所谓竹筒酒，又称鲜竹筒酒。主持人说，这种酒是在嫩竹笋长到几米长的时候，用注射器从竹节上部注入竹筒的。随着竹子的生长，酒成了竹子生活中不可或缺的一部分，与竹子相互依存，不断吸收竹液，使酒更香。到了年底或者第二年春天，竹筒酒基本酿好了，再把竹子砍下来取酒。
竹筒酒的酒是怎么装进去的？
从竹酒的定义来看，指的是一种活竹酿酒工艺，通过将基酒注入活竹竹腔内，使基酒与活竹融合，同辉同长一段时间一般最多不超过6个月，而后形成的天然美酒。 很多人或许不知道，真正的竹筒酒是用鲜活竹子种出来的，这样种出来的竹筒酒成酒色泽淡金黄，如同琥珀，酒质芬香浓郁，竹香四溢，醇和甘爽，余味悠长。 那么在竹筒里，到底是怎么酿成的呢？先精选优等级粮食，酿成酒母也叫基酒，再将母酒注入幼竹竹腔，在远离尘嚣的深山中，酒与竹一同自然生长，酒母在竹体中不断发酵升华，饱吸天地循环之灵气，珍藏日月阴阳之精华。
酒与竹在整个生理循环过程中，竹与酒相融，同辉同长！整个生长过程与大自然融为一体。现代医学研究证明，适量饮用真正的竹筒酒，具有抗疲劳抗氧化凉血解毒舒筋活络软化血管清热去闷延年益寿提高免疫力之功效。相传，竹筒酒最早源于苗瑶之争瑶族战败，南迁南蛮之地，深山育竹酿酒。经竹林七贤时代的传说而闻名，后一直流传于我国的少数民族瑶族苗族等。
竹筒酒是怎么制作的？
谢谢邀请。竹筒酒，就是长在竹子里的酒。但其制作过程相当漫长而繁琐，心急想要尝的小伙伴们可要耐心等待哦。做法步聚第一步: 先备好农家自酿纯粮米酒第二步: 用锥子在竹筒处钻个洞口， 如下图再把米酒注入无病害毛竹腔体内后再把小孔封闭愈合。灌进的米酒会在生长中的毛竹腔体内自然发酵，并在竹筒内慢慢充分吸收竹体内丰富的营养及微量元素。
第三步: 满6月至12个月后将装有酒的竹身砍伐。竹节处割断竹，由此，一筒一筒的竹节酒就收获了，割开竹节后就见到竹筒酒了，其酒色如琥珀般晶莹剔透清爽纯正并有着竹的香味。由于竹子本身特殊的药理和保健作用，竹筒酒越来越受到当地农民老百姓的喜爱。如此神奇的制作，你要试试看吗喜农随笔欢迎你的关注点赞和留言交流。
农村里出产的竹筒酒，真的比酒厂里酿的酒好喝吗？为什么？
竹筒酒，顾名思义是将原酒注射到竹子里再生酿的酒。说到竹筒酒，我还真的有幸品尝过，当时出差到广西，主人盛情拿出竹筒酒款待我们，说这酒清香养生，淡雅醇和，又经过了在竹子里几个月的净化渗透，对人体健康十分有利。席间一品，果然不凡，比我过去喝的竹叶青酒更有竹子的青香味，实为人间上品，自然杰作。主人介绍说，这酒是在嫩竹笋长到几米长的时候用注射器从竹节的上部注射到竹筒里面的，随着竹子的生长，酒也成了竹子生命中的组成部份，与竹子相互依存，并不断吸收竹液，让酒更具有竹液的清香味，到了年底或第二年春天，竹筒酒基本酿好了，便伐竹取酒。
竹筒酒是怎么把酒装进去的？
所谓的竹筒酒又名鲜竹酒。是将白酒注入毛竹的竹腔之中，让酒在竹腔之中二次发酵的一种酒。该酒色如琥珀，入口绵甜温和，自然清纯，竹味清香。那么，酒是如何加进毛竹的竹腔之中的呢？据介绍，先选取生长旺盛的毛竹，然后，在毛竹的节间顶部钻一个小孔，用注射器抽取基酒后注入，待基酒基本注满后，用竹签将小孔封严封实即可。
农村的竹子酒是怎么做出来的？
说实话，周军也为如何把酒装进竹筒的问题苦恼过。直到去了一趟恩施土家，他才知道这里面全是套路。当地酿酒师会提前准备高浓度的谷物酒。每年4月至5月，他采摘几株漂亮的幼竹，然后用特制的注射器将白酒注入竹腔。平时每3-4节注射一次，一根竹子最多注射三节。如果不把竹子连根拔起，就会吸收太多的酒精而喝醉，然后等到明年，或者第三年的春天。等竹子长大了，你再把沾了酒的那几节砍下来，就成了竹筒酒。因为白酒吸收了竹液和汁液的天然成分，经过二次发酵，入口就会有沁人心脾的竹香味！据当地人介绍，竹筒酒在古代起源于湖北恩施，属于当地宗族的一种氏族产业。现在很多地方都在效仿，但是用猫腻的方法山寨的也很多。大家会直接用竹子做酒桶，然后把白酒直接倒进去密封。过了一段时间，就会卖掉。
