竹筒酒本身就是很好的保健酒,香味很特别。具有舒筋活血、养生养颜、延年益寿的作用。而且正统的竹酒不是每一段都有酒,只有一两段,否则竹子会因承重而倒下或折断。所以你买竹筒酒,商家会告诉你“竹筒酒是活酒,砍了还要喝。如果要冷冻保存的话,最多保存一个月,这样就保不住它的重量了。
竹酒是如何发酵的?怎样做更好?
其实真正的竹酒,是直接种出来的,而且大概期限在3年左右。在竹子还是竹笋的时候,就把酒浆打进去,在竹子里面酝酿,其实酝酿是主要吸收露水等自然水分来酝酿的,因为竹子本身就具有吸水性。而且,正统的竹子酒并不是每一节都有酒的,而是一到两节才有,要不然竹子会因为承重等而倒地或者断裂。严格意义上说,竹筒里面装的酒,不是正宗的竹酒,那是直接把竹子竹节钻孔把酒倒进去的,几天甚至更短的时间就可以拿来卖了,算不上是竹酒。
春天是竹笋生长季节,在农村做竹酒能赚钱吗?
农村做竹酒,是一个好项目,做好了一定有钱赚。但是,这几年有些人以竹酒为名,在竹子中灌入酒后以竹酒当卖,损害了竹酒的信誉。所以你要做竹酒,得趁早,并且要结合自媒体做好相应的传播,否则难以取得信任。那么,如何做好煮酒的自媒体呢?需要在自媒体上做好图文、动态、视频、直播、问答等几个方面的工作,如果精力不够,做好一类也是可以的。
只要做好,同样能吸引粉丝,获得粉丝的支持。这里面图文、动态、问答是文字加图片类的传播,小视频、短视频、直播是视频类的传播。每天坚持更新内容,让关注的粉丝每天都能知晓与看见竹酒的生产过程,从心理上放心,产生安全感,从而获得信任。竹酒本身是一种很好的保健酒,竹酒的香味很特别,有舒筋活血、健康养颜、延年益寿的功能。
有人说农村里产出的“竹筒酒”是个谎言,这种说法对吗?真相是什么?
五年前生意失败回老家,朋友好意说“你刚刚回来没有啥事情做,要不你去网上卖竹筒酒?”,我一口回绝“肯定卖不动,大家都知道是假的”。其实我错了,错过一次发财的机会,我以为大家和我一样懂竹酒是假的,那时候去百度一下就知道了,这么简单的事情居然没多少人去查。第二年,我在1688随意挂上竹桶酒,也没做任何工作,居然隔三差五的有人下订单,而且都是整箱整箱的买,那时候竹桶酒一瓶买来21元,卖55一瓶,其中的利润可想有多大了。
在网上挂了两个月大概也有一万块钱利润吧……。后来找到工作后,总觉得卖竹酒违背了自己的原则,所以就下架了。虽然错了一次发财机会,但我认为自己还有同样或者更好的机会。我们县城那时候有进200多家生产竹桶酒的小作坊,后来被取缔了,到现在几乎销声匿迹了。竹桶酒都是假的,为什么我这样说呢?因为我朋友看别人卖竹桶酒有市场,就想做真正的竹桶酒。
朋友把原酒注入毛竹,然后用牙签封住注酒口,第二年砍伐竹子,发现竹过酒的竹子一部分死了,剩下的一部分竹子砍伐后没有一滴酒。在后来的一段时间内都被我们笑话。所以你买的竹酒,商家都会告诉你“竹酒是有生命力的酒,砍伐下来后就要喝完,如果要保存得冰冻,就这样也最多保存一个月,还不能保持重量。一般来说,在竹子内注酒都会注入一斤二两,这是为了保证客户收到竹酒后有9两到一斤的净酒。
由此你就知道竹桶里蒸发了多少酒了吧?有点良心的小作坊用当地烧酒灌竹筒,是纯粮酒,但是甲醛超标。当时的“出厂价”是21元;昧良心的作坊直接用食用酒精勾兑酒。“出厂价”15元(估计现在便宜了)。如果有卖竹筒酒的看到这篇文章,请不要生气。我要把它给你的子孙。趁早转行,现在买竹筒酒的应该都是不会上网的中老年人。