1,伏特加系列的酒种
前苏联的Bolskaya(波尔斯卡亚)、Corilka(哥丽尔卡)、Starka(斯大卡)、Moskovskaya(莫斯科卡亚),波兰的Wyborowa(维波罗瓦),芬兰的Finlandia(芬兰地亚),美国的Smirnoff(斯米诺夫)、Samovar(沙莫瓦),英国的Cossack(哥萨克),法国的Voloskaya(弗劳斯卡亚)等。伏特加杂质含量极微,酒度一般在40%以下。且口味单纯、干净,无任何杂味,独树一格。常作为基础酒配制各种鸡尾酒。
伏特加流行的牌子有:
Smirnoff、Stolichnaya、Stolovaya、Wyborowa、Moskovskaya、Finlandia Blue、Absolut
2,伏特加是什么酒
伏特加(酒类名称)即伏特加酒。伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
简单说,伏特加就是“纯净的酒”蒸馏后直接装瓶不窖藏,而且发酵品单一纯净,跟威士忌正好相反
是原产于俄罗斯的一种无色烈酒。有很好的御寒作用,最开始人们和伏特加酒是为了御寒。后来伏特加又相继传到了欧洲各国,它是比二锅头还要烈的酒
伏特加的俄语意思貌似就是水,感觉就是水里加了酒精。。。。或者是酒精兑了水。。。
伏特加就是一款要经过蒸馏这一关键过程的含有酒精性的饮料,也是一种很好的基酒。
3,伏特加比较适合调什么酒
伏特加的味道就跟老白干一样,淡而无味,基本跟食用酒精一样,几样酒搀着喝都可以。不过要看看其它酒的味道特点,我是伏特加+龙舌兰,或者+GIN+黑朗姆+可乐+柠檬汁,不过摩根黑朗姆的味道在这个些酒里个人觉得味道最甜厚,可以稍微少加一点,可口可乐本身就已经很甜了。
用伏特加作为基酒的比较著名的鸡尾酒有:黑俄罗斯(Black Russian)、镙丝钻(Screw Driver)、血玛丽(Bloody Mary)等。但是这些基本上不能在家自己调。要是强调伏特加的话,其实最好的办法就是按照自己的喜好随便搭配饮料。因为伏特加是在口味和勾兑比例上可以随意勾兑的烈酒。在任何场合都很合适。
伏特加对橙汁 其他的我就不知道了 加其他饮品绝对没橙汁味道正 这是绝对的 1OZ酒 2。5到3OZ橙汁[最好是鲜榨的] 味道好的很 名叫螺丝刀 螺丝丁 螺丝钻都行
伏特加混第五季石榴味,加冰块。杯边夹块柠檬。虽然简单,但不错!
一款叫冰山美人的鸡尾酒很不错,不知道你喝过没?
4,伏特加都有哪些酒
AK-47伏特加、 绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)、波尔金卡 伏特加(bereginka vodka)]
吉宝伏特加( Imperial Collection)、波士伏特加(Bolskaya)、苏联红牌(Stolichnaya)、苏联绿牌(Mosrovskaya)、柠檬那亚(Limonnaya);斯大卡(Starka)、朱波罗夫卡(Zubrovka)、俄国卡亚(Kusskaya)、哥丽尔卡(Gorilka)。
他们说的太飘渺,我只喝过南迪儿和黑牌两种,价格都在300左右,那是在KTV和酒吧,市面上应该是200多…
伏特加 多难喝啊!! 尤其喝纯的! 俄国伏特加 其名品有:吉宝伏特加( Imperial Collection)、波士伏特加(Bolskaya)、苏联红牌(Stolichnaya)、苏联绿牌(Mosrovskaya)、柠檬那亚(Limonnaya);斯大卡(Starka)、朱波罗夫卡(Zubrovka)、俄国卡亚(Kusskaya)、哥丽尔卡(Gorilka)。 波兰伏特加 名品有:兰牛(Blue Rison)、维波罗瓦红牌38°,(Wyborowa)、维波罗瓦兰牌45°(Wyborowa)、朱波罗卡(Zubrowka)。 其它较著名的生产伏特加的国家和地区还有 1.英国 哥萨克(Cossack)、夫拉地法特(Viadivat)、皇室伏特加(Imperial)、西尔弗拉多(Silverad)。 2.美国 宝狮伏特加(Smirnoff)、沙莫瓦(samovar)、菲士曼伏特加(Fielshmann’s Royal)。 3.芬兰 芬兰地亚(Finlandia)。 4.法国 卡林斯卡亚(Karinskaya)、弗劳斯卡亚(Voloskaya)。 5.加拿大 西豪维特(Silhowltte)。 6. 新西兰 42 below 7. 中国制造,出口全球的奢华伏特加 波尔金卡 伏特加(bereginka vodka)
龙舌兰属于烈酒,
世界六大烈酒白兰地,威士忌,伏特加,朗姆酒,龙舌兰酒,金酒、
伏特加酒分两大类,一类是无色,无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中,使其糖化后,再放入连续式蒸馏器中蒸馏,制出酒度在75%以上的蒸馏酒,再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层,制出来的成品是无色的,这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。
伏特加的酿造工艺比较简单,着重于“过滤”这道工序,通常厂商标榜一瓶伏特加的好,就是宣传其过滤的次数和用什么过滤。
伏特加可以简单的分为原味的(没有加入任何添加剂)和加入了添加剂的(通常是各种水果、植物的味道)两种。
5,鸡尾酒里哪些是用伏特加作基酒的
用伏特加作为基酒的比较著名的鸡尾酒有:黑俄罗斯(Black Russian)、镙丝钻(Screw Driver)、血玛丽(Bloody Mary)等。但是这些基本上不能在家自己折腾。要是强调伏特加的话,其实最好的办法就是按照自己的喜好随便搭配饮料。因为伏特加是在口味和勾兑比例上可以随意勾兑的烈酒。在任何场合都很合适。
伏特加无色、无香味,具有中性的特点,不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明,与金酒一样,可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。由于水和酒精的质量好,生产过程中又经仔细过滤和活性炭(通常用桦木炭)脱臭处理,使伏特加杂质含量极微,酒度一般在40%以下。且口味单纯、干净,无任何杂味,独树一格。常作为基础酒配制各种鸡尾酒。现已成为一种世界性的酒种。除纯伏特加外,还有加入芳香植物调香的伏特加。较著名的品种有:苏联的bolskaya(波尔斯卡亚)、 gorilka(哥丽尔卡)、starka(斯大卡)、moskovskaya (莫斯科卡亚),波兰的wyborowa(维波罗瓦),芬兰 的finlandia(芬兰地亚), 美国的smirnoff(斯米诺夫)、 samovar(沙莫瓦),英国的cossack(哥萨克),法国的voloskaya(弗劳斯卡亚)等。
伏特加作基酒来调制鸡尾酒,比较著名的有:黑俄罗斯(Black Russian)、镙丝钻(Screw Driver)、血玛丽(Bloody Mary)以下两款鸡尾酒口感清新,配方简单易调,非常适合在家庭聚会中饮用: ABSOLUT VODKA KC 配方 ? 1份 绝对伏特加原味 ? 1份 咖啡甜酒 ? 适量 可乐 调制 将所有材料混合后倒入装有冰块的长饮杯中,插入吸管,再用柠檬瓣点缀即可。 ABSOLUT VODKA TONIC 配方 ? 1份 绝对伏特加原味 ? 适量 汤力水 调制 倒入装有冰块的长饮杯中,用酸橙瓣点缀。 注:该款鸡尾酒由于其热量低,口味佳,因此在美国纽约深受人们的喜爱,在当地的鸡尾酒饮品排行榜上名列前茅。 以下三款鸡尾酒色彩诱人,口感顺滑,非常适于在酒吧或户外烧烤聚餐时饮用: ABSOLUT APEACH COSMOPOLITAN (TOP 1 最收欢迎的绝对饮品) 魅惑的深粉红色,口感柔滑温和,最适合风情万种的你,在午夜的酒吧里独饮。 配方 ? 3 份 绝对伏特加(蜜桃味) ? 2 份 白橙皮(triple Sec) ? 3 份 酸橙汁 ? 柠檬角 调制 与冰块共同摇匀后,将酒液滤入冰镇的鸡尾酒杯中 ABSOLUT AIR (TOP 2 最收欢迎的绝对饮品) 在户外的BBQ聚餐,怎能少了爽口开胃的柠檬味鸡尾酒?以绝对伏特加(柠檬味)为主料的这两款色彩明媚的饮品定能让你唇齿留香。 配方 ? 2 份 绝对伏特加(柠檬味) ? 1 份 椰子力娇酒 ? 橙汁 ? 柚子汁 ? 橙子皮 ? 樱桃 调制 逐步倒入装好冰块的平底杯中 ABSOLUT MANGO CRUSH (TOP 3 最收欢迎的绝对饮品) 配方 ? 2 份 绝对伏特加(柠檬味) ? 1 份 芒果泥 ? 少许 酸橙汁 调制 与冰块共同摇匀后,将酒液滤入装好碎冰的平底杯中即可