找个酒厂，应聘一年酿酒车间的酿酒工工作，期间想干嘛干嘛。做自己该做的，多观察多学习，不要计较得失。2中间做好了去实验室帮你，了解一下检测的情况。3多参加酿酒行业的培训。目的是通过研究获得更高的职称和商业机会。二是和同行酿酒师接触，交流问题。第四是自己创新...今天太累就写这些，或者等我。
哪里可以学酿酒？是学技术不是提升学历，单纯的学技术，哪里可以呢？
作为一名从小白到现在的国家一级酿酒师，我用我的经历告诉你怎么样才能学到真正的酿酒技术。1先找一家酒厂，应聘个酿酒车间的酿造工干一年，期间让干啥就干啥，争着干抢着干，多观察多学习，不要计较得失2中途做好能到化验室去帮忙，学习一下化验3多参加酿酒行业的培训会，目的一是为了考证获得更高职称和企业机会，二是为了多接触同行酿酒师多交流问题4是要自己多动手创新....今天太累了 就写这些吧，或者等我这边有酿酒实习的岗位机会 也可以到我这边来看看。
酿酒可以自学吗？有没有可以网上自学酿酒的地方？
酿酒论坛是一个集家酿、果酒、黄酒、黄酒、白酒、啤酒、自制酿酒设备为一体的自制酿酒技术交流学习网站。在这里，聚集了来自全国各地的家酿爱好者，学习和交流他们的家酿技术知识，分享各种酿造技术信息，讨论酿造实践经验和技巧。同时也是相关从业者结交朋友，互相传递感情的天堂。酿酒-自酿爱好者交流论坛你在北方还是南方...不管你是新人还是老手...不管你是用一串葡萄酿酒...不管你是用一整篮葡萄发酵...不管你是做红酒还是白酒...只要你喜欢自酿！只要你有勇气去实践你的梦想！那就来这里，来中国自酿粉丝交流论坛吧！我们来酿酒吧，http://www.niangjiu8.com。我们在交流中学习酿酒知识！在实践中体验自酿的快乐！在品鉴中，我们享受着自酿的醇香美酒！在论坛里，我们用友谊感受生活！帮助别人是一件快乐的事情！被别人帮助是一件幸福的事！平等！互相帮助！自由！创新！未来的家族酿酒师！在大家的共同努力下，让我们开创一个属于中国自酿爱好者的时代！欢迎发帖！欢迎老手指导新人！欢迎大家分享自己的酿造经验！让我们一起分享你的快乐！快乐是可以传递的！。