杜康酒杏花村酒朱烨清酒西凤酒。杜康酒早在三国时期就有记载。关于杜康酒的诗词还有很多，这些无数名人的赞誉推动了杜康酒的不断发展。因产于山西省汾阳市杏花村，故又称杏花村酒。汾酒有大约4000年的悠久历史。1500年前的南北朝时期，汾酒作为北齐的御用酒，受到武成帝的推崇，被载入《二十四史》，使汾酒一举成名。
我国古代四大名酒有哪些？
中国古代四大名酒杜康酒杏花村酒竹叶青酒西凤酒。杜康酒:早在三国时期就有着对杜康酒的记载。曹操层饮酒长叹:何以解忧,唯有杜康。关于杜康酒的诗句还是有很多的,这些无数名人对杜康酒的赞颂才得以促进了杜康酒的不断发展。杏花村酒汾酒因产于山西省汾阳市杏花村，又称杏花村酒。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌。
汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。竹叶青酒:竹叶青酒是以优质的汾酒作为基础,再加以十多种名贵 的药材,运用较为独特的酿造工艺而研发的新型白酒,他的口感是很甜美的,还具有养生保健的功效。
在古代都有哪些饮酒礼仪？
古人饮酒礼仪很多，印象最深的一句话是，酒过三巡，菜过五味，即在喝酒前，向地上倾倒一点，以示敬过土地神和谷神，我们家乡，这个礼节仍有传承。然后，用一容器酒具，大家轮流传饮，饮完一遍叫一巡，一味菜即一盘或一碗，传过三巡，菜上过五样以后，大家随便一些，但仍不可放肆，应先敬老者,德高望重的人等。古人敬酒，应先站立，双手举起酒具，以示尊重对方，这个习俗也保留下来了。
古代与酒有关的诗人有哪些？
李白为例酒入豪肠，七分酿成了月光，余下的三分啸成剑气，绣口一吐，就是半个盛唐!文人中，好酒者向来不少，其中以李白最盛。中国的酒文化，源远流长。唐朝诗人李白一生纵情诗酒，文采风流，于半梦半醒之间所做诗篇，更是流传千年，万口相传。现存于世的诗篇中有四分之一与酒相关。人们喜欢李白，不仅仅是他那些脍炙人口的诗篇，更因为李白与酒的不解之缘。
李白毕生嗜酒如命以酒为伴，得意时喝酒，落魄时也得喝，他生于酒，也死于酒。据记载李白的酒量极大，他这样地说自己百年三万六千日，一日须饮三百杯。由于嗜酒，李白也觉得愧对夫人三百六十日，日日醉如泥。曾为李白妇，何异太常妻。照此说来这简直就是一个十足的酒鬼，但是李白绝不是酒囊饭袋，他在酩酊之中，才思如泉涌，百杯下肚，灵感似井喷，也就是在每次畅饮美酒之后，为后人留下了一篇篇千古绝唱。
李白斗酒诗百篇，他一生与酒为伴，无酒不欢，李白好酒而且善饮，自称三百六十日，日日醉如泥，他的诗歌与酒是一体的，李白既是诗仙又是酒仙，他所写的诗歌读起来都有一种浓郁的酒香。平日里他清琴弄云月，美酒娱冬春得意时他高歌取醉欲自慰，起舞落日争光辉寂寞时他时寻汉阳令，取醉月中归。
不管四季如何变换前程多么灰暗，他就是他，用酒解忧，以酒代友，他真正地把风流和潇洒全聚在一壶美酒中，四时佳兴尽在一杯之中。杜甫曾在自己诗饮中八仙歌中这样盛赞李白的诗歌李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。杜甫说李白是诗中文坛泰斗，是名副其实的酒中仙，这样的评价不可谓不高，酒陶冶了李白的性情，也带给了他天才般的创作灵感，没有酒的助兴，他的诗歌也许就没有这么豪放激情。
中国古代文人大多饮酒，尤其是诗人。这些人喝醉后，往往会冒出漂亮的句子。盛杜甫诗歌中的《八仙之歌》刻画了八个栩栩如生的酒仙，他们都嗜酒如命，无拘无束。当然，八仙最引人注目的是李白，他每次喝酒都会喝醉。喝醉后的他，既幼稚又不羁。李白诗百篇，长眠长安酒楼。天子没上船就自称餐厅仙女。你看，李白喝了一桶酒能写出几百首诗。酒诗回报率有多高！李白还是不顾一切的喝。通常喝醉后，他就干脆睡在餐厅里。这时候就算皇帝召见，他也不恭敬，也不害怕，还在喊我是酒仙！李白一个人的时候喝酒无拘无束，和志趣相投的恋人喝酒，更是其乐融融。