白酒的口味有多少种，白酒分几种口味

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白酒分六种主要口味：【酱香型】又称茅香型，以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表。这种香型的白酒，以高梁为原料。【清香型】又称汾香型，以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。【浓香型】又称泸香型、窖香型。以四川泸州老窖特曲酒为典型代表。。【米香型】以广西壮族自治区桂林市的三花酒为典型代表。这种香型的白酒以大米为主要原料。【凤香型】以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表：这种香型的白酒，以高粱为原料．【兼香型】以安徽淮北市的口子窖为典型代表。兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，【其它香型】除了以上6种主要香型的白酒外，采用独特工艺酿制而成的独特香味白酒，均称为其它香型。因为这种香型的酒品繁多，又可分为以下5种：（一是董香型 ）又称药香型，以贵州遵义的董酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁、稻谷为原料，（二是豉香型） 以广东佛山的豉味玉冰烧为典型代表。这种香型的白酒以大米为原料。（三是芝麻香型） 以山东省安丘市景芝镇的特级景芝白干为典型代表。这种香型的白酒以高粱为原料。（四是四特香型 ）又叫做特香型，以江西省樟树镇的四特酒为典型代表。这种香型的白酒以大米、高粱为原料。（五是老白干型 ）以中国北方一般白酒而言。这种香型的白酒以高梁为原料。

白酒总共有十二种香型，它们分别是：浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、药香型白酒、凤香型白酒、芝香型白酒、豉香型白酒、特香型白酒、老白干香型白酒和馥郁香型白酒。而在这十二种香型中，前三大香型酱香型、浓香型和清香型是白酒三大主要香型，其他九种香型大多是在此三种香型中衍生出来。其实并不存在谁更好喝一说，毕竟每个人的口味不同，好喝是一种主观判断，有的人喜欢酱香酒的浓郁味道，有的人喜欢浓香酒的甘冽感觉，还有些人则喜欢清香酒的纯净清香，正所谓千人千味。白酒香型介绍浓香型白酒的风味特点是绵柔甘洌、酒香浓郁、入口绵、落口甜、尾味干净、回味悠长和饭后尤香，我国四川则是浓香酒核心产区，代表酒有众所周知的五粮液。除了像五粮液这样大名鼎鼎的产品外，四川还有名气同样很大的泸州老窖，因产地泸州和酒厂内部的好几口年份久远的老窖池而得名，是很多酒友喝了多年的产品，尤其是旗下的泸州老窖特曲，名气之大可以说是跨越“老中青”三代。不过近几年，特曲价格涨幅比较大，性价比似乎不太高了，所以大家又把目光放到了它旗下的另一产品：泸州老窖头曲，价格要优惠很多，味道却差别不大，喝起来同样清爽甘冽、入口绵甜、回味悠长。酱香型白酒的特点则是酱香浓郁、多种风味协调共生、口感优雅细腻、后味持久、空杯留香，多产于我国贵州地区，大名鼎鼎的茅台就是酱香酒代表。