1,原汁水果配制酒加白酒可以吗
应该可以吧,没这样试过,不过水果配制酒还是自己制作的好,推荐你考虑一下,给你个地方,你可以去看一下宁、园、果、品,感觉还可以
白酒生产许可证,只可以生产许可证覆盖的白酒产品,不能生产配制酒。国家对配制酒生产即露酒的生产许可是,只要符合卫生条件和申证条件达标,就可以下发生产许可证,没有特殊的条件限制。相关问题请咨询本省质量技术监督局许可证处。
2,蒸馏酒和发效酒哪个更好
应该是发酵酒的营养价值好些! 我国酿造的酒分发酵酒、蒸馏酒、配制酒三类。蒸馏酒是把淀粉或糖类经发酵制成酒醅,再经蒸馏而成。酒精浓度比较高,可达40~60%,属于烈性酒,如茅台、汾酒、大曲酒等;发酵酒是大麦、大米或葡萄、苹果,山楂等水果及酒花等原料,经过发酵酿造而成。酒精含量较低,大约为百分之十几,因此比较柔和,如葡萄酒、绍兴酒等;酒精浓度介于两者之间的配制酒,一般酒精浓度在25~40%之间,如青梅酒~
3,喝酒是白酒好还是啤酒好
营养角度来讲,啤酒的营养好。据测定,啤酒中含17种氨基酸,其中包括8种人体“必需氨基酸”。 啤酒的发热量较高,1升 12度啤酒产热量425 大卡, 相当于250 克面包。 啤酒中还富含B族维生素拉VB1、B2、B6、PP、 泛酸、叶酸等。 这些营养物极易 被人体吸收,所以啤酒又有“液体面包”称。因此常饮啤酒对人体健康有益。 啤酒酒花还能抗癌
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠(平均约为0.7毫克/100克),铜(平均约为0.03毫克/100克),锌0.13毫克/100克),几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。酒中的酒精被人体吸收后,虽然也可以氧化供热,但是饮白酒后所感到的浑身发热,并非酒精供热的结果,而是在酒精的刺激下,由人体的微血管扩张,体表大量散热所致,实际上消耗的还是体内的葡萄糖。据测定,每饮烈酒500克,会使体内在一天内所摄取热量的1/3~1/2被它白白消耗掉。
由此可见,要说白酒有什么营养的话,只是有很少的一部分白酒中含有极少量的锌、铜、硒等矿物质,仅此而已。
白酒一次喝2两左右,因为不管一个人酒量有多大肝脏一天只能分解相当与100克四五十度的白酒含的酒精
啤酒最好一次只饮一瓶左右
要说明白一点的话,要一大篇才能说完,简单说一点
在酒上面尽量多喝酿造酒,其次是配制酒、少喝蒸馏酒
酿造酒:
指原料经发酵后所得到的酒液,不经蒸馏,经过贮存、过滤等工序处理后即可饮用的酒,这种酒包括黄酒、清酒、梅酒、葡萄酒、香槟、啤酒等。这种酒灌瓶后本身还存有微量元素等各种菌类,往往少量饮用对身体有益。
配制酒
指采用酿造酒和蒸馏酒经过勾兑等工序配制而成,这种酒包括餐后甜酒、餐前酒等
蒸馏酒
指采用酿造酒液采用蒸馏器蒸馏,将馏出液经过贮存、稀释、勾兑等工序后饮用的酒。这种酒因经过蒸馏,已不含任何生物菌,并因为酒精含量高,长期饮用对身体器官会造成损害。
不知你说的白酒是中国白酒还是白葡萄酒,中国白酒属于蒸馏酒,而啤酒有“液体面包”的称号相信很多人都知道了,另外葡萄酒尤其是红葡萄酒对人体的好处,在媒体上都可以处处可见,尤其它还可以软化血管,对预防冠心病有作用,另外红酒中有一种桃红葡萄酒(即玫瑰红葡萄酒),这种玫瑰红葡萄酒并不具备以上的保健作用。
冬天喝白的好活血暖身 夏天喝啤的可以解暑
都不是很好!最好是和少量的红酒。白酒酒精浓度高对肝脏不好!啤酒对胃伤害很大。
酒这东西,有好处也有不好处...啤酒合多了容易产生大肚子.白酒喝多了。都胃不好.还有就是身体某些某东西都烧死....不过都适量引用点对有的身体恢复还是有好处的..
不管什么酒,只能适量的喝。可促进血液循环,解除疲劳,特别是葡萄酒,还可以软化血管,避免硬化。一般老一辈的人习惯喝白酒,因为那个时代没有啤酒,现在的人都习惯喝啤酒,其实啤酒味道不怎么样,只是又一种爽口的苦味而已。
喝白酒可舒筋活血宴请朋友
4,白酒多少度最好
53度左右一般市面上最常见的白酒度数在42到65度之间,也有更低的度数,至于哪个度数好,不论香型,一般的共识是53度左右,还要看酿制方法,传统固态发酵工艺的白酒品质更佳。懂酒对酒有研究喜欢喝白酒的老酒客,一定不太喜欢50度以下的白酒,低于五十度的,如果要喝,多数选择清香型的白酒,还觉得不过瘾,低度白酒的档位,那还真满足不了一个资深酒友的品味,酒喝着太淡没劲,对于长期喝低度酒的朋友来说,高度的白酒又太辣,挺不住。所以哪个度数好,适合自己味蕾的才是最好的。42度白酒,在白酒的度数概念里,可称之为中度酒,50度以上则是高度酒,一般来说,酒精度越高,只要不是勾兑,价格一定不便宜。因为相比优质的低度酒难度要比优质高度酒工艺复杂很多,而度数越低,白酒一般来说越便宜,入口也相当容易,多数酒精度太低,酒体入口太淡,至于口感,因人而异,但一定不为老酒客所喜。二锅头,市面上最常见的度数是56度,酿造是掐头去尾的二曲酒,它的特征非常明显,尽管是高度白酒,但入口还是可以的,慢品,回甘明显,尤其是红星二锅头。二锅头再不好,作为高度酒,它的优点是避开了白酒酒精度高而烈的特征。作为京酒,二锅头代表的是京酒文化,对于二锅头,再怎么不好,还是有相当多的受众!会喝酒的都喜欢头曲,52度的大曲浓香型,有明显酒曲味道的那种。这个度数无论哪种白酒,都是饮酒人的优选,这个度数做的最好的就是五粮液,尤其是当下的普五,堪称最好的浓香型白酒,酒体醇和,入口协调,回味甘爽纯净,自然的香气绵绵不绝!这个度数的酒,如果纯粮酿造,工艺只要不是太差,这个白酒度数真是好极了!酒精度相当协调!比起梦之蓝梦九,更有52度王者气场。至于53度白酒,这个度数的白酒可以说是白酒中最佳度数了。这个度数的白酒最协调,口味极大和谐,此度数白酒王者是酱香茅台,年份泛黄的酒体更佳,其次是中国酒魂的汾酒。五十三度,值得一提的是酱香型一旦喝习惯,其它香型会感觉寡口,它是让人依赖感更强的白酒香型。白酒 - 搜狗百科白酒(Chinese Baijiu)又称烧酒、老白干、烧刀子等,是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的复合香味,将曲类、酒母作为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带,有酱香型、浓香型等类型。https://baike.sogou.com/v122667.htm?fromTitle=%E7%99%BD%E9%85%92
当前,世界蒸馏酒的酒度各国要求不尽一致,如威士忌,白兰地,其酒度在37一43度,多数为40度;伏特加为32一40度;朗姆酒较高,在47度左右;金酒(杜松子)为35度。 我国传统白酒有别于其它蒸馏酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般为55一65度,近年来发展的低度白酒,出厂酒度基本以40度为界限,个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。 口感风味 低度白酒以酒度到底多少为宜,这得视各香型白酒所含有香味组成成分灵活掌握。一般来说,清香型白酒,其香味成分含量较少,酒度不宜降到过低,降到45度,便难以保持原酒风味,因此以50一55度为宜。浓香型与昔香型白酒,原酒中的香味物质较多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味,但一旦降至35度以下,就失去了我国传统酒固有的特色。无论从价格、营养、卫生等诸方面考虑,消费者与其喝28度、18度的低度酒,还不如喝20度以下的酿造酒。 我国白酒以酯香为主体,现阶段低度白酒以40度为界限,根据酯香白酒的特点,以40度为限,难以克服口味不够丰满的缺点,为弥补其不足,应打破香型界限,多生产些富有营养、健身并具有一定疗效的有独特风格的低度白酒,以适应和满足各方面人士的需求。 健康饮用 从健康角度究竟多少度的白酒最为适宜饮用呢?据一些专家研究,40.9度的白酒最适宜饮用,对身体最健康。因为白酒度数越高烈性就更强,增加身体负担,度数越低功效就会越小。在中国白酒的总产量上看,靠近40.9度的白酒产量也是最高、消费群体最大,达到50%以上。这是在中国,那么我们看一下国外白酒情况。美国在1978年对30-79岁的13285名男女居民调查,认为饮用40.9度的白酒或接近这一度数的白酒,每次30-60毫升死亡率最低,并发现适当饮酒不易患心肌梗塞。俄罗斯的门捷列夫,花了大约20年的时间,发现接近40.9度酒精浓度的酒最有益于人类身体健康。日本医学家表明,白酒使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”,对预防心肌梗塞和脑血栓有利,所以日本还称白酒为“长寿水”,但酒精浓度也是40.9度。 需要强调的是,喝白酒一定要适量,才能达到对身体有益和养生的作用。早在《尚书·酒诰》中就集中体现了儒家的酒德,记载了饮酒要“禁沉湎”,意思是所以除去特殊时期和身体状况外,日常要适量饮用40.9度的白酒。