大家都知道酒是挂在玻璃杯里的，好的红酒挂在玻璃杯里的程度更高。将红酒倒入杯中，观察红酒的流速。酒越浓，流速越慢，说明这种红酒比较好。我通常喜欢收集红酒。还有国外的好红酒，国内的，还有一瓶1982年的拉菲。把瓶子倒过来，在灯光下看瓶底，看看有没有残留物。如果没有迹象表明这款红酒掺假，有少量透明沉淀是正常的，因为红酒发酵过程中会产生酒石沉淀。
怎么鉴别红酒好不好呢？
假红酒到底怎么辨别？这个问题一直有很多人问，今天就给大家说几点我的建议。我本人平时爱收藏红酒，家里国外的好红酒也有，国产的也有，82年的拉菲还有1瓶收藏着。如果经常喝红酒的一喝味道就能品出来，不会品的就看下面几点。将酒瓶倒过来，对着亮光看瓶底有无残渣，如果没有说明这个红酒掺假成分很大了，有少量透明的沉淀物是正常的，因为红酒在发酵的过程中，会产生酒石沉淀物。
大家都知道酒是挂杯的，好的红酒挂杯程度更高，往酒杯中倒入红酒，观察红酒的流速，酒越粘稠流速越慢，说明这个红酒更好。看红酒的色泽，3-5年的酒有点蓝色和淡淡的紫色，5-8年呈砖红色，8-10年以上琥珀色。好的葡萄酒香气怡悦，且具有馥郁罕见等特征，即具有个性和风格。在第二次闻香的过程中，还需要注意葡萄酒香气的浓度。
如何区别好的红酒和坏的红酒？
原装进口葡萄酒就是从葡萄的种植----采摘----酿造---装瓶--封箱都在酒庄一整个流程完成。灌装进口葡萄酒就是从国外大桶拉过来的原汁，然后到国内装瓶，但是在运输过程中酒质会受到很大的影响贴牌进口葡萄酒就是完全的是国内的产品，贴上国外的酒标，灌装成国内的葡萄汁。原装葡萄酒在进口都裸瓶成箱进口的，一般都是6支装或者12支装，也就是没有任何礼盒包装的，而在买进口红酒的时候如果有酒盒包装，那我们大部分所付出的酒钱里也有一部分是为这酒盒钱买的单，但是这也造成大部分人认为木盒装的红酒要比纸盒的红酒更好的错误看法。
作为进口葡萄酒，每个瓶身背后都有条形编码，而它们对应的都是不同的意义。简单地说，每一个多家地区都被赋予不同的数字作为指代，美国是0，法国是3，摩尔多瓦是4，中国是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9等。但是，条形码本身不具备防伪功能，我们可以通过手机扫码获得关于红酒的商品价格生产厂家电话地址等信息。
我国海关明文规定，进口葡萄酒要在瓶身正面标注进口国文字的原标签，背面也要标注中文背面标签。同时，一个好的产品，无论是印刷还是包装，都要印刷平整，粘贴准确，而印刷模糊或者酒标歪了，在购买时就要稍微考虑一下它的真伪。怎样才能避免买到假酒？不要为了便宜，在某宝买几十块钱的红酒。当我们想认真尝试一款好酒的时候，我们应该多了解一下酒庄。要把葡萄酒产区的信息，包括酒商的信息，作为重要的考核指标。
