米酒可以直接喝，加热后有特殊的风味和疗效。另外，除了白酒，陕西还有啤酒品牌。原理是食物中的所有物质，如三甲胺氨基醛，都可以溶解在米酒中，这些物质可以随着加热的酒的挥发而被带走，起到除臭的作用。米酒虽好，但还是有一些需要特别注意的事项。陕北也有黄酒。黄酒一般都是家里酿的。这种酒醇厚甘甜，特别适合饮用，口感并不比一些大品牌的优越。
喝米酒对身体有什么好处？
米酒是采用糯米酿造的一种酒，喝起来有一点甜，富含多种微量元素维生素氨基酸。被人们称为液体蛋糕。米酒有很好的食疗功效。米酒对人体的益处米酒有开胃的作用，常喝可以活血和滋阴，对风湿性关节炎神经衰弱等疾病有辅助治疗的作用，可以促进新陈代谢并对皮肤有好处，起到活气养血滋阴补肾的功能，舒筋活络强身健体和延年益寿，老少都可以食用。
食用米酒特别提示怕冷气血不通产后奶水不足风湿性关节炎腰酸背痛，需热饮更好。与鸡蛋同煮饮汤可对神经衰弱精神萎靡无精打采健忘等症有辅助治疗的作用。米酒直接饮用，加热后别有风味和疗效。米酒还作为调味品。原理在于，食物中的三甲胺氨基醛等物质都可以在米酒中溶解，这些物质可随受热后的酒挥发一起带走，起到除异味的功效。
米酒虽好，但还是有一些需要特别注意的事项婴儿不能大量饮用，会对大脑神经造成损伤。孕妇直接饮用会对胎儿造成伤害。哺乳期的妈妈不能饮用，酒中的酒精成分会通过乳汁味儿婴儿，对婴儿造成伤害。一些带有疾病的人不宜饮用，如肝功能代谢有问题的人，酒精会对肝脏代谢加重负担。胃肠功能不好的人，直接饮用会刺激肠胃，造成伤害。
陕西最好喝得酒是什么？
陕西的酒水市场在我国所有省份中不是特别拔尖的，但也不是靠后的，最起码有西凤酒为代表。虽然不及四川贵州这样的酿酒大省，但是陕西作为一个西部省份，能够有自己省份代表性的名酒还是难能可贵的。在我国的白酒文化中有东北虎西北狼的说法，西北狼也包含陕西的喝酒人士，由此可看出，陕西人还是比较喜欢喝酒的。提起陕西的酒水市场，广泛被人熟知的酒水应该就是西凤酒了。
西凤酒是我国第一次评酒大会上评出的四大名酒之一。西凤酒也是凤香型白酒的代表，不只是在陕西省内，全国各地基本都有西凤酒的身影。虽然近些年知名度不及茅台洋河五粮液等高端品牌，但是与泸州老窖衡水老白干剑南春汾酒等品牌还是可以一决高下的，所以西凤酒应该是陕西最好喝的酒。除了西凤酒以外，陕西还有一些好喝的白酒品牌，但是因为西凤酒的名头太过响亮，其他酒水就显得有些低调。
秦特常璩安老窖白水杜康菲洛阳杜康大明宫酒金春古酒龙窝酒太白酒柳林酒黄贵稠酒秦川酒王浩酒等酒类在陕西省内也是比较好喝的。另外陕北还有黄酒，一般都是自己酿的。这种酒醇厚甘甜，特别适合饮用，口感并不比一些大品牌的优越。另外，除了白酒，陕西还有啤酒品牌。
