3.酿造工艺，如浸皮时间长短、浸泡时间长、颜色较深；4.陈酿的容器，葡萄酒在橡木桶中陈酿，会提取橡木桶的颜色，变得更深；5.氧化程度/原创程度。这里主要说一下。酒装瓶后，会随着时间而变化。我们可以通过它的颜色来判断它的年龄，是年轻还是年老。
葡萄酒的颜色不红怎么办啊？
红葡萄酒的颜色不红是正常的，因为，红葡萄酒的颜色并不是我们认为的“红色”，同理，白葡萄酒的颜色不是白色，粉红葡萄酒的颜色也不是粉色，它们像一个色谱、调色盘，有丰富的颜色，因为葡萄酒是农产品，是葡萄做成的，但凡自然的真实的东西，就有着各种丰富的变化。 因为葡萄酒的颜色，有以下几个因素决定：1.酿酒葡萄不同品种的颜色有差异；（葡萄酒的颜色是来自葡萄皮里面的色素），比如法国勃艮第的黑皮诺酿造的红葡萄酒颜色较浅、而且有通透感，就是电影美人鱼里邓超开的那超贵超贵的康帝红酒；而周润发在《赌神》里说，给我开一瓶82年的拉菲，拉菲古堡的红葡萄酒，由赤霞珠葡萄与梅乐葡萄混酿而成，这红酒的颜色就比黑皮诺酿造的康帝要深。
2.同一品种的葡萄，在不同的气候/日照时数下，果皮的厚度和颜色会有所不同，就像同一个人在南方和北方，他的肤色是不同的一样。3.酿造工艺，如浸皮时间长短、浸泡时间长、颜色较深；4.陈酿的容器，葡萄酒在橡木桶中陈酿，会提取橡木桶的颜色，变得更深；5.这里主要讨论氧化/还原程度。酒装瓶后，会随着时间而变化。我们可以通过它的颜色来判断它的年龄，是年轻还是年老。
