谢谢！虽然赖茅和茅台的关系很复杂，但是猫王、华茅、赖三毛茅和茅台的关系相信是酒友们一直想搞清楚，却又搞不清楚的复杂关系。简单来说，郎酒的青花入口比茅台好，茅台的苦甜口感和香气持久也是一大特色。再来看看大家非常熟悉的赖茅:1953年，赖永初的“赖茅”商标作为恒兴酒厂的无形资产和工业产权，与恒兴酒厂的其他财产一起折价给了茅台集团。
赖茅和茅台是什么关系？
谢邀！赖茅和茅台关系固然复杂，但王茅、华茅、赖茅三茅和茅台之间的关系相信更是酒友们一直想弄却又弄不清楚的复杂关系。很多酒友常常来问我“现在市面上华茅、赖茅、王茅的酒都怎么样呀，它们能否和茅台酒对比？”。其实说实话阿文也不能简单的用一句话概括出来，因为其中牵涉的关系是非常非常复杂的。所以我觉得很有必要来认真梳理一下它们间的复杂关系和它们间发生的或多或少的恩怨情仇。
其实稍微对茅台酒有些了解的酒友都知道，茅台集团是在解放后，由茅台镇三家烧坊：成义烧坊(华茅)、荣和烧坊(王茅)、恒兴烧坊(赖茅)组建发展而来的，收归国有之后，这三个品牌才合并成了茅台酒，随着后来的发展，茅台酒也逐渐做大做强，在世界范围有了知名度，后来在改革开放时期，这三家的后人又各自成立了私营酿酒厂，毫无疑问他们都打出了引以为豪的自己祖辈的旗号来做酒，想着一方面可借祖先的余荫，另一方面也许有想光中耀祖或者光耀门楣的意思吧！复杂关系图但是有一点对他们是不利的，就是这三家烧坊随着并为茅台后，其商标都为茅台集团所有了，那没有了商标，它们就变成了"名不正言不顺"境地，那它们都没法证明自己是正统。
所以，从茅台集团的手里拿回祖辈的商标就变成了它们此时的第一要务。首先是王茅的情况：这方面做得最成功的可能是王茅后人了。王茅创办于1879年，一开始是由孙泉太、石荣霄(本姓王，名霄)、王立夫合伙开设，叫做"荣太和烧坊"，后来孙泉太退股（那时也有股份制了），成了"荣和烧坊"，再后来石荣宵一家独大，"荣和烧坊"又被叫做"王茅"。
但到了1952年，王茅被强制没收入贵州茅台酒厂，家族商标就此沉寂，不过也正因为是被没收，王茅后人才有机会保留有"荣和烧坊"的商标改革开放后，王茅后人自行创办了私营酿酒厂，为了重新启用荣和酒坊商标，几经周折，在经历了三十来年的官司斗争之后，2009年，国家商标总局裁定:驳回贵州茅台酒厂申诉，"王茅"嫡传后人拥有"王茅"相关知识产权，并合法享有1915年巴拿马万国博览会金奖荣誉。
王茅后人虽取得了王茅商标，但关于王茅的商标有"王茅"、"荣和"、"荣太和"、"荣和烧坊"几家，并不属于同一家，所以王茅的商标情况依然很混乱。现在市场上与王茅相关的酒业，取得商标的主要是"荣和酒业"、"荣和烧坊"、"王茅酒业"三家，而挂名"荣太和"、"王立夫"、"王天和"等商标的企业，迄今没有注册成功，其他还有很多不知名的小公司也挂名"王茅"，实际大多数既不是嫡传，也没有嫡传的工艺了。
所以看见有些酒商打着这些旗号买酒时酒友们就得注意了。华茅的情况：华茅的后人不太显眼了，一些企业生产了类似"华联辉"、"成义烧坊"等酒，但至今无一个与"华茅"、"成裕"、"成义"或"华联辉"相关的商标注册成功，而且这些企业基本上与华氏后人没什么关系。但有一家企业把“华茅”的故事讲的有鼻子有眼的，那就是广东五叶神公司投资的茅台镇厚工坊酒业，在推出“厚工坊”这个品牌的时候，他们居然还讲到从台湾把保留在台湾的”华茅“工艺拿回到了茅台镇，恢复了1949年前的“古法酿造工艺”，推出了绵柔酱香（其实就是非纯坤沙酒）的概念。
但事实是他们的酒并没有在我们资深酒友圈里得到一点的认可。再来看看你们非常熟悉的赖茅：1953年，赖永初的"赖茅"商标作为恒兴酒厂无形资产和工业产权，与恒兴酒厂其他财产一并折价划归茅台集团。1980年1月，赖永初在省政协四届二次会议上提出了恢复赖茅酒生产的提案，并获准通过。赖永初嫡子赖世强重建老字号茅台镇 "恒兴酒厂"，将所产赖茅冠名注册为"赖永初"、“恒兴烧坊”酒商标。
1988年12月29日，茅台集团成功注册赖茅商标。茅台集团注册赖茅酒之后，之前市场上的赖茅酒全部下柜，从此赖茅酒沉寂。2005年3月16日，有企业以连续三年未使用赖茅商标为由，向商标局申请撤销茅台集团的赖茅商标，茅台酒厂因连续三年停止使用而被商标局撤销"赖茅"商标。同年3月29日，茅台酒厂有限公司再次提出"赖茅"商标的注册申请。
茅台集团再次申请注册赖茅商标时，便不断遭到异议的力量。此后，无主的赖茅商标便陷入了极其混乱的时代。2012年7月30日后，赖茅商标争议进入了司法阶段。2014年1月，北京市高级人民法院作出终审判决，判定"赖茅"商标归属茅台集团。同年10月，贵州茅台酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司合资成立贵州赖茅酒业有限公司，在全国市场运营赖茅品牌系列产品。
所以从1988年-2014年的26年间，由于赖茅商标的归属不明，因此各类白酒厂商纷纷以其他注册商标之名生产“**牌”赖茅酒，大打擦边球，因此此期间的市场上有大量不同商标的“赖茅酒”在流通，可以说是极其的混乱。 各种“赖茅”酒友们看到这里应该对赖茅有了一个比较全面清晰的了解了：2014年以后的赖茅，只要不是茅台酒厂生产的，就可以判定为是假的赖茅酒；那些在市场上流通的2014年以前生产的赖茅酒，酒友们一定得要谨慎得选择，至于如果你想找正宗的老赖茅工艺生产的酱酒是不可能的了，其实你也搞不清楚什么样的酒才是所谓的老工艺酱香酒，而且老工艺酱香酒的口感也不一定适合现代人的口感偏好方，搞不好你一口也下不了口。
以上就是王茅、华茅、赖茅和茅台酒间的关系。其实我们只从这三个白酒的的混乱现象就可以窥见或理解中国现在白酒市场的混乱局势了，所以可以说现在的白酒市场很混乱，如果没有一个半个靠谱的购买渠道就更很容易上当的，这点酒友们一定得认清楚。特别是临近中秋佳节，市场上茅台假酒开始泛滥，很多假酒也会出现在我们的酒桌上。
散茅酱香酒如果真的遇到了假酒，面子事小，身体健康才是最重要的。其实在茅台镇上，秉承传统工艺生产酱香酒并且在酒友间传的精品口碑酒厂还是有的，用合适的价格买到满意的品质酱香酒完全不是个问题，但关键的前提是你得找到属于你的靠谱的渠道阿文会一直努力坚持于酱香好酒的挖据，心愿就是希望酱香酒客们都能喝上健康的纯粮酿造酱香酒。
是茅台王子酒好还是赖茅酒好？有什么区别吗？
茅台王子酒就一款酒吗？赖茅酒就一款酒吗？我想不是吧，那也要王子哪款酒和赖茅哪一款酒比。茅台王子酒有普王王子酒我们简称普王，还有酱香经典、酱门经典、珍品王子、金王子、、酱色王子、王子传承、生肖王子。价各在120-500不等，最贵的王子猪市场价要800，你要拿哪一款比？赖茅酒有端曲、重沙、传承蓝（棕）、红御、金樽，价格200-800不等。
王子和赖茅都是我们钟爱酱香酒友常喝的口粮，我真的不知道如何比较也许价格相近的可以做个简单的对比。要说区别那肯定有，王子的酒都带有点杂味，12年以前的王子和现在的王子有明显差别。也许产量上来了，品质略有下降情有可原，王子作为收藏好不好？我个人认为放个三年五载喝掉就算了，留个一两瓶集邮尚可。毕竟基因就在那里，有些酒友问普王存几年会不会跟飞天一样，看了我就想笑，没有运动员的基因还想赢得奥运冠军那不是痴人说梦话嘛。
在茅台镇，除了茅台酒还有什么酒跟茅台酒的口感最接近？
应答，其实有一种名叫赖茅的酒味道接近茅台，价格很便宜，只是后来有人造假在网上一传弄得人都不敢买了，要知道毁一个产品容易，树一个产品那得费大精力才能慢慢挽回声誉，听说是赖茅最早与茅台酒是一家两兄弟分家后各打的品牌，这个赖茅酒的传人不好好经营，才让茅台一路风光，这个没看过真实资料，只是传说别追根问底，再就是茅台王子酒口感也不错，价钱便宜，其实还有其它品牌的窖藏老酱酒口感也不错，价格也便宜，茅台必竟是国酒，品牌就是品牌。
青花郎和茅台都属于酱香型高端白酒，两者在口感上的差距大吗？
二者的口感说不上差距，毕竟萝卜白菜各有所爱，但是其差异性还是非常非常大的。简单点说，郎酒青花入口比茅台好，但是茅台酒的苦甘长和香气的持久性长也是一大特征。因为茅酒守艺人属于传统农的白酒一线酿酒工作者，所以我分析白酒我喜欢从本质，也就是酿造原料、环节、环境上去分析。首先，我们来看看郎酒与茅台镇气候差异郎酒属于茅台镇的下游，二者的海拔应该差距在100米左右，就是这小小的一百米，造就了二者平均气候的差异，郎酒所在地的温度平均比茅台镇高二度左右。
可是茅台镇的湿度又大于二郎镇。而反过来，这小小的湿度差异最大的反应就是酒曲的发酵，郎酒的曲和我们茅台镇的大多数酒厂的曲差不多，只能说是高温大曲，而茅台酒的曲对外宣传是高温大曲，其实茅台酒大曲属于实实在在的超高温大曲，他的温度比目前绝大多数的酱香型白酒的发酵温度都高。除了湿度的原因，曲仓的结构也是一大因素。
其次：原料茅台酒的酿酒原料大家都知道，他采用茅台镇周边乡镇种植的红缨子糯高粱，说到高粱估计大家认为都差不多，但是红缨子支链淀粉紧实的结构造成整个酿造环节很大的参与淀粉，还有就是红缨子高粱在所以高粱里面单宁含量也是一绝。这二者在整个一年的酿造过程中反复的氧化还原。所以茅台酒入口的滋味多变而丰富。相反郎酒一直没有公布自己的高粱使用情况。
当然私人企业与国企在成本上的计较程度肯定是不一样的。第三：土壤环境其实酒从本质上说就是微生物的代谢产物，虽然曲、酿酒原料、生产工具都会带来大量的微生物，但是微生物的来源最大的还是酿酒的环境，也就是客气和酿酒场地。在四川贵州的绝大多数地方，泥土都是黄泥，而这个红泥恰恰又是己酸菌非常喜欢的环境，己酸菌产生的己酸与酒中的乙酸结合会产生己酸乙酯，己酸乙酯大家应该都不陌生，他就是浓香型白酒的重要星期香味物质。
这样是四川一带酱香型白酒为什么非常好入口的原因，因为己酸乙酯非常的爽口。而茅台镇的河谷两岸，他是紫红泥的地，这种紫红泥不适宜己酸乙酯菌的大量繁殖。所以茅台镇的很多酱香或者是茅台酒他就没有这种味。其实这也是为什么茅台酒异地实验为什么失败的最大原因。当时基本上把茅台镇周边的东西都搬了过去，但是俗话说百密总有一疏，正是这个泥土的原因，来自于窖壁的经过当地泥土的水他会带来一些己酸菌，所以包括异地实验后来的产物珍酒，他都有很明显的淡淡的己酸乙酯味。
第四：迷一样的中草药今天的茅台酒一直不承认自己添加了中草药，当然他现在也确确实实没有添加中草药。但是在茅台酒的酿造历史上，制曲添加中草药是有历史记载的，最大的证据就是当年的茅台酒异地实验，在采购清单上明确的记录了采购的中草药品种。所以曾经使用中草药，至于说怎么使用就是迷，但是他使用过基本上是实锤的。哪今天为什么就没有使用了呢？其实这就要从使用中草药的目的说起，中草药的使用不能给酒带来很大的药味，要不然茅台酒会有很大的药味。
这个中草药的使用应该是定向的筛选某些酿酒微生物，也就是说在这种情况下才能捕捉、富集某些微生物。经过多年的连续筛选，微生物的种类基本上已经恒定了，而母曲的时代轮回会提供菌源，所以今天不在使用中草药也是属于情理之中的事情，因为他没有必要了！对于这个事情，茅酒守艺人曾经拜访过一个茅台酒老曲师的后代，据他说，现在茅台酒厂的精神支柱季克良老爷子来茅台酒厂工作的时候，他长期的跟随过他的父亲。
而且其老曲师的儿子因为这层关系是老爷子从一开始有专车以后的贴心司机。最后，正是这些综合性的因素，造就了绝大多数郎酒好入口，而且入口偏酸，焦香糊香不重的原因，相反茅台酒属于一闻就是很浓烈的山漆（以前农村的一种土油漆）味，夹杂着酸馊味。同时因为酿造“三高”在后味上苦非常长。只不过这个苦带来的甜非常快。所以，郎酒青花高端虽然香气一开始散得开也很香，但是香气的硬度不够、持久性也不够。
但他的气味并不令人讨厌。入口也很干净。茅台酒呢？第一，气味是很重的气味，让人感觉不舒服。同时给人一种塑料和敌敌畏的感觉。同时，口中的涩味和苦味也让很多朋友一开始就不喜欢，一般要喝三杯才能习惯。这就是为什么毛九寿艺人说这两种酒风格不同，萝卜白菜各有所爱。如果对白酒感兴趣的朋友，请关注茅酒寿艺人。