1，基酒是什么意思
就是鸡尾酒调制中，作为基础（主要成分）的酒。
2，基酒是什么意思
基酒是鸡尾酒的主料
而洋酒分为6大种类
1威士忌
2伏特加
3朗姆酒
4金酒
5龙舌兰
6特吉拉
3，黄酒的基酒酒龄是什么意思
基酒是指调味的酒，类似于烹饪中的鸡精，基酒5年的意思调味酒是储存5年的酒。
就是原酒的收藏时间 在市场上买的都是掺了白酒的
就是未经勾兑前的原浆黄酒陈酿了5年。
4，固态发酵酒s是不是所说的基酒
不是。固态发酵是传统的酿酒工艺。基酒，是工厂用于销售的成品酒里面用量最大的酒的品种的称呼，与之相对的是“调味酒”，也就是年份酒。好酒一般选固态法发酵，中国名酒一般选有年份的基酒加更加好的老酒来调制。差的酒就是非固态发酵。食用酒精、工业酒精、燃料（加在汽油里面的）酒精、化工用溶剂都是液态法。（非固态法）。10元以下的白酒选用“固体+液体”发酵法。
也许是的。
5，请问白酒的基酒是什么有何价值如何勾兑
对白酒来说，酿造蒸馏出来，还没有勾兑的酒就是“基酒”。 和“窖藏”不搭嘎。
纯粮原浆酒是老酒+新酒勾兑酒是纯粮酒+香精+糖精+水
基酒就是一般来说的陈酿也就是5、10、20年的老窖，然后按照一定量的比例和蒸馏水混合勾兑，每家的配方不同所如何勾兑不知道
发酵摘出的酒就是基酒，基酒一般窖藏一定时间再勾兑就是成品酒，可以灌装了。
有，是的
