其实生活中很多事情和白酒是一样的。如果你恰当地利用它，它会对你产生无限的积极作用。白酒可以用来做饭。我们做饭的时候可以放点白酒进去，你会发现煮出来的饭特别香，特别软，特别好吃。白酒可以去腥、去臭、去苦。有些人在煮羊肉和鱼的时候，会在洗净的食材上抹上一层白酒，过一会儿再用清水洗净，这样煮出来的食物就会没有腥味和腥味，可以去除鱼胆的苦味。
白酒在烹调中都有哪些妙用？
生活中，有一些人可能会对白酒存在一定的误解，认为喝酒伤身，酒后容易误事。所以，很多人可能都会谈酒色变。事实上，适量喝酒不但不会伤身，反而可以软化血管、活血化瘀,促进血液循环,有益于心血管健康的。而且，白酒除了能作为饮品饮用之外，其实在烹调中有很多妙用。白酒可以用来解冻鱼肉我想很多人应该曾面临过这样一个尴尬的处境，突然想吃清蒸鱼，但是发现冰箱里的鱼没有提前解冻好。
这个时候，这个时候你只需要在鱼肉上面放点低度酒再放回冰箱，耐心等待10分钟左右，鱼就会解冻了。白酒可以用来去腥、去膻、去苦生活里，一些人会在煮羊肉、鱼肉的时候，在洗干净的食材上涂抹一层白酒，稍等片刻就用清水洗干净，做出来的食物就没有腥味、膻味，还可以去除鱼胆的苦味。白酒可以用来煮饭我们还可以在煮饭的时候，放点白酒，你会发现煮出来的米饭特别香软可口。
不知道你看到这里会不会换白酒。其实生活中很多事情和白酒是一样的。如果你恰当地利用它，它会对你产生无限的积极作用。如果你一味的排斥，或者过度，对你一点帮助都没有，甚至会有负面影响。本人在茅台镇从事酒业多年，一直秉承用心酿酒，用心做人的宗旨，坚持弘扬白酒文化，宣传白酒知识。在这个过程中，我也认识了很多酒友，听到了很多有趣的故事。
