酿酒设备啤酒，啤酒自酿设备怎么样

啤酒自酿要具备各种酿酒设备，想自己酿啤酒可能不可以。因为设施、设备、材料不具备齐全会导致酒味丢失，严重来说；如酿出来的酒自己品尝的那一瞬间会有预想不到后果发生。最好不要自己酿酒，不懂就不要强求自己去做。温馨提示。

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自酿啤酒如果是酿了自己喝着玩有两口锅就能做啤酒啦，做啤酒的原料现在在网上淘宝上都有卖的，有配方包的，建议多看看论坛多了解了解再下手做啤酒~如果是商业做啤酒那就需要专门的啤酒酿造设备了~一般价格比较贵~少说也得十来万

啤酒课我们下学期才开，所以现在我只能就我了解来说。啤酒酿造原料有大麦，啤酒的苦味来自酒花，关于酵母，你可以去食品添加剂商店问问老板，让他给你推荐下。

需要一套500升自酿啤酒设备，含粉碎机，糖化锅，过滤槽，发酵罐，冰水罐，制冷机，控制柜等等。原材料用酵母，酒花，水，大麦小麦芽等。

这种模样的家酿啤酒酿造机器需要花费5万左右。具体也要看你对设备的要求情况和配置情况等。价格也不固定。

家酿啤酒设备50升的价位4万

玉米的价格现在是2000左右，麦芽的价格是3000~3500不过据我所知，全部用玉米是酿造的话，就不是啤酒了，玉米都是作为酿造过程中添加一部分来使用，至于加多少我就不清楚了，所以算不出来能节约多少钱

玉米的价格现在是2000左右，麦芽的价格是3000~3500不过据我所知，全部用玉米是酿造的话，就不是啤酒了，玉米都是作为酿造过程中添加一部分来使用，至于加多少我就不清楚了，所以算不出来能节约多少钱

某宝上很多价格也便宜适合家酿爱好者

啤酒的小型酿酒设备型号有很多种，比如：200L、300L、500L、1000L不等，现在如果开精酿啤酒屋常用型号为500L的标准配置，价格在16-18万元左右。如果是家酿型的啤酒设备，50L的设备3-4万元，100L的设备6-8万元。和晟啤酒设备各种型号都有。

最小型的酿造啤酒设备价格约在3-5万左右，具体看设备的配置情况等，型号不一样，设备配置不一样，价格也是不一样的。

山东精鹰啤酒装备的家酿啤酒设备，属于小型啤酒酿造系统。占用空间小，自动化程度高，简单易操作。糖化过程一般为电加热，发酵过程采用PLC自动控制，属自娱自乐型啤酒酿造设备。1、结构紧凑，占地面积小，可移动，操作方便，维护简单2、发酵罐采用聚胺脂保温，保温层厚度60mm以上，保温层密度符合相关标准。3、操作与控制采用计算机工控系统实现自动控制或者半自动控制。4、设备管道连接方式全部采用快装连接，方便生产过程中清洁保养和维修维护。5、配件、阀门采用国内外知名品牌，经久耐用。6、设计合理，加工精致，外形美观。在价格方便根据配置的不同，产量的不同，有所不同。5万左右

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小型酿酒设备需要从材质、性能考虑，最小一次性酿造13-15斤粮食的，价格在4千多左右，可以到唐三镜酒械了解

搜一下：小型的酿酒设备多少钱一台？主要是用来酿造啤酒的

啤酒设备有不同的款式和不同的型号，商用啤酒设备价格从四万到十多万都有。啤酒设备型号：100L/200L/300L/500L和1000L。啤酒设备款式：木桶款、木板款、人孔款、法兰款、木纹款、不锈钢款等。选购啤酒设备注意几点首先是设备的材质，好的材质不仅可以延长使用寿命，更可以让酿酒变得安全放心。其次是做酒口感，好的口感才能吸引到顾客。最后看售后，及时售后可以保障客户不受经济损失。

啤酒设备有家用啤酒设备、商用啤酒设备、啤酒厂啤酒设备等；商用啤酒设备有100升、200升、300升、500升和1000升等型号，商用啤酒设备从3万到十多万的都有，取决于啤酒设备的型号、款式和材质。啤酒设备款式：适用于酒吧、啤酒屋的木桶款，餐厅用的人孔款、复古装修用的木板款，还有百搭木纹款，不同款式的啤酒设备价格也不一样。啤酒设备材质：啤酒设备材质应该选用食品级304不锈钢，最好是8K镜面的。好的钢材对设备的质量至关重要。

啤酒设备有日产100升啤酒设备，200升啤酒设备，日产300升啤酒设备，500升中啤啤酒设备，设备配置不一样，设备型号不一样价格是不一样的。

啤酒设备有精酿啤酒设备 自酿啤酒设备，啤酒设备机，酒吧啤酒设备 酒店啤酒设备 大型啤酒设备 小型啤酒设备 家酿啤酒设备 家庭自酿啤酒设备 微型啤酒设备 微型酿酒设备 中小型啤酒厂设备 啤酒厂设备 原浆啤酒设备多种不同功能的，还有100L-3000L不等的容量，所有综上所述价格是不一样的。美拓啤酒设备卖这个东西

国内精酿啤酒屋500升啤酒设备一套价格在16万左右

北京金汉森 啤酒设备多少钱要根据设备自身的品牌、材质等特性而定。金汉森品牌的500升自酿啤酒机分为不锈钢系列和紫铜系列的，因此价格也会产生差别：紫铜的小型啤酒设备要比不锈钢的啤酒机贵些。虽然都是一模一样的做工和技术，但是金汉森紫铜系列的小型啤酒设备以其精美的外观在价格上略胜一筹。将购买来的金汉森小型啤酒设备摆置在营业场地中，金黄色的完美造型让整个店里都显现出炫目的古典豪华美，置身其中，感受着复古的异国情调，脑海里闪现出一幅幅浪漫景象，很是陶醉！

英式啤酒设备的主要特点：1. 我们说英式啤酒设备主要的设备包括以下几个部分，“酿造设备(也就是德式设备中的啤酒发酵罐，水处理设备，制冷设备。)”2. 操作简单，设备成本投入比较小、但其酿造成本较高3. 英式设备酿造成本分析：以日产200L啤酒设备为例，一般的英式啤酒设备的主要原料为：啤酒糖浆（其中啤酒糖浆在德式设备中可以自己生产制作），啤酒糖浆的价格主要价格区间为1000-1200元/28KG，大约可以酿造出400-600斤，也就是说每一斤的成本可以达到2.75元=5.5元/L。德式啤酒设备的主要特点：1. 德式设备的发展在中国已经有数十年的发展历史，其技术精湛、简单、高效，生产出纯营养型鲜啤酒，无需过滤和高温灭菌，从而保留了啤酒特有的醇香口味和营养成份，酿酒周期只需8-12天。设备的主要组成部分为“糖化系统（自酿糖浆）、啤酒发酵系统、控制系统、制冷系统、洗涤系统五大部分组成”2. 操作简单便捷、设备成本投入相对于英式啤酒设备的较大，但其酿造成本较低，啤酒获取利润较高。3. 德式啤酒设备酿造成本分析：以200L啤酒设备为例，德式啤酒设备的主要原料主要有包括：啤酒花、大麦芽、酵母、水。酿造费用主要包括以下几个方面麦芽、酒花、酵母、水、电、人员费用、酒损、设备折旧、管理费用。啤酒酿造出来的总体价格为2.1-2.8元/L。英式啤酒设备和德式啤酒设备设备的主要区别在于：英式啤酒设备的操作只需要购买糖浆就可以，常温下进行发酵，但成酿造成本是德式啤酒设备成本的两倍，口感相对德式啤酒设备较单一（原因主要是因为，我们自己不能控制糖浆）。德式啤酒设备操作相对英式啤酒设备较难一些不过，我们可以控制啤酒的发酵温度，啤酒麦汁的糖化时间，从而酿造出不同口味的原浆啤酒。我知道有一家公司做啤酒设备做的不错 他家主要生产 德式啤酒设备不过也生产 英式啤酒设备你可以去和他家联系一下

不管选择英式还是德式啤酒设备，最终咱们要考虑的还是设备价格，后期服务等问题。

开个啤酒设备厂不错，麦德氏啤酒设备厂，投资小，回报大，风险小，一本万利。

因人而异，各有各的特点，德式的普遍一些。最关键的是酿酒原理和酿造技术！！

纯生的！

啤酒酿造 有以下5道工序。主要是糖化、发酵、贮酒后熟3个过程。 ①原料粉碎：将麦芽、大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度。②糖化：将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅、糖化锅中混合，调节温度。糖化锅先维持在适于蛋白质分解酶作用的温度（45～52℃）（蛋白休止）。将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅后，维持在适于糖化酶（β—淀粉酶和α—淀粉酶）作用的温度（62～70℃）（糖化休止），以制造麦醪。麦醪温度的上升方法有浸出法和煮出法两种。蛋白、糖化休止时间及温度上升方法，根据啤酒的性质、使用的原料、设备等决定用过滤槽或过滤机滤出麦汁后，在煮沸锅中煮沸，添加酒花，调整成适当的麦汁浓度后，进入回旋沉淀槽中分离出热凝固物，澄清的麦汁进入冷却器中冷却到5～8℃。③发酵：冷却后的麦汁添加酵母送入发酵池或圆柱锥底发酵罐中进行发酵，用蛇管或夹套冷却并控制温度。进行下面发酵时，最高温度控制在8～13℃，发酵过程分为起泡期、高泡期、低泡期，一般发酵5～10日。发酵成的啤酒称为嫩啤酒，苦味强，口味粗糙，CO2含量低，不宜饮用。④后酵：为了使嫩啤酒后熟，将其送入贮酒罐中或继续在圆柱锥底发酵罐中冷却至0℃左右，调节罐内压力，使CO2溶入啤酒中。贮酒期需1～2月，在此期间残存的酵母、冷凝固物等逐渐沉淀，啤酒逐渐澄清，CO2在酒内饱和，口味醇和，适于饮用。⑤过滤：为了使啤酒澄清透明成为商品，啤酒在—1℃下进行澄清过滤。对过滤的要求为：过滤能力大、质量好，酒和CO2的损失少，不影响酒的风味。过滤方式有硅藻土过滤、纸板过滤、微孔薄膜过滤等。

不能。高档白酒一般采用高粱为原料，大曲为糖化发酵剂，发酵期30天左右，固态发酵。1、白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、中国白酒spirit）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。2、白酒又名烧酒、白干 ，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。3、白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。