国外是没有生产日期这一概念的，而红酒上的日期并不是生产酒的日期，而是葡萄采摘的年份，这一点一定要注意。一般情况下，一瓶正宗的法国进口红酒会包含两个日期。其中一个是酒标上的日期，通常是一年份。如200520072009另外一个日期不太明显，往往是在瓶口的铝箔封帽上或瓶颈上。
如L7296A06 1158。那么这两个日期分别是什么意思呢？一酒标上的年份。酒标上的年份其实是酿制此瓶葡萄酒所用葡萄的年份，如2005意味着这瓶酒是用2005年的葡萄酿制的。通过这个年份可大致判断出这瓶酒的优劣，因为葡萄酒的品质跟葡萄生长时的天气气候是密不可分的。就著名的法国波尔多而言，比较好的年份有1961年1970年1982年例如著名的82年拉菲1990年1996年2000年2003年2005年点此了解更多关于年份的信息。
2.瓶口或瓶颈的铝箔封口盖上的日期。瓶口的铝箔盖或瓶颈上的日期，其实就是酒装入瓶中的日期，比如L7296A06 1158。这个日期意味着L7代表2007年，296代表从法国元旦开始的第296个灌装日，A06代表生产线编号，1158是当天的确切灌装时间。很多人会把这个时间和葡萄的年份混淆。
