第一，独特的地域环境造就稀缺性众所周知，茅台镇是中国酒都·酱酒圣地，在7.5平方公里核心产区内生产出的酱香酒弥足珍贵！独特的气候环境和海拔地势，网罗了多种多样的酿酒微生物群体，不可复制的环境造就了酱酒的稀缺性。“有钱封坛酱香酒，可以风花雪月！没钱了再卖掉它，可以东山再起！”这就是酱香酒的保值性！茅台集团董事长季克良也曾说：“酱香型酒是白酒中最好的高档白酒！”酱香酒在所有香型中，确实是最适合收藏的，这与它的稀缺珍贵性息息相关。
为什么收藏酒要选酱香酒？
“有钱封坛酱香酒，可以风花雪月！没钱了再卖掉它，可以东山再起！”这就是酱香酒的保值性！茅台集团董事长季克良也曾说：“酱香型酒是白酒中最好的高档白酒！” 酱香酒在所有香型中，确实是最适合收藏的，这与它的稀缺珍贵性息息相关。第一， 独特的地域环境造就稀缺性众所周知，茅台镇是中国酒都·酱酒圣地，在7.5平方公里核心产区内生产出的酱香酒弥足珍贵！独特的气候环境和海拔地势，网罗了多种多样的酿酒微生物群体，不可复制的环境造就了酱酒的稀缺性。
第二， 复杂的酿造工艺造就稀缺性酱香酒的酿制严格遵循“12987”传统酿造工艺，端午制曲，重阳下沙，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒！每一个环节都需要严格把控，遗漏任何一个细节都可能影响酱香酒的品质与口感。一年一生产周期，时间长，产量少，物以稀为贵，酱香酒市值不断上涨。第三， 酱香酒品质稳定，适合收藏酱香酒只用高粱、小麦和水作为酿造原料。
茅台镇正宗大曲酱香酒，更是利用地理优势，以茅台镇当地优质红缨子糯高粱，优质冬小麦，赤水河美酒河作为原料。“纯粮”酿造，不添加外来物质，这是酱香酒有别于其他香型酒的重要原因之一。同时每一瓶酱香酒，要经过至少五年的窖藏时间，特质陶坛赋予酒液生命，挥发掉对人体有害的物质。此外，酱香年份老酒，更是身份地位的代表。
为什么说“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”这句辛弃疾的诗最具男子汉气概？
辛弃疾是我最喜欢的豪放派词人。特别是他的军旅题材词作更是别具一格，既有起义抗金的实战经验，又有胆敢率五十余人勇闯几万敌阵擒奸的勇气和功夫；更有文采斐然的才华，其词现存六百多首，是两宋存词最多的作家，且所创之词名篇名句众多，被后人有“词中之龙”之称。与苏轼合称“苏辛”，与李清照并称“济南二安”。"醉里挑灯看剑，梦回吹角连营"是众多辛词中的名句之一，后人也耳熟能详，也是我非常喜爱的警句。
题主问为何此句最具男子汉气概？我想主要是因为：一、搞清楚名句的出处、其意及创作背景“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”这句词，出自《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄》：醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。八百里分麾下炙，五十弦翔寒外声。沙场秋点兵。马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊。了确君王天下事，赢得身前身后名。可怜白发生。其词意为：醉里挑亮油灯看着宝剑，梦中听到军营的号角声响成一片。
把牛肉分给部下享用，让乐器奏起雄壮的军乐鼓舞士气。这是秋天在战场上阅兵。战马像的卢一样，跑得飞快，弓箭像惊雷一样，震耳离弦。一心想完成替君收复国家失地的大业，取得世代相传的的美名。可惜已成了白发人！创作背景：辛弃疾虽生于被金人控制的故土北方，从小受家庭的良好教育和目睹金人统治下的百姓苦难，所以长大后起义并归南宋朝庭。
由于抗金主张被否并被主和派排挤，辛弃疾罢官后，在信州（今江西上饶）闲居近二十年。宋孝宗淳熙十五年（公元1188年），辛弃疾与陈同甫（即陈亮，南宋爱国词人，力主抗金，辛弃疾的挚友）在铅山第二次＂瓢泉会见＂后，双方以《破阵子》反复和唱，这首大概也是作于这一时期，且是最出彩的。二、此句表明了词人抗敌的意志和决心打开此词，开句起笔便高开高走，就像打开高压锅的气门，或是打开高压水枪的阀门，气直冲天，水直喷发，使人的热血一下沸腾起来。
＂醉、灯、剑＂和＂梦、角、营＂紧密联系起来，一方面交待词人是在晚上喝酒了，且在三、五分醉以上，喝醉了词人还没有睡，而是把灯挑亮，再拨出宝剑反复擦试，让其寒光发亮，久久看着。睡梦中，也许是词人＂日有所思夜有所梦＂之故，又梦到自已回到战火纷飞、号角连营的岁月场景，手举宝剑，指挥千军万马与敌人展开搏杀。这种醉时也想着要杀敌抗金，梦中也想着如何收复失地的境界，无不表明词人抗金收复失地的意志和决心有多么的强烈、坚定和紧迫。
三、此情表达了男子汉的忠诚与爱国醉与梦这两个字，对我们大多数衣食无忧的男人，特别是仕途失志、官场失意的男人来说，无论是动荡年代还是歌舞升平之时，首先想到的是醉生梦死、春宵一刻值千金、今朝有酒今朝醉等及时行乐的作为，最好一点的想法就是把自己小家经营好，小日子过好。但词人却不是如此，虽然在家闲居近二十年，与志趣相投的友人相聚，议论和讨论的话题中心依旧是国家的兴亡和山河破碎如何收拾，如何复兴。
自己的日常所思所想都是与打仗有关，醉了还不忘擦剑看剑，睡梦中还在奋力杀敌抗金，据说词人临终时还大呼“杀贼！杀贼！这样闲人多年，又远离权力中心的一位老者，能初心不变、忠诚不移实属不易，如此的忠君之心、爱国之志和家国情怀，古今中外没有几人能与其相提并论，我看在稼轩那个时代，也只有陆游老人家了。四、此意宣扬了大丈夫的责任和担当什么是男子汉大丈夫？也许有多种答案和标准。
我想最重要和最可贵的除了上述提到的忠诚以外，那一定是男人的责任和担当。一个家庭、一个集体或是一个国家都需要男人的责任和担当。特别是逆境之时、危亡之际，男人的责任和担当显得尤为重要。男人有了责任和担当，这个家就有了依靠和安全，这个国就有了立柱和支撑。我们还是回到“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”这句词里来看责任与担当吧。
词人用＂看剑＂＂吹角＂开句起笔，一下子把冷兵器时代中国古代文人和武将的精神支柱给立起来了，剑也泛指武器。武将佩剑那是你手中的杀敌和护卫工具，文人佩剑那是代表你的性格特征。通过此词可以看出，词人与剑以及国家完全融为一体，剑人合一，家国等同，几乎是其生命的全部。词人虽然＂可怜白发生＂，但始终没有忘记作为南宋男人的一份责任与担当，时时刻刻在看剑，让自己眼里有任务，不要忘记责任所系；每时每刻在等待朝庭的召唤，让自己的肩上有压力；每夜在梦中听到＂吹角连营＂，让热血能永远随生命沸腾，期待号角吹起杀敌的那一刻。
词句也警醒我们每个华夏子孙，当国家有难，民族有危之时，男人的责任就应义无反顾提剑上战场、赴一线，男人的担当就是随着冲锋的号角向前冲，往前倒，不退缩。正如金庸武侠小说世界里说的剑法剑气剑魂和侠者风范；也如《亮剑》所倡导的狭路相逢勇者胜，剑锋所指所向披靡。结语一个时代有辛弃疾这样的文武全才之人，忠勇双全之巨，使命担当之汉，原本应是那个时代之幸，可惜由于南宋朝庭的腐败、昏暗、软弱和妥协，这些忠诚和勇士或被杀害，或被冷落，最终导致亡国的可悲下场。