梨花焖排骨:食材:排骨750g，葱姜片适量，料酒一勺，糖盐少许，干梨花(或鲜梨花)十朵左右。步骤:1。排骨提前用清水浸泡一小时，用放血水浸泡，然后放砂锅和水料酒烧开，撇去浮粉；2.然后放入葱、姜片，小火煮；3.小火煮15分钟左右放干梨花。如果用的是干梨花，现在放，以后再放新鲜梨花；4.排骨出锅前先放白糖和盐，再放入新鲜梨花即可食用。
酿茄子怎么做？
酿茄子?1：新鲜茄子两个洗干净，斜刀切第一刀不要切断，第二刀切断，就形成一个酿茄子?（也叫茄饼）第二刀刀缝就可以塞肉末进去，以此类推切好备用。2：新鲜五花肉洗干净去皮用菜刀剁肉末备用。3：姜末蒜末少许，葱白末，适量备用。4：生粉，料酒，胡椒粉，盐，白糖，酱油，蚝油，老抽上色，鸡精备用。5：准备一个大碗放入肉末，姜末蒜末，葱白末，放入盐，白糖，鸡精，蚝油酱油，胡椒粉，料酒，生粉，顺一个方向搅拌起径粘稠状即可备用。
6：把肉末塞进切好的茄饼缝中，再抹上一层生粉备用。7：热锅烧油7成油温，下茄饼炸制金黄色捞出控油，摆入碟中放整齐备用。8：调一个欠汁，碗里准备适量水加入适量生粉搅拌均匀，热锅烧油下蒜末，放适量水，放盐，白糖，鸡精，蚝油，酱油，老抽少许上色，煮开，加入碗欠搅拌均匀，加入一点色拉油起油亮，淋上酿茄子?上，撒上葱花大功告成。
酿豆腐怎么做好吃？
豆腐可以说是我们日常饮食中见得最多的食材，而由豆腐制作成的美食数不胜数，比如麻婆豆腐、煎豆腐、炖豆腐汤、酿豆腐等等。而光是酿豆腐都有很多种做法，下面给大家介绍四种酿豆腐的做法。根据以下步骤，即使你零厨艺，也能在今年的春节年夜饭上大展身手。1. 酿豆腐泡（一） 食材准备: 豆腐泡1000克（应选择腹空皮薄的豆腐泡），猪肉末500克（半肥半瘦），糯米1000克，香芋500克，干木耳100克，葱白、蒜白各50克，老姜30克，盐、生抽、十三香、花生油适量。
糯米用温水浸泡2～3小时。捞起滤干水分。香芋去皮，切成丁，放少许花生油炒香即可起锅备用（也可以不炒直接用新鲜香芋）。葱白、蒜白、老姜剁成碎末。干木耳用冷水泡发两个小时（用冷水泡发比较脆口）。把泡发好的木耳剁成碎末。猪肉末放少许盐、花生油搅拌均匀，腌制半小时备用。把全部加工好的食材倒入盆中，加入适量盐、生抽、十三香搅拌均匀。
把豆腐泡撕开一个小口，从小口处酿入搅拌好的馅料，要把整个豆腐泡内里塞满为止，但要注意不能撑破豆腐泡。酿好的豆腐泡放高压锅中，隔水蒸25～30分钟即可。也可用普通蒸锅蒸60～80分钟。关火后，应再焖十分钟后再开盖食用。此做法香味浓郁，软糯可口而不腻。酿豆腐泡（二）食材: 豆腐泡500克，猪肉末750克，马蹄500克，姜末10克，盐、生抽、十三香、花生油适量。
做法: 肉末放盐、花生油、生抽、十三香、姜末搅拌均匀，腌制半小时；马蹄去皮剁碎，放入肉末中再次搅拌均匀，然后酿入豆腐泡中；用普通蒸锅隔水蒸15分钟即可。2. 酿油豆腐 食材: 方块油豆腐1000克，肉末500克，干木耳100克，葱白50克，老姜10克，生抽、盐、鸡精适量（亦可根据各人喜好选择配料）。
做法: 沿着油豆腐的对角线切开，切成两块三角形状。用小勺子在三角形中间轻轻挖出一部分豆腐。干木耳用冷水泡发后，剁碎；葱白和老姜也剁成末；再把所有配料倒在一起，加适量生抽、盐、鸡精搅拌均匀，腌制20～30分钟。把腌制好的馅料酿入油豆腐中即完成。酿好的油豆腐可以当作火锅料，放火锅汤中煮熟即可食用。也可以放煎锅中，放少许高汤或水，加盖子慢火焖熟即可。
还可以红烧、隔水蒸熟等。3.酿豆腐 食材: 水豆腐1000克（须选择水分少、结实的豆腐），肉末300克，干木耳50克，葱白30克，姜5克，植物油、盐、生抽、鸡精（可放可不放）适量。做法: 大块的水豆腐切成小方块，也可以直接买小块的豆腐；用小勺子在豆腐中间挖一小坑；干木耳用冷水泡发后剁碎，葱白、姜剁成末。
把准备好的食材放入肉末中，加入盐、生抽、鸡精等调味，腌制半小时后，再酿入豆腐中间的小坑中。炒锅中放适量植物油烧热，轻轻放入酿好的豆腐，慢火把酿豆腐两面煎黄，再洒入少许水和盐焖煮两三分钟即可。4.豆腐圆（也叫豆腐饼） 食材: 水豆腐1000克，肉末750克，马蹄250克，干木耳100克，小葱50克，姜10克，植物油、盐、生抽、十三香等适量（也可根据各人喜好选择配料或调味料）。
做法: 把水豆腐捣碎，加少许盐搅拌均匀备用；姜剁成碎末；肉末放盐、生抽、十三香、姜末腌制半小时；木耳泡发后剁碎，马蹄去皮剁碎，小葱切碎；把木耳、马蹄和小葱倒入肉末中搅拌均匀备用。就像做粑粑一样，掌心握住一把豆腐碎末，把肉末馅料放入其中，再用豆腐末覆盖上面，双手轻轻把豆腐末揉搓成团，直至完成包裹住馅料。
梨花炖排骨怎么做？
你好，我是毛毛爱下厨，很高兴回答你的问题。“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。梨花春季开花，花色洁白，如同雪花，有淡淡的香气。晒干后可以做汤泡茶入药。梨花炖排骨：用料：排骨750克，葱姜片适量，料酒一勺，白糖、盐少许，干梨花（或鲜梨花）十朵左右步骤：1.排骨提前用清水浸泡一个小时，泡出血水，然后放砂锅加清水料酒煮开，撇去浮末；2.然后放入葱姜片，小火煮；3.小火煮15分钟左右放干梨花，如果用的是干梨花就现在放，鲜梨花要晚点放；4.排骨出锅前放白糖和盐调个味，再放入鲜梨花，即可出锅。
棠梨花怎么做最好吃？
你好，很高兴回答:李唐花怎么做怎么吃？下面是我对这个问题的回答。希望对你有帮助！ {!-PGC _视频:{"thumb_height": 1568，" vposter ":" http://P1 . toutiaoimg . com/origin/tos-cn-I-0022/a 852 BD 3 be 9 c 7434 da 3 f 18 be 9 dab 87944 .