酒精度高的白酒只能说是高度酒精，但是否是粮食酒精还有待商榷。内蒙古有什么好酒，就这么多，不然就成了酒的故乡了。与其说是传世的酒文化，不如说是酒的情感。到了呼和浩特，当地的酒和白酒会比较多。纯粮酒是纯粮酒固态发酵的固液法，其中一部分是纯粮酒，一部分是酒鬼酒。
内蒙古赤峰有什么酒文化？
中国古时有曲水流觞这一酒文化。大家坐在河渠两旁，在上流放置酒杯，酒杯顺流而下，停在谁的面前，谁就取杯饮酒，有趣又风雅。红楼梦中寿怡红院群芳开夜宴中，抽花签喝酒，也十分动人。雅词美酒丽人，美不胜收。只是现代人节奏快，曹雪芹不常有，难得再见这样的饮酒场。古时草原民族辽代的头鱼宴，也极难以见到。
与其说流传下来的酒文化，不如说酒情感。我在中国南方北方都饮过酒。专家高层会谈饮酒，企业聚餐，同事聚餐，朋友小聚，家人小饮。内容大同小异。敬酒，喝酒，察酒，倒酒。酒是一种媒介，传递着人与人之间的关系和情谊。酒是一种工具，悦人悦己。当然，我们都高估了酒的作用。很多人觉得酒桌上可以成事，其实不然。最后能成事的还是利益平衡这一本质。
回过头来，再聊聊酒情感。北方人比南方人更感性。情烈如酒，见酒如友之人很多。有些上了岁数的人，每餐必酌一盅。我爷爷，我姑父莫不如此，旁人劝也劝不动的。逢年过节，杀猪宰羊，请一帮亲戚朋友喝到不醉不归，也是常有的。很多人说，南方人喝茶论道的时候，北方人正在喝酒谈感情。虽然有些以偏概全，但是足见北方人对酒的待见程度。
很多赤峰人喝酒，更接近于李白在诗词中描绘的那般人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。将进酒，杯莫停。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。径须沽取对君酌，与尔同销万古愁。如果说对于策划人来说，应该把创意修炼成一种体质，那么对于内蒙古赤峰人来说，不少人在努力把喝酒修炼成一种体质。个人以为，饮酒微醺最佳，怡情又不伤身。
内蒙古有什么好酒？各有什么特点？
都说内蒙古是歌的海洋，酒的故乡，但我是内蒙古人，喝不了酒。对酒也只能是略沾一下嘴唇，表示诚意。要说内蒙古有什么好酒，那可多了去了，要不咋能成为酒的故乡！看我给你从西到动的数。西部区河套平原，有人们耳熟能详的河套老窖，那可是巴彦淖尔的骄傲。在酒桌上喝到河套老窖也是一种高标准的享受。河套平原那个富饶美丽的地方，酿造出的美酒也是芳香浓郁，开瓶香喷四座，饮之溢香满口，香醇浓绵净。
怎么样？是不是隔屏闻到了河套老窖的酒香味了？！ 到了鄂尔多斯，就喝当地盛产的鄂尔多斯酒。这个以地域而命名的酒，同样深受大家喜欢。尤其那个包装瓶，是我喜欢该酒的原因。一些宴席都会上鄂尔多斯酒，且不说从鄂尔多斯酒文化中，我们可以看到一个民族的灵魂所在，民族精神所在，单单那个纯粮品质， 一以贯之的企业理念，就成就了该酒的醇正柔和清爽，绵甜淡雅，并追求一种健康风格。
在包头，一定听说雪鹿啤酒了。这个有鹿的地方，一定要在酒里也蕴含着。没错，雪鹿啤酒我能喝三瓶。呵呵，你一定说还行吧，有点量。其实，我是怕醉了失去女孩子的优雅，要说无所顾忌，也是能喝个半斤八两的。要不咋能做个纯正的内蒙古人捏。这个啤酒分纯生冰豹10度超爽8度低糖果啤等四大系列30多个品种，口味纯正柔和爽口，具有当前国际流行的啤酒风味。
喝酒吗？我有酒，你有故事。关于！到了呼和浩特，这里有很多当地的酒，比如酒鬼酒，洁白无瑕的婴儿河啤酒，金川啤酒，红酒，瑞沃酒庄。最近怎么样？欢迎来到长城外的青城山，这里有红啤酒和白啤酒。你来的时候，我会给你一杯豪华的酒。只要这里有什么，就全部服务。呼伦贝尔有海拉尔啤酒，通辽有蒙古王，赤峰有宁城老窖，锡林郭勒有草原王，乌海有二锅头。就不一一介绍了。我用诗来形容内蒙古那么多好酒。我今天有好酒。让我们坐在松下石上。
