你好，我是小吃光。很高兴回答你的问题。很多人都知道虫草的好处。怎么吃比较有营养。虫草的吃法有很多，效果也挺好的。如果不想浪费虫草，可以把虫草磨成粉，加水服用，直接在肠道吸收。最好的方法是将冬虫夏草煮熟。一种罕见的方法是将冬虫夏草浸泡在酒中。鸡肉、葱、姜、虫草4/5盐、味精、料酒。
冬虫夏草食用方法是怎样的，怎么吃虫草效果更好？
早在1757 年本草从新中就记载 冬虫夏草四川嘉定府所产最佳，云南贵州所产者次之。冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出之，连身俱化为草。又有冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良的记载。药性考也有 秘精益气，专补命门的记载。由于其性平力缓，能平补阴阳，因此，冬虫夏草是一种能同时平衡调节阴阳的中药。
可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。关于冬虫夏草的吃法，用量上每人每天0.55 克是最好的，常见的有煎煮食用炖汤食用泡酒喝和直接咀嚼吃。经常会听人说起冬虫夏草泡水喝，其实并不建议大家这样做。因为冬虫夏草不比人参枸杞等单纯的植物体，它是动植物的结合体，单纯泡水喝并不能让冬虫夏草的有效成分释放在水中。
所以，最好的方法应该是煎煮冬虫夏草。在煎煮的时候可以单独煎煮，也可以加上枸杞天麻等药材一起煎煮食用，针对不同的病症可以搭配不同的药材。煎煮的时间不要超过30 分钟，温度不宜过高。冬虫夏草炖汤是最常见的食用方法之一，可以炖鸭炖鸡炖排骨等。通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常鲜美，还能让它的营养成分有效地溶解在汤中，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。
不过，在炖汤的时候需要注意用小火炖，并且不能下锅太早，在起锅前20分钟下锅即可，在喝汤时要把冬虫夏草一起吃掉。较少见的一种方法是冬虫夏草泡酒喝。这种方法比较适合爱好饮酒的人食用冬虫夏草，将其放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用即可。冬虫夏草泡酒也仅需每日服用2 次，每次饮服1520毫升。喝完酒后，可以将冬虫夏草吃掉，不浪费营养。
虫草的最佳吃法？
你好，我是小食光，很高兴回答你的问题，很多人都了解虫草的好处怎么吃更营养虫草有多种吃法，效果都挺好，不想浪费虫草的话可以把虫草磨成粉，兑水服用，肠道直接吸收。还可以将虫草同鸡肉鸭肉猪肉等一起炖服，可以起到补虚扶弱的作用，并不会短时间见效，服用一段时间才可能看到疗效。下面给大家介绍我们云南一个很有名的虫草炖汤。
虫草蒸鸡食材葱姜鸡肉，虫草4/5盐，味精料酒等。1将鸡肉洗净，切成小块。2开水锅中放少许葱姜花椒，鸡块去血水，待肉块变色后捞出，捞出沥干水分，放入蒸锅。然后把姜、虫草、少许料酒、盐、味精、料酒等锅拍好加水。盖上锅盖，大火煮2小时左右，小火慢炖。这段时间要注意锅里的水，把盐尝一尝再出锅。如果不够，再加一点盐。
