美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

东阳糯米酒酿白酒怎么样,米酒味道如何

1,米酒味道如何

米酒由于度数比较低所以味道也比一般的白酒淡,不容易醉的
还行。
酸酸甜甜的啊,度数低不容易醉啊!
挺好喝的,比啤酒度数高些,没有喝多过,不过都说后劲比较大。呵呵 记得前几年,米酒的销售一直挺好,最近都看不到了,郁闷。
甜甜的~很好喝!但喝了好容易醉啊~
米酒味道好甜甜的,后劲大容易醉人的,适量饮酒,有益身体。

米酒味道如何

2,米酒是一种什么样的酒好不好喝

。主要原料是江米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量极少,因此深受人们喜爱。 功效江米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。
德国的lager:淡味啤酒,俗称“比尔森”型,这是目前世界上不少国家主要的商业型啤酒种类,如heineken啤酒。 主要产于美国,采用底部低温发酵法酿制.lager是原产于德国或波西米亚的一种多泡沫的淡啤酒,当时这种啤酒的全称是lager beer,现在用来表示酿造后再贮藏成熟的啤酒。

米酒是一种什么样的酒好不好喝

3,米酒好喝吗女生可以喝吗

米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
酒本来就是伤身的,如果久不久适量喝点对身体还不错的,过多了就对身体不好,特别是肝,小孩子喝的话应该不怎么好,毕竟是小孩子,没有发育成长。少喝为妙啊。兄弟
米酒比一般的白酒好喝一些,女生可以喝,但不要喝多啊
米酒好喝,比白的好喝,有的地区坐月子可能会喝,糖尿病,酒精过敏人不适合喝。女生我感觉喝喝果酒比较好,虽然跟饮料一样,不过还是会醉的,男生把妹神奇。

米酒好喝吗女生可以喝吗

4,糯米酒能做成高度白酒吗

可以的。糯米酒属于酿造酒,所有的高度酒都是由酿造酒蒸馏出来的。酒精的沸点在78.2 ℃ ,只要将糯米酒通过蒸馏再收集到酒精的蒸馏气体冷却之后就成了高度白酒。
糯米酒没有这样做的。糯米酒的做法,先把糯米蒸熟,用净水冲凉,加曲拌匀,装入罐或桶中,上盖塑料布,封口绑好,在温度20度以上发酵三天以后就有酒味了。三天后,可以加些糖水,再继续发酵两天就好了。你那样的泡法,糯米中淀粉不转化为糖分,是没有用的。你把糯米过滤后只能当白酒喝了。泡药材最好用清香型白酒,酒度加水降为30-40度为宜。时间10-15天,泡两遍,酒液混合后喝。
可以的。通过蒸馏,蒸馏其实就是利用酒的逃逸温度低于水的原理把水里的酒精蒸馏出来,从而达到高度白酒

5,我看身边的很多中年人都喜欢喝糯米酒请问比白酒好喝吗

不同的人有不同的选择,这个得看自己的喜好。糯米酒微甜,酒精含量不高,有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对于面色萎黄、体质虚弱、中虚胃痛的人有一定的保健功效。本来就有补虚、补血、健脾暖胃等作用的糯米,在经过发酵后,其含有的营养成分更易被人体所吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。1、糯米酒的功效和用途在日常生活中有很大的体现,因为糯米酒富含氨基酸等呈味物质,在烹调荤菜时,加入少许,不仅可以去腥味,还可以增加食物的味道,也能让肉内更嫩滑,易于消化。2、其次,糯米酒在药用价值上的体现是作为医药的重要辅佐料和药引子。医院的很多中药处方都经常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些中草药,或调制人参再造丸及各种药酒。3、在保健作用上,饮用温烫后的糯米酒能驱寒祛湿、活血化淤,对腰背酸痛、手足麻木和震颤,风湿性关节炎及跌打损伤等有益;另外,用糯米酒与鸡蛋红糖一起煮来吃,还可以神经 衰弱,神思恍惚,头晕耳鸣,失眠、健忘等症。
米圣大别山米酒富含19氨基酸,其中人体必需的氨基酸总量为480mg/100mL是历来公认的最好喝最滋补的米酒之一。再看看别人怎么说的。

6,糯米酿酒效果好吗

很好
糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。 糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。 糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。 糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。 糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。 现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。 糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。 还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。
糯米单独使用容易导致发酵不正常,应与其它的粮食混合使用,具体可以到宁波传成酒械看看

7,用糯米可以酿酒吗

客家糯米酒最是浓醇香甜,最能醉人,充满朴实无华的乡土气息,是酒族中最为真纯质朴,具有乡土本色的美味。   客家糯米酒,北方人看来不是酒,而是饮料,喝不过瘾,没有白酒的浓醇,没有茅台国酒的清香,更没有二锅头的酷烈。在北方没有它的席位,却泱泱乎在客家山乡。   糯米酒,称为水酒,是和另一种用糯米酿的老酒相对而言。那酒清淡如水,好入口。糯米酒制作很简单,凡客家山村女子都能酿,是客家女子独有的技艺。酿酒是女人的事,在客家山村没有不会酿酒的女人,除非那女子生来是痴呆或弱智。能不能持家、会不会持家,很大程度上就看能不能酿出好酒,令村人啧啧称赞。   进入冬季,客家山村人家就忙乎着准备酿酒。洗净酒缸,量出上好糯米,挑好柴禾,去市场买回红曲,郑重其事地择定好日子,将糯米放在水桶浸泡三两个小时,而后倒进饭甑,架上火,将糯米蒸熟,倒在篾筛待其凉却,拌上酒曲倒入酒缸,让其加温发酵,直至呈露酒酿,加上冷却的开水,那就是盈香满室、不啻琼浆玉液的米酒!   客家人酿酒,如同举办隆重喜事,有许多禁忌,比如不能说不吉利的话,要盛上一碗糯米饭敬佛先祖,也要盛些糯米饭给四邻分享。直至将糯米饭倒入酒缸盖紧,而后日子,便等待酒缸里的酒发酵,只需个把月,侧耳细听,便能听见酒缸里扑扑作响,仿佛精灵的欢歌,酒香四溢。   客家人用大碗喝酒,喝的就是糯米酒,三碗两碗落肚不显醉。倘若和北方汉子较劲,也是用糯米酒,却一样能让人醉瘫,昏迷三两日,酒醒之后,肠胃里还翻腾浓郁的酒香,弥留着米酒的甘甜。高兴时,温上半壶,浅斟慢酌,在馥郁的酒香里,不知释去心头几多忧郁。   逢年过节是必须有酒的。客家人有句谣谚:男人喝正月,女人喝坐月(生孩子)。就是说,正月里男人可以开怀畅饮,整个正月浸泡酒中,而平常很少喝酒的女人临到生孩子时,却用米酒滋补身体、调剂血脉。几杯酒落肚,便飘飘欲仙,有远离红尘的感觉,很是怡然陶然。   客家人酿米酒,是一种很纯朴的民风,如同岁时节令,年年岁岁的轮回。即使不喝酒人家,也要斟上一缸招待客人。来了客人,倘若没有酒,再丰盛的菜肴,也失却热情的气氛。   如今酒市纷呈,名酒好酒琳琅满目,而客家人青睐的依然是糯米酒,每年冬天,清甜的酒香依然弥漫山村,透出一股酽酽乡情。
当然可以~
可以啊·比如黄酒、绍兴酒都是糯米酿的~
可以啊
可以,每年过年时,我们那边每家每户都会酿糯米酒庆祝新年的
可以
相关文章推荐...
大家都在看