大多数人认为美国精酿啤酒是指采用传统方法和配料酿造的全麦芽啤酒，其风格灵感来源于德国、英国和比利时的经典啤酒风格。美国啤酒不能用很多度数来形容，因为一个是酒精度数，一个是麦芽发酵度。其中大部分是由传统原料制成的，如大麦芽、啤酒花、酵母和水。
美国啤酒多少度的？
其实美国的啤酒不能用多少度来形容，因为一个是酒精的度数 ，一个是麦芽发酵的度数,大部分采用传统成分酿成，如大麦麦芽，啤酒花，酵母和水。多数人认为，美国的精酿啤酒是指使用传统方法和成分酿制而成的全麦芽啤酒，其风格受到了德国英国和比利时的经典啤酒风格的启发。比如迷失海岸 LOST COAST) 迷雾快艇双倍IPA啤酒，酒精是8.7度 原麦汁是18，还有巴乐丝平岬角杜父鱼印度淡色艾尔啤酒酒精是7度 原麦汁15.3度。
一般的啤酒有多少度？
一般来说，啤酒的度数不高，这是由其发酵工艺决定的。它依靠酵母进行发酵，即糖代谢成酒精。说得好听点恶心，酒精相当于酵母的泻药。在这个过程中，酒精的含量会抑制酵母的存活。这个度数的峰值一般在12度左右。所以啤酒的度数一般都在这个度数以下或左右。当然，也有一些例外。他们会用一些特殊的技术来净化酒，最高的好像是40度。2000年好像有过一个，名字记不清了。
