也就是说,1。和其他饮料比起来味道不好。2.用其他酒调饮料可以调清酒,是配角之一,可有可无。3.用清酒喝饮料会很出丑和低级。想在家里调酒,但是酒的选择那么多,哪些最实用?因为是酒基,度数太低。已经和清酒混在一起了,但是还得加上其他的酒基。
清酒兑什么饮料好喝呢?
清酒不要兑任何饮料。因为作为酒基,它度数太低,有过清酒调酒但还必须加其他酒基。也就是说1.它本身兑其他饮料不好喝. 2.用其他酒兑饮料调酒可以兑清酒,它这时是作为配角之一,可有可无. 3.用清酒对饮料喝会很露怯,是很LOW。我是 直奔主题不罗嗦 ,不粘贴一个字,一律原创手打,如果觉得有道理,请支持!谢谢。
怎么调酒才好喝,应该注意什么?
下面推荐几种鸡尾酒的制法: 雪花鸡尾酒:将碎冰放入调酒壶内,加入优质白酒1/3量杯,莲花白酒1/3量杯,菊花酒少量,淡奶1/2量杯,摇透起泡沫,滤入鸡尾酒杯内,将一串红樱桃挂杯边。 朝霞鸡尾酒:将碎冰放入调酒杯,加入优质白酒2/3量杯,木瓜酒1/3量杯,鲜柠檬一片,搅匀,滤入鸡尾酒杯内,把柠檬皮拧汁撒在酒的表面,并将柠檬皮放入酒内。
调酒的基酒有哪些?怎么样?
想要在家调酒,但是酒的选择这么多,到底哪些最实用呢?看到调酒师用帅气的动作调出一杯杯美味的饮料,是不是让你也想要在家试试看呢?不过一到专卖店家就头大这…这么多种酒,我应该要先买哪些啊!?来福君刚开始也遇到了一样的困扰,但是不用担心,其实很轻松就可以开始啰!先从最简单的基酒开始吧!刚开始大家可以先不用考虑那些花花绿绿的利口酒们,除非你有想要调制某几个特定的调酒。
我们先从最简单容易保存的基酒开始,所谓调酒六大基酒指的就是伏特加琴酒兰姆酒龙舌兰威士忌白兰地。建议大家可以先购买伏特加琴酒兰姆酒龙舌兰各一支,这四种基酒加上不同的副材料就可以组合出许多的经典调酒了,之后可以再加购橙皮酒威士忌白兰地或是各种利口酒,家中的小酒吧就完成啰NO1.伏特加思美洛SmirnoffSKYY是相当推荐的伏特加入门酒。
图Pixabay@warren7512考量到价格和泛用性,建议大家可以先找一瓶伏特加来用,不过来福君不推荐比较常见的绝对伏特加 Absolut,同价位还有许多其他可以选择的。例如卖场同样很容易找的思美洛SmirnoffSKYY等都可以,想要试试看俄罗斯本地人饮用的品牌也可以试试俄罗斯人伏特加 Russkaya Vodka。
伏特加调酒莫斯科骡子Vodka 姜汁汽水螺丝起子Vodka 柳橙汁咸狗Vodka葡萄柚汁也很适合直接拿来做一大缸Punch酒。NO2.琴酒高登Gordons和英人Beefeaters很好入手,价格也不高。琴酒最近变得相当流行,引进的品类也越来越多。不过初学的朋友们可以先购买最容易取得又物超所值的高登Gordons和英人Beefeaters,先了解琴酒的特性之后再考虑购买进阶款。
琴酒调酒琴蕾琴酒 柠檬汁琴通宁琴酒通宁水Gin Fizz琴酒柠檬汁苏打水Gin Buck…等系列。NO3.兰姆酒Bacardi是最常见的莱姆酒品牌。图flickr@Jimmy Baikovicius兰姆酒其实有相当多的分类和品牌,现在在国外相当火红,有许多的小批次精品适合纯饮。
不过建议可以先从白朗姆酒和黑朗姆酒开始。百加得可能是最常见的品牌,但是建议加一点钱买哈瓦那俱乐部3yr,葡萄酒的品质提升很多(但是百加得很好找,可以用)。陈年朗姆酒的价格通常较高,所以一开始并不需要。可以根据情况购买。但是纯饮很好喝。第四名。龙舌兰酒Jose Cuervo在超市有售。