1,什么牌子的伏特加好呢
好说好的话.
法国灰雁的最好.
按口味的话,俄罗斯的绝对最好.
我觉得比较好的有瑞典绝对伏特加系列
比较高档的有雪树伏特加
2,波兰有什么特产及手工艺品
波兰特产:琥珀是最常见的宝石品种,也是波兰最具特色的旅游工艺品。波兰伏特加在全世界享有盛誉,“精品伏特加”(wyborowa)、“牛草伏特加”(zubrowka)、“高级伏特加”(luksusowa)和“贝尔维德尔伏特加”(belvedere)的牌子几乎在任何地方都是响当当的。从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产先是啤酒、蜂蜜酒。
搜一下:波兰有什么特产及手工艺品
3,世界著名碑酒品牌
德国啤酒堪称世界第一。 以下是德国酿造者协会(Deutscher Brauer-Bund)制定的德国啤酒种类列表: 著名啤酒: * Ale * Berliner Weisse * Bock * K?lsch * Lager dunkel / Dunkles / Export dunkel * Lager hell / Helles / Export hell * Leichtbier * 比尔森啤酒(pils) * Schwarzbier * Weizenbier/Wei?bier 特制啤酒: * Di?tbier (低卡啤酒) * Eisbier (冰啤酒) * Keller-, Kr?usen-, Zwickelbier, Zoigl[1] * M?rzen * Oktoberfest, (中文为欧菲啤酒) * Roggenbier / Dinkelbier 无酒精啤酒和轻啤酒: * Alkoholfreie Biere * Leichtbier 玻璃杯里的能量和耐久力: * Malztrunk (麦芽饮料) * Doppelcaramel 啤酒另类饮料: * Biermischgetr?nke (啤酒混合饮料) 爱尔兰: * 健力士(Guinness) 比利时: 比利时瓦隆地区罗舍福尔城圣雷米圣母教堂的啤酒酿造厂 * 时代啤酒 (Stella Artois) * Floris * Hoegaarden(豪格登) * Jupiler * Maes Pils * Leffe * Chimay (希迈) * Rochefort (罗舍福尔) * Orval * Grimbergen (赫林贝尔亨) * Ciney (西内) * Westvleteren * Achel * Westmalle * Primus 波兰: * ?ywiec * Tyskie * Okocim * Strong 荷兰: * 喜力啤酒(Heineken) * 荷兰之宝 瑞士: * Appenzeller Bier(啤酒) 丹麦: * 嘉士伯(Carlsberg) * 狮威(Skol) 英国: * 伯丁罕苦醇啤酒(Boddingtons bitter) 美国: * Budweiser(百威) * Miller(美乐) * Pabst Blue Ribbon(蓝带啤酒) 墨西哥: * Corona(科罗娜) * Sol(太阳啤) 加拿大: * Molson(莫尔森) * Labatt(拉霸)
世界销量第一品牌,百威啤酒,美国的。再看看别人怎么说的。
经查,世界没有—碑酒 品牌。
4,西餐上菜的程序是什么
头盘 西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲜鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒。因为要开胃,所以开胃菜一般都具有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量较少,质量较高。 ·相配酒品 在用西餐之前,很多西方人喜爱饮用一杯具有开胃功能的酒品,如法国和意大利生产的味美思酒(vermouih),具体的品牌有仙山露 (cinzano)、马蒂尼(mariini)等。也有用鸡尾酒作为餐前酒的,如血玛丽(blood mary)。 西方人吃开胃品时要根据开胃品的具体内容选用酒品。如鱼子酱要用俄国或波兰生产的伏特加酒(vodka)。虾味鸡尾怀则用白葡萄酒。口味选用于型或半于型。 汤 与中餐有极大不同的是,西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式葱头汤。冷汤的品种较少,有德式冷汤、俄式冷汤等。 ·相配酒品 与汤类相配的有西班牙生产的雪利葡萄酒(sherry)。有的人喜欢用啤酒来配汤。也有人认为不同的汤应配用不同的酒,如牛尾汤配雪利酒,蔬菜汤配于味白葡萄酒。 副莱 鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜,也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类,贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面条类、酥盒类菜品均称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩,比较容易消化,所以放在肉类菜肴的前面,叫法上也和主菜有区别。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有邀靶汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼讨·等。 ·相配酒品 相配的酒品有于白葡萄酒、淡味玫瑰葡萄酒,如德国的莱茵(rhin)白葡萄酒、法国的布多斯(boi”deaux)白葡萄酒、美国的加州葡萄酒 (california),一般选用半于型的口味。 主菜 肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜,也称为主菜。肉类菜看的原料取自牛、羊、猪等各个部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排,牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排、“t”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。 禽类菜首的原料取自鸡、鸭、鹅,通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴。禽类菜肴品种最多的是鸡,有山鸡、火鸡、竹鸡,可煮、可炸、可烤。可悯,主要的调味汁有黄肉汁、咖咂汁、奶油汁等。 相配酒品 主菜在酒品相配上有多种讲究:各式牛排或烤牛肉,最适合选用法国浓味于型布多斯红葡萄酒、法国保祖利新鲜红红葡萄酒(beaioolais)。羊肉类菜肴如羊扒、烤苹肉,适宜配淡味的布多斯红葡萄酒、美 国加州红葡萄酒和玫瑰葡萄酒。猪肉类如火腿、烤肉,适宜配香摈酒、德国特级甜白葡萄酒。有禽类菜肴,宜选用玫瑰红葡萄酒、德国特级甜白葡萄酒、美国加仆红葡萄酒。野味菜肴肉色浅、昧道鲜美的,适合选用淡昧的布多斯红葡萄酒、意大利红葡萄酒。 蔬菜类莱肴 蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时上桌,所以可以算为一道菜,或称之为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时食用的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、番前、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、千岛汁、奶酪沙拉汁等。沙拉除了蔬菜之外,还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,这类沙拉一般不加调昧汁,在进餐顺序上可以做为头盘食用。还有一些蔬菜是熟食,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常是与主菜的肉禽类菜肴一同摆放在餐盘中上桌。称之为配菜。 甜品 西餐的甜品是在主菜后食用的,可以算做是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。 ·相配酒品 甜品一般配用甜葡萄酒或葡萄汽酒,有德国莱茵白葡萄酒、法国的香摈酒等。 咖啡、茶 西餐的最后一道是上饮料,咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。 ·餐后酒 饮用咖啡、茶时,与其相配的餐后酒可选用各种餐后甜酒、白兰地酒等。
1、开胃菜 (鹅肝头盘、沙拉、薯条、面包之类的)2、汤3、主菜(牛排、意大利面、披萨之类的)4、甜品、水果、咖啡或茶
最简单的程序是先开胃菜(汤),再主菜 然后甜点