酒与我们的人民息息相关，自古以来。加水法，粮食酒最重要的特点就是酒是从粮食中蒸馏提纯出来的。加水时会发现底部有些浑浊，是粮食酒，而勾兑酒加水后会更清澈。用手搓，滴点酒在手上，闻干。五谷酒口感清淡，而勾兑酒有酒精的味道，略带刺鼻的味道。没有办法凭直觉准确判断白酒的好坏。除非有品酒师的水平和仪器的帮助，最有经验的办法就是总结出好酒导致劣酒，经常喝酒的人两杯酒下肚会觉得喉咙发烫，而好酒入口即甜，旁边的人会闻到饮酒者的醇香。
如何区分酒精酒勾兑酒和假酒？
谢邀！其实我本人不太爱喝酒，不过就说说之前喝过几次的经历吧，我觉得有两个方法可以用，第一闻，酒精之类的勾兑出来的酒味道很不好闻，闻着那个味道还没喝你就想吐，很刺鼻，让人反胃！第二尝，勾兑出来的酒喝下肚真感觉是喝酒精一样，不像正常的酒喝下去虽然辣，但是比较纯和，要喝醉了或者说喝多了才能达到吐的地步，但是勾兑的也不一样，喝了就想吐，哪怕只喝一口也想吐！之前和盆友到过一瓶勾兑的，一瓶酒一人喝了一口，两人都差点儿当场就吐了。
白酒的好坏辨别？酒精勾兑和粮食酒区别？
多谢邀请。我不懂酒。我一直以为喝酒喝的是感觉心情还有文化。酒和我们国人息息相关，自古如此。无论喜事丧亡，嫁娶添丁，还是升官发财，高中榜第，亦或是穷途末路，困苦潦倒，都离不开酒。或祝兴或壮胆。文人骚客者诸如把酒问青天举头望明月酒逢知己千杯少话不投机半句多。雄才大略者煮酒论英雄杯酒释兵权，温酒斩华雄，亦可惊心动魄杯落头断之惊险。
如何快速鉴别粮食酒和勾兑酒？
没有完全靠直观就能准确判断白酒好坏的办法，除非有品酒师的水平和借助仪器，凭经验最多的是总结出好酒上身劣酒辣喉，经常喝酒的人两杯酒下肚就会感到辣嗓子，而好酒入口绵甜，旁边的人都会闻到喝酒者身上的醇香酒味。1)看泡沫，粮食酒摇过泡沫慢慢消失，而勾兑酒泡沫很快消失，如果把不准可以同时倒杯水，感受泡沫消失的速度。
2)手搓法，在手上滴点酒，擦干。五谷酒口感清淡，勾兑酒则有酒精的味道，略带刺鼻的味道。3)加水法，粮食酒最重要的特点是酒是从粮食中蒸馏提纯出来的。加水时会发现底部有些浑浊，为粮食酒，而勾兑酒加水后会更清澈。市面上的酒有勾兑现象，但半粒酒对人更有益。纯勾兑酒会会直接添加过量的食用酒精，判断酒的成分有助于我们更好的品尝白酒。
