【鞠躬】牛栏山酒厂最初以牛栏山“二锅头”为最重，是“二锅头”的始祖。牛栏山二锅头于2002年9月4日被授予“国家二锅头原产地认证”。一个人喝酒应该很孤独吧！如果你一个人喝酒，你可能会觉得不开心。让我们借酒消愁吧！有些人对“一个人喝酒”有误解。一个人喝酒等于孤独和悲伤；其实一个人喝酒很开心，很多人都想象不到。
独自一人饮酒（不带饭菜或小吃），喝什么酒最适合？
前陣子有好多天，独自一人喝酒，相信很多人也遇到过这种情况。一个人喝酒，应该是很孤独吧！一个人喝酒，大概是感情不如意，借酒浇愁吧！有些人对于“独酌”是有误解的，独酌就等于孤独，等于悲情；其实独酌很快乐，是很多人无法想象的。真正一个人独酌是要有原则，亦能享受高品质的气氛，更享受高品质的下酒菜。最好，最棒的就是™油炒花生米™在炒花生米时，最好是熱鍋冷油下花生后听声音收鍋就好了。
牛栏山明明是酒精酒，为什么被说是“陈酿”？是误导还是被冤枉？
假陈酿白酒不要喝，身体健康更重要，牛栏山酒厂生产的这款陈酿白酒是故意误导消费者，这款酒是以食用酒精为基酒勾兑的，“牛栏山”酒厂创立于1952年，这不是要“作死”的节奏吗？酒民们看出“牛栏山”酒厂用的阴招吗，酒民们擦亮眼睛，身体是自己的！[祈祷]“陈酿”2字在喝酒的人心中代表的就是要经过好多工序很长时间出来的粮食酿造出来的好酒，而牛拦山这款陈酿白酒并非如此，酒厂是为了吸引消费者故意使用陈酿2字进而误导消费者购买，做贼的人心总是虚的，牛栏山酒厂也不例外，它在原料一栏是怎么填写的：水、高粱、液态法白酒、食用香料，只不过字很小，一般的消费者不会注意（或注意了也不明就里）。
其中写的液态法白酒很有玄机，它这样写是为了对付较真的消费者，也为了逃避市场监管部门的查处，请看客们认真研读以下标准就不会被酒厂欺骗了。我国的白酒按国家标准有3类：1，固态法白酒就是纯粮食酿造 （粮食酒）是传统白酒、酿造白酒，健康，推荐饮用。。2，液态法白酒就是食用酒精 食用香精 水，就是酒精酒，口感不好，对身体更不好，最好不饮用。
3，固液法白酒就是纯粮基酒 食用酒精 食用香精 水（半酒精酒）虽然含少量粮食酒，但含有化学添香剂，不推荐饮用。以下是各类白酒的具体执行标号：（1）固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。（2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
（3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。[作揖]牛栏山酒厂本以牛栏山“二锅头”为最，是“二锅头”之宗。牛栏山2锅头酒以优质高粱和小麦等为原料，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。
“二锅头”作为北京高度白酒的代表，已有800多年的历史。酿酒师在蒸酒的时候，去第一壶酒，弃第三壶酒，捏头捏尾取中间部分，只取第二壶贵酒。牛栏山二锅头于2002年9月4日被授予“国家二锅头原产地认证”。结论:这么好的酒厂为了高额利润推出的这种所谓的“陈年”白酒，真是自掘坟墓！！！！！！！。