4.冰块不是洋酒的专利。喝洋酒加冰块是为了让冰块慢慢溶解，然后水可以慢慢稀释洋酒，这样你就可以闻到香味，更好的体验洋酒的味道。比如闲暇时，用雪茄倒一杯洋酒。你好，我是佛朗哥，一个喝醉的国家品酒师。很荣幸回答这个问题。那么“为什么人们喝白酒是点菜，而洋酒是干的，要加冰？”我来说说我的看法，供你参考:1。不同的饮食习惯和风俗。
喝酒你最喜欢配什么菜？
喝酒我最喜欢配的菜有很多种，例如;油炸花生米、油炸排骨、凉拌黄瓜、凉拌海蜇、凉拌紫菜，其中我最喜的一种就是凉拌海蜇;用料:海鲜300克，适量:金针菇、胡萝卜、香菜、葱花。调料:白醋、白砂糖、生抽、香油、辣椒油。做法:1，将海蜇浸泡数小时去除盐分切薄片备用。2，金针菇和胡萝卜丝洗净，锅中倒水烧开，然后这两种菜倒入煮3分钟，捞起沥干备用。
吃什么食物配酒喝更爽？
说起啤酒，青岛啤酒必须拥有姓名，国际知名品牌就不用说了，青岛扎啤更是一绝，新鲜冰爽的口感，一口就能救你逃出炎炎暑天。 “哈啤酒吃嘎啦”是青岛的特色，在“青岛贵妇”黄渤的带领下，“哈啤酒吃嘎啦”甚至都成了青岛最有代表性的标签了！不过，喝啤酒可不只是跟蛤蜊才是绝配哦！夏天的烧烤和啤酒，几乎遍及整个中华美食街，如果哪个美食街上没有烧烤啤酒摊，来找我！美食博主这点自信还是有的（哭笑脸）。
不管是五花还是瘦肉，或者猪腰韭菜，在喝酒的时候，撸串的感觉总是有一种别样的满足，尤其是大串烤肉入口的时候那种难以言表的快乐真的想让时间停留。还记得前些天德国小龙虾泛滥成灾的新闻吗？相信大中华的美食家们首先想到的是“十三香小龙虾好吃还是麻辣小龙虾好吃？”其实不管是什么口味的小龙虾，吃完配上一大口冰爽的啤酒那才叫完美！绝味鸭脖和周黑鸭刚问世的时候，就注定了跟啤酒绑在一起的命运，特别是麻辣口味，当你啃鸭脖啃得满头大汗，嘴巴被麻的直吸溜口水的时候，一口麦香的冰爽啤酒绝对能拯救你于水火，并为你带来冰火两重天的绝妙体验。
啤酒和花生米可谓是老搭档了，不管是油炸花生米、五香花生米、老醋花生米还是酒鬼花生，那绝对是爸爸那辈人最温馨的记忆。劳碌了一天的顶梁柱回到家里，一碟花生米加一杯小酒，一天的疲劳都消散了。光说“啤酒 炸鸡”是不完整的，应该是“啤酒 炸鸡 初雪”，出自2013年的韩剧《来自星星的你》，因为女主的一句“下初雪的时候应该吃炸鸡喝啤酒”，从此“啤酒炸鸡”组合红遍大江南北。
不过，在下雪的时候，喝啤酒吃炸鸡的确是一件很浪漫的事不是吗？上面说的啤酒搭档大家都吃过几种呢？还有一些食物是绝对不能搭配啤酒的，你知道吗？凉粉中含有明矾，会减慢我们内部肠胃蠕动，吃完凉粉再喝酒会增加肝的负担，影响身体健康。喝酒时吃榴莲可是非常危险的，会引发酒精中毒，严重了还会有生命危险，大家一定要注意！柿子会跟我们胃液中的某些成分产生反应，进而产生不溶于水的沉淀物质，把它跟喝酒放在一起的话，会在人们的胃里面形成不容易消化的物质，有造成肠道梗阻疾病。
喝酒配菜，那到底喝什么酒配什么菜？
下酒菜可以吃大虾 虾吃法有千万种 但一定不要错过这款 准备好新鲜的大虾 姜片和葱段 剪掉虾须虾枪 开背取出虾线 然后调制酱汁两勺生抽 1勺香醋1勺料酒 1勺淀粉 2勺白糖小半碗清水 锅烧热油 放入大虾边翻炒边按压虾油 煎至两面金黄放入葱段和姜丝翻炒入味后 放入酱汁大火烧开盖盖转小火焖5分钟然后再用大火收汁简单好吃的油焖黄金虾就做好了 这样的大虾美味到连虾壳都要吃掉。
有菜就有酒，喝酒哪道菜对身体最好？
有菜就有酒，喝酒哪道菜对身体最好？其实喝酒的时候对身体最好的并不是哪一道菜，而是主食，当然菜中也有对身体更好的，只是如果是喝酒，菜对身体的优势稍微逊色，最好的食物其实是主食，尤其是粗杂粮，因为粗杂粮中富含B族维生素，B族维生素可以帮助促进酒精的代谢，酒精的代谢是需要B族维生素的参与的，所以经常饮酒的人往往会出现B族维生素的缺乏，而B族维生素的缺乏，尤其是维生素B1的缺乏会造成神经系统的损伤，所以建议饮酒的时候搭配食物一定要选主食，并且要在饮酒之前吃。
饮酒之前吃最大的好处除了其中富含的B族维生素可以帮助酒精的代谢，还因为我们的胃会吸收两种物质，一种是水，另外一种是酒精，如果空腹饮酒会造成酒精损伤胃黏膜，从而引发胃炎或者是胃溃疡，严重的还会引发胃出血甚至是胃穿孔，所以饮酒之前一定不要空腹，那么首选食物就是主食，尤其是富含粗杂粮的主食。而在饮酒的过程中，当然是吃蔬菜最好，任何一种蔬菜都可以，也可以搭配一些菌菇类的食物。
饮酒本身酒精就有能量，而发酵后的酒能量会更高，如果搭配的食物都是动物性的食物，势必会造成脂肪摄入过多，而引发肥胖，而蔬菜的能量相对较低，并且还有植物甾醇可以减少动物胆固醇的吸收，而其饱腹感也强，也可以帮助减少食物的摄入，另外蔬菜中的营养素更多样，尤其是胡萝卜素，也能对肝脏起到一定的保护作用，相比之下更健康。
为什么人们喝白酒要吃点菜，而喝洋酒都喜欢干喝，还要加个冰块？
您好，我是芙蘭一醉的国家级品酒师芙蘭哥，非常荣幸回答这个问题，那么“为什么人们喝白酒要吃点菜，而喝洋酒都喜欢干喝，还要加个冰块？”我来说一说我的看法，供各位酒友参考：1.饮食风俗习惯不同。中国的饮食文化的特点是酒与菜是不能分开的，俗话讲“无酒不成席，无菜不喝酒”，即使一桌子的山珍海味，如果没有美酒相伴，这顿饭会黯然失色，少滋少味，兴趣全无。
但是，国外在饮食的过程中，虽然有酒相伴，但他们对酒是有要求的，比如餐前喝些香槟开胃，而主要进餐过程中配的是葡萄酒进行佐餐。洋酒一般用于餐后饮用，有助于消化，但大部分都是用来独饮。2.应用的场景不同。中国白酒主要还是聚饮的场景下应用。但洋酒则是老外用于独饮、消遣聊天的最爱。比如：闲暇之时，倒上一杯洋酒，配上一支雪茄。
能悠闲自在一下午。3.酒的滋味和风格不同。中国白酒是以酯类为主的蒸馏酒，主要是以原料香、发酵香、陈香等为主。酒精度数普遍偏高。而洋酒特别是威士忌和白兰地，则是以多元醇类物质为主的蒸馏酒，特别注重橡木桶的风格和风味，这与中国白酒是截然不同的地方，而且洋酒一般的酒度比白酒要低。所以洋酒比较适合单独满满饮用，便于闻香品鉴。
而白酒则适合佐餐饮用，因为食物的味道更加丰富可口。4.冰块不是洋酒的专利。喝洋酒加冰块是为了让冰块慢慢溶解，然后水可以慢慢稀释洋酒，这样你就可以闻到香味，更好的体验洋酒的味道。其实在酒里加冰块并不是洋酒的专利，中国白酒也可以，只是很少有人这么做，因为不习惯，不具备这个条件。以上是我的一些片面观点，仅供大家参考。
