乾昌酒业黄酒品质值得信赖，乾昌虫草9年黄酒价格

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古越龙山，黄酒第一品牌，国营大厂，品质值得信赖。影星陈宝国代言的

推荐一款20年手工原浆黄酒，“姑苏人家手工黄酒”，洒型半干型黄酒，颜色魅若琥珀，浊度清而不浊，酒香保持酒体活性酯香馥郁，口感清雅甜馥，入喉韵绵长，实属高品质好黄酒。

浙江绍兴

可以，但必要性不大，葡萄酒就是典型的果酒，一般都是用葡萄身上自带的野生酵母发酵。这样才原汁原味。当然对设备进行灭菌是无碍的 ,有益的，对于水果如果自己没有好的酿酒酵母的话，简单洗净即可，水果一定要保持生鲜，不能高温灭菌。不然就把水果里面的一些营养成分破坏了，影响品质

原料不能灭菌，一灭连酵母都灭了，清洗都不能反复穷洗。设备灭菌用硫磺烟熏一遍就保证没问题了。

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设备要进行灭菌处理，至于原料就要看情况：如果接种酵母菌，可以灭菌处理原料;如果用原料上自带的酵母菌就不要灭菌处理了。

鉴别黄酒品质的高低可以从色、香、味三方面来进行判断。品质好的黄酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，无浑浊物。其气味浓郁，清爽，醇厚，无异味。黄酒所具有独有的馥郁芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种由米、麦曲本身以及发酵中多种微生物代谢产生的一种复合香。此外，饮用时，品质好的黄酒具有滋润、丰满、浓厚的口感，有甜味和稠粘的感觉。而所谓酒的“老”、“嫩”则是指酸味的含量多少，它对酒的滋味起着至关重要的缓冲作用。另外，要想鉴别出酿造的黄酒和用酒精、香精和色素勾兑的黄酒之间的区别，首先就是要去闻它的香味。酿造的黄酒有比较明显、浓郁的原料香味，这种香味在北方黄酒中闻到的是黍米焦香，在南方出产的黄酒中则是稻米的香味，而经过勾兑过的黄酒，不仅没有原料的香味，而且还有一种刺鼻的酒精味道。另外还有一种方法更为直观，消费者可以倒少许酒在手中，感受它的滑腻感来判断此种黄酒是否加水勾兑过。在手感上，酿造的黄酒与勾兑过的黄酒之间有着非常明显的不同。酒干了以后，酿造的黄酒非常粘手，而勾兑过的黄酒基本上没有这种感觉。

有的人喝酒是为了图开心，有的人喝酒则是为了借酒浇愁，不同的人对酒有不同的看法和理解，而对于喜欢品尝不同酒的人来说，喝酒则是一种享受，除了白酒外，黄酒也是非常受欢迎的一种酒，市场上常见的黄酒价格不一现如今，不同品牌酒水的价格也有很大的不同，相较于白酒来说，黄酒的发展并不快，而且整个市场也不算成熟，酒厂为了赚取成本，往往会以中高端为主，很多时候我们评价酒的好坏不能单凭价格，喝了之后才能很好的评判酒的好与坏。黄酒是一种不同于白酒和葡萄酒的种类，它没有完善的法规为合格品以上的品质做分级，因此就有了少数酒厂的生产品占据市场的现象，他们对黄酒拥有绝对的定价权，当然这与原料和生产工艺有很大的关系，没有人说包装好的酒品质和价格也绝对高。黄酒是一种需要陈年的酒，陈的时间越长越有价值，“年轻”的酒在口感上比陈年酒更生硬，酒精味也比较冲，所以价格高的黄酒陈的年限比较长，而十几块钱的黄酒则不然，只能说价格并不是评判黄酒品质的关键因素。现如今低端酒市场逐渐迎来了发展的机遇，人们在选购酒水的时候也往往更注重酒的品质，而非价格，高价并不意味着绝对的好，而低价也并不意味着不好，所以想要挑选到心仪的黄酒，你的味蕾是不会欺骗你自己的。

它没有完善的法规为合格品以上的品质做分级，因此就有了少数酒厂的生产品占据市场的现象，他们对黄酒拥有绝对的定价权，当然这与原料和生产工艺有很大的关系，没有人说包装好的酒品质和价格也绝对高。

喝酒伤身

十几块钱的黄酒适合可以喝的，不能因为它的价格低而怀疑它的安全性。

我觉得是可以喝的呀，因为在很久以前的话，酒还特别便宜，几毛钱都可以喝的。

窖藏的作用 白酒在窖藏的过程中，适宜的温度下透过容器（窖藏不能用金属和玻璃容器，他们乾源养生酒窖沿用的是传统的粗釉大缸）吸收着日月的精华，大地的灵气，发生着以下三种变化： 1、挥发 在漫长的发酵过程中，白酒中所含的杂醇油、硫化物质自然挥发掉，大大减少了白酒的刺激性，也减轻了白酒中的有害物质，当然不可能完全减少。 2、缔合 发酵过程是一个比较漫长的过程，在这个过程中，乙醇分子的活性会随着时间降低，所以窖藏以后的白酒口感会变得绵软柔和。 3、化学变化 白酒中的某些分子不太稳定，在窖藏过程中会由于适度的温度与环境，发生某些化学反应，产生新的酯类物质（由醇变成脂），而酯类物质是白酒香气的主要来源，所以窖藏的白酒会更香，这个窖藏过程也就是通常所说的除杂增香。 地下18米的窖藏环境，可以说是非常不错的，常年恒温恒湿，是个不错的储酒环境，这种环境下窖藏的养生酒品质上可谓是佳品了。

应在饭后吃。应严格控制每日的服用量，不可使用市售大剂量“叶酸片”（每片含叶酸5毫克），以避免对孕妇和胎儿产生不良作用。 叶酸片的主要作用： 1、预防胎儿神经管畸形（无脑畸形、脊柱裂），达85％。 2、预防胎儿唇腭裂，率50％。 3、预防胎儿先心病、其他体表畸形等出生缺陷。 4、预防孕妇、乳母及胎儿贫血。 5、促进胎儿神经系统发育。 6、降低婴儿死亡率。 7、减低妊娠反应。 【其他作用】 1、可以预防冠心病等慢性心血管病。 2、可预防老年痴呆和其他癌症，降低发生率。 3、减少和预防妇女乳腺癌和宫颈癌的发生几率。 4、预防和治疗药物引起的巨幼红细胞贫血。 0.4毫克小剂量叶酸片与5毫克叶酸片的区别？ 0.4毫克小剂量叶酸片，在2000版药典用法用量中明确为“预防用药”，主要用作预防 神经管畸形的初发和再发；而且能够起到预防孕妇贫血、重度妊娠反应、自然流产和促进 胎儿中枢神经系统正常发育，预防胎儿宫内发育迟缓等作用。 5毫克叶酸片，为“治疗用药”，主要用作维生素b12缺乏引起的巨幼红细胞性贫血。 5毫克叶酸片不可替代0.4毫克小剂量叶酸片进行服用。 0.4毫克小剂量叶酸片的服用时间？ 妇女从怀孕前一个月至怀孕后三个月末增补叶酸预防神经管畸形的效果最好,此时是胎 儿中枢神经的发育时期。由于我国育龄妇女体内叶酸水平普遍较低，而且妇女怀孕后体内 叶酸水平将随孕期增加而逐步降低，因此妇女从结婚时或计划怀孕时开始服用，直到孕后 三个月末比较合适，更早开始服用和延长服用时间对妇女本身也是有益的。经产妇再次怀 孕时，也应从孕前1-3个月开始服用，以预防神经管畸形的发生，有条件的孕妇可在整个孕 期和哺乳期坚持服用，以利母体健康，胎儿及新生儿的成长发育。