乌苏啤酒用的水是天山冰川融水，矿物质硬度略高，使得乌苏啤酒口感清爽。在新疆每年接受近3000小时的日照，品质优良，也使得乌苏啤酒具有天然清香、泡沫细腻的特点。肥头大耳的乌苏正式名称是乌苏啤酒，或者说，肥头大耳的乌苏是新疆人对乌苏啤酒的别称。
乌苏啤酒有什么特殊之处？
它的特殊之处就是放大的网红，在内地单瓶价格虚高，盛名之下其实难副，喝这个啤酒，你还是得到它的原产地去喝，老王也算半个新疆人，并无意贬损，但这是事实，详述如下。乌苏啤酒，你得看，乌苏授权内地，比如湖南永州和安徽地区，生产的大乌苏，口感一般性，标准的工业拉格。个人真实感受是，这个啤酒绝对不能掺杂其它酒种一块喝，特殊之处就是，这个啤酒你稍微喝多了，就会上头，标准的头疼体验。
而且最要命的是，开始不觉得它很强，但后劲很猛，即使你酒量可以，稍微喝多点，尤其是喝了其它酒精饮品，你可能会在某一个时间点一下就断片。而且次日醒来会非常空虚，还很头疼。你可以单独喝乌苏啤酒，但千万带上它喝杂酒。夺命大乌苏，是乌苏啤酒的江湖名号。并不是说它的瓶装超越了常规的500到600毫升，也就比青岛纯生青岛经典等稍微多了区区20毫升。
而是它的原麦汁浓度超越了10P，这在整个国产拉格啤酒世界，还是很难寻找的。但红乌苏的单位体积酒精度依然和青岛纯生一样，都是大于等于4度。从爽口体验，冰镇杀口感，麦芽香氛，扯着瓶子喝时的二氧化碳冲击感来看，青岛纯生表现更加亮眼，也更加浓郁。老王不是吹，内地的大乌苏从口感上来说，非常一般，甚至酒体稀薄。老王曾经在问答中说过，老新疆人还是喜欢喝新疆啤酒，这个啤酒浓郁度沙口感酒体醇厚都比大多数拉格啤酒强。
当年除了新啤之外，大乌苏也是新疆啤酒的名牌，至于后来如何一举成为举国网红，实在是匪夷所思，不过现在来看，得益于互联网的传播。现在在内地，620毫升红乌苏单价已经飙升到8元左右，维族烧烤摊统一价都是10元。这也是乌苏啤酒的特殊之处。这个价格几乎追平了荷兰喜力瓶装！从综合表现来看，这瓶620毫升的瓶装瓶酒，其实真的不值得这个价，而是品牌溢价。
乌苏啤酒还有一个特殊的地方，就是啤酒花的味道相对其它品牌啤酒，则非常明显。就算你不会喝啤酒，你也能喝一口就感受到。乌苏啤酒和所有工业拉格啤酒一样，一样含有大米成分，这一点喜力啤酒则值得表扬，生产原料上还是遵循传统啤酒的生产法则。不过呢，浙江生产的喜力啤酒，说真的，其口感也非常一般性，没有特别的喜人之处！总之，乌苏啤酒在国产拉格啤酒一致稀释的大环境下，还能坚持较高的原麦汁浓度和酒精度，这是值得说道说道的。
新疆夺命大乌苏，是个什么梗？
乌苏啤酒的优良品质，是新疆自然环境造就的。乌苏啤酒用的水，是天山冰川融水，含矿物质硬度稍高，造就了乌苏啤酒爽利的口感所用的啤酒花，每年在新疆接受近3000个小时日照，品质极佳，也成就了乌苏啤酒自然清香泡沫细腻的特点。在新疆，无论在繁华的城市，还是在边远的村镇，处处都有乌苏啤酒的\
让我告诉你！肥头大耳的乌苏正式名称是乌苏啤酒，或者说，肥头大耳的乌苏是新疆人对乌苏啤酒的别称。乌苏啤酒，源于美丽的新疆乌苏，由优质啤酒花和矿泉水酿造而成。现在，乌苏啤酒已经成为新疆人民生活中不可或缺的一部分。乌苏啤酒诞生于20世纪80年代的乌苏市。现在，乌苏啤酒早已冲出乌苏，在新疆享有盛誉，在中国啤酒行业占据一席之地。