1，造酒的小做坊需要注册工厂还是公司或是个体就可以
大约要三个月再看看别人怎么说的。
大约要4个月
2，为什么不要买散酒小酒厂的酒特别是私人小酒厂的酒
那些酒很多就是直接用食用酒精兑出来的。
在浙江丽水缙云，有一个杨梅酒公司江南谣
3，中国酒都贵州茅台镇
黔宗酒——一款与茅台国酒同宗同源的美酒却首先进入了我们的视野。同地域、同资源、同工艺，加上独用了《茅酒制曲秘方》，黔宗酒虽被媒体追捧为与茅台酒同档次、同级别的酱香白酒，却另有其独到之处。让我们一起走近黔宗酒，去品味和了解这个茅台镇里的百年老字号吧！
是的，茅台镇有很多小酒厂，这里酿造白酒的历史有几百年了，这些标注茅台镇的都是非茅台酒厂产品。巴拿马世博会获金奖的茅台酒实际上是两家私人酒坊所酿，解放后才合并为茅台酒厂，但是正宗茅台酒不会标注为“贵州茅台镇”
负责任的告诉你 只有飞天茅台才可以做到 其他的就算是茅台集团出品的低端酒都没法达到这个水平
只要不是碎沙、回沙，基本上的原粮（土话捆子）按照茅台镇传统酿造工艺出来的酱香酒都不容易上头的，但酒这东西，喝多了即便不上头也对身体不好，适量饮酒，有益身体健康！
