1,白酒有点洋油味有什么办法盖掉吗
处理方法很多,主要有:1、稀释,与没有油味的白酒进行稀释,做个试验,看看多大比例能够接受,然后做扩大样。2、活性炭吸附,需要专业的技术人员做活性炭吸附小样品,然后根据试验的比例进行扩大,这个操作需要硅藻土过滤机。3、到酿酒车间,通过甑锅重新蒸馏去除杂味。
2,白酒中大油味怎样能清除我急需解决
白酒中有油味,如何进去的油味?你可以用活性炭吸附一下,方法:先实验。做3~5个不同浓度活性炭吸附,比如万分之5、千分之1、千分之2,三个不同浓度活性炭(酒类专用活性炭,与酒水香型相符)吸附的500ml三角瓶实验,让它吸附24小时,次日用滤纸与漏斗配合过滤。品尝看看效果。挑选最好的浓度进行扩大操作,那时候的过滤要用棉饼过滤机与硅藻土过滤机配合过滤了。
3,白酒中的柴油味怎么去除 怎么去除白酒中的异味
1、将一定量的高锰酸钾(一般用量为0.1—0.15克/公斤)完全溶解在有臭味的白酒中,充分搅匀,然后静置,让其自然澄清。 2、待溶液完全澄清后,用沙滤棒过滤器过滤,即可除去白酒中的臭味。对臭味较重的白酒,可适当加大高锰酸钾的用量,但最大用量不得超过0.5克/公斤。 3、白酒的感官质量应是优美协调、幽雅细腻的口味,任何杂味的超值都对白酒质量有害无益。