没玩过的酒怎么存放？很多人认为红酒可以保存很久，放冰箱可以保鲜，所以把未开封的红酒放冰箱很久是不对的。可以放在冰箱里。当然最好存放在独立的冰箱里，这样可以防止气味逸出。放在冰箱里不合适。冰箱温度太低，软木塞会干透。空气进入瓶中会导致葡萄酒氧化。
没有喝完的红酒如何保存？
谢邀答。悟空君问怎么存放没喝完的葡萄酒？。如果看见一瓶好的葡萄酒已经令人垂涎三尺了，如果再能举杯与友与亲人共享和痛饮，那更是人间美景，三生幸之。好的葡萄酒我历来主张开瓶就全部喝完，否则扔掉实是在可惜。如果一瓶葡萄酒真的开瓶后没有喝完怎么办？我想这个问题我们都会遇到过。下面我们就来探讨一下这个问题。
那么，怎么存放没有和玩的葡萄酒呢？对于没有喝完的葡萄酒，可以通过以下方法来存放1 冷藏放置可以放置在冰箱内，当然如果有独立的冰箱存放是最好的，这样可以防止窜味。2重新封口把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，并用保鲜膜缠绕，防止空气进入。3直立放置这样可以减小酒液和瓶中空气的接触面积，减缓氧化速度。
红酒适合用冰箱长期储存吗？
红酒最好是不要放冰箱里。很多人觉得红酒是可以长时间储藏的酒，冰箱又可以保鲜，于是把还没打开的红酒放冰箱里一定可以保质很久，这是错误的。放在冰箱里是不合适的，冰箱的温度又太低，瓶塞会变干，空气进入酒瓶后导致酒氧化。葡萄酒最适宜的储藏温度是11-15。20以上细菌就容易产生化学作用，醋酸菌酵母在20-35之间比较活跃，所以葡萄酒需要在低于20的恒温下保存，最理想的还是11-15。
红酒的储存注重恒温恒湿、避光、防震、防噪音等。红酒的存放温度应在11-15左右，避免冷热变化。冰箱的工作原理是间歇式的，就是先制冷，达到设定温度后停止，达到一定温度后继续制冷。葡萄酒的保存与温度、湿度、光照、振动有关，葡萄酒也是在瓶中陈酿的过程。葡萄酒的保存环境自然与瓶中陈酿的葡萄酒质量有关。
