汾酒有大约4000年的悠久历史。1500年前的南北朝时期，汾酒作为北齐的御用酒，受到武成帝的推崇，被载入史册24年，使汾酒一举成名。晚唐大诗人杜牧的一首清明诗，传唱千古。啊！都是回忆。宁化府有堪比汾酒的陈醋，有各种卤水的刀削面，更有清香的汾酒和清香的竹叶。
山西汾酒如何？
话说男人一定要会懂酒，别酗酒，品酒，别拼酒!好朋友，干一杯，酒逢知己千杯少!在山西工作了四年左右，那时候年轻不知道何为好酒何为劣酒，因为在山西就只喝汾酒，黄盖汾，红盖汾，小兰花。。。后来回来山东了，年龄也大了，喝的酒种类多了才知道，汾酒是国内最良心的酒，光瓶汾现在山东卖四五十元，对比下来，依然是最良心的纯粮酒。
山西地广人稀，民风淳朴，物产丰富，有次到汾阳出差，有客户拿的汾酒原浆酒，淡黄色浓醇，喝了三四两就迷醉了双眼。。。那里的人很实在，每次过节，运城的客户包了饺子带我去他家一起吃。。。。如同汾酒一样，坚持纯粮酿造，入口干烈，回味清香，喝多了也不上头，不伤身，受我的感染，身边越来越多的朋友开始选择黄盖汾。山西的老陈醋，碗托，莜面姥姥，焖面，刀削面，运城的大盘鸡。
。。啊!都是回忆，回忆里有堪比汾酒的宁化府陈醋，有各种卤子的刀削面，更有那清香的汾酒，药香的竹叶青。。。好客的朋友，还有那风骚的女房东!这些珍贵的经历，每每想起来，心里泛着微微酸，眼圈微红，嘴角扬起一丝微笑，真好，人这一辈子，一定要多出去走走，多看看这个美妙的世界，活着，一定要精彩一些，为自己而活，更为了你爱的和爱你的人而活!关注我，会继续写当年的事。
山西汾酒在世界知名度如何？
山西汾酒是中国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，历史悠久。它以甜饮后回味悠长而闻名，在国内外消费者中享有很高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾有过三次辉煌，历史悠久，约有4000年。1500年前的南北朝时期，汾酒作为北齐的御酒，受到武成帝的推崇，被载入《二十四史》，使汾酒一举成名。晚唐大诗人杜牧的一首清明诗，传唱千古。餐厅在哪里？牧童笑而不答杏山村。
