酒酿虾仁的吃法有上千种，但千万不要错过这一种。将鲜大虾、姜片、葱段切掉，开虾枪，取出虾丝，然后准备酱汁。两勺生抽，一勺香醋，一勺料酒，两勺淀粉，两勺白糖，一小碗清水，热油，大虾，边炒边把大虾油压到两面金黄，葱段和姜丝，炒到入味，然后加入酱汁，烧开，
喝酒配菜，那到底喝什么酒配什么菜？
下酒菜可以吃大虾 虾吃法有千万种 但一定不要错过这款 准备好新鲜的大虾 姜片和葱段 剪掉虾须虾枪 开背取出虾线 然后调制酱汁两勺生抽 1勺香醋1勺料酒 1勺淀粉 2勺白糖小半碗清水 锅烧热油 放入大虾边翻炒边按压虾油 煎至两面金黄放入葱段和姜丝翻炒入味后 放入酱汁大火烧开盖盖转小火焖5分钟然后再用大火收汁简单好吃的油焖黄金虾就做好了 这样的大虾美味到连虾壳都要吃掉。
鸭肉配什么菜合适？
鸭肉怎么做好吃小时候总是只对鸭子的大腿感兴趣，后来妈妈烧了几次非常好吃的鸭子，从此，爱上了鸭子，今天就把鸭子最鲜嫩的做法分享给大家。香菇烧鸭肉食材鸭子，香菇，葱姜，色拉油做法1.鸭肉入冷水中焯烫洗净待用。2.干香菇用温水泡发。3.锅内入油，放入焯好的鸭肉炒制稍微变色。4.加入辅料继续翻炒出香味。5.烹入少许的红酒，加入香菇生抽老抽糖烧开。
6.转中低火焖45分钟左右，收汁，最后放点盐，鸡精，胡椒粉，几滴香油。烤鸭食材:鸭肉、魔芋、青蒜芽、泡姜、泡萝卜、泡红辣椒、花椒、蒜、啤酒做法1。将青蒜芽、泡椒、泡萝卜、泡姜切件，魔芋略切片，放入沸水中焯2分钟，捞出沥干。2.将鸭子洗净，剁碎。3.将适量的油加热，倒入鸭块中，中火使用，直至变黄变亮。
