啤酒心路从刚接触国产啤酒,到喝稍贵一点的合资啤酒,再到喝上纯正的进口啤酒,可谓是大开眼界,原来进口啤酒是这么好喝。过去无从选择,一般喝国产啤酒如青岛啤酒、哈尔滨啤酒;合资啤酒如蓝带啤酒、百威啤酒;还有我们家乡产的金秀啤酒、七箭啤酒等,二、德国凯撒啤酒德国凯撒啤酒,这款进口啤酒在国内市场上还是非常普遍的,也是一款白啤酒。
1、进口啤酒靠谱吗?
进口啤酒不能一概而论,有靠谱的,也有一般般的。啤酒初体验不记得什么时候开始学会了喝啤酒,啤酒的初体验不是很好,满满的“潲水味”,但喝着喝着就习惯了,过去无从选择,一般喝国产啤酒如青岛啤酒、哈尔滨啤酒;合资啤酒如蓝带啤酒、百威啤酒;还有我们家乡产的金秀啤酒、七箭啤酒等。经济基础决定消费层次,我们以前只买便宜的,不买贵的,
后来收入渐渐提高,开始追求相对价格较高、品质更优的青岛纯生、百威纯生等。说实话一分价一分货,贵的就是好喝,麦香味浓郁,喝着有劲道,而且口不干、头不疼,全球贸易改变了啤酒格局过去,进口啤酒的营销渠道还没有遍及所有城市。我们普通消费者,最初能够接触到的进口啤酒,只有合资啤酒如肇庆产的蓝带;武汉产的百威;上海产的嘉士伯等,
随着全球贸易的深度融合,家乡引进了沃尔玛这样的大型国际化连锁超市。大量进口啤酒蜂拥而至,舶来啤酒通过国际贸易,远渡重洋来到了我们普通消费者的餐桌上,为我们的消费者提供了更为宽阔的选择,啤酒心路从刚接触国产啤酒,到喝稍贵一点的合资啤酒,再到喝上纯正的进口啤酒,可谓是大开眼界,原来进口啤酒是这么好喝。其实喝过进口啤酒不深入研究,喝得再多依然是啤酒小白,完全不懂什么是靠谱的好啤酒,
把现在市面上能够便捷买到的进口啤酒进行对比,抛开专业知识仅凭直观的感受,我认为德国啤酒和比利时啤酒最受啤酒达人的青睐。为什么说德国啤酒和比利时啤酒最靠谱主要是酿造标准不同,德国啤酒有深厚的文化底蕴,德国人做事一贯追求严谨、极致,研究过啤酒的小伙伴都知道,德国是最早为啤酒立法的国家,为了确保啤酒的口感醇正,德国人早在500年前颁布了《纯正啤酒法》明确规定配料成分只能是:麦芽、水、啤酒花及酵母。
平心而论,德国啤酒不掺杂大米、玉米、淀粉等其他辅料是有道理的,这样酿造的啤酒成本相对较高,酿造工艺更为复杂,但麦香味是明显的浓郁芬芳,德国啤酒的泡沫极其丰富,而且纯正的德国啤酒倒入杯中后,泡沫一时不会消散,让消费者倍感德啤的厚重。比利时啤酒的酿造和德国啤酒颇为相似,都是匠心之作,其特点是原麦汁浓度高、泡沫细腻而丰富、酒的劲道也强劲。
总而言之每个人的口味差异很大,有人喜欢淡淡的;有人喜欢果汁味的啤酒;我和身边的朋友现在渐渐爱上了喝德国啤酒和比利时啤酒,我们都喜欢浓浓的麦香味、啤酒的泡沫丰富而细腻,口感纯正又不失啤酒的劲道。喝过口不干,不上头,我相信这些都是靠谱啤酒的所有特征。选择靠谱的啤酒,一看产地、二看配料、三看麦浓度与酒精度,
2、进口啤酒哪个牌子好喝?
纯生黑啤2004年,维登堡修道院纯生黑啤酒荣获啤酒世界锦标赛冠军,其冠军的标志在于每个5升桶侧身可见(啤酒世界锦标赛冠军是全世界啤酒界最高荣誉的象征)。同时,维登堡修道院纯生黑啤酒是德国啤酒品牌中唯一经德国政府及啤酒世锦赛组织授权使用啤酒世锦赛冠军标志的啤酒,2、海德堡(Heidelberg)黑啤酒海德堡(Heidelberg)黑啤酒,是德国很有名的一种黑啤酒,欧美国家和日本都有仿制。
这种啤酒采用烘烤较重的麦芽,及7%-10%的结晶麦芽和少量的黑麦芽,普通啤酒的原麦汁浓度并不高,一般为12%左右,在德国销售的大量生啤酒,原麦汁浓度只有l0%,酒精含量4.2%(体积分数)。出口的高档海德堡啤酒,原麦汁浓度则高达18%-20%,它采用悬浮性强的酵母,发酵度较高,但产量较少,3、凯撒黑啤酒凯撒啤酒为德国著名啤酒品牌凯撒啤酒产品之一,具有高品质啤酒花的独特苦味,泡沫丰富,口味刺激,滑顺。