法国以外的葡萄酒计量单位一般是ml，但进口红酒背标的中文标签通常是750ml（毫升）。没有中文背标的红酒，通常有几种情况。需要注意的是通常走私进口红酒是没有中文标签的。看酒标：进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标。这些信息必须是中文字体。
没有中文背标的葡萄酒能不能喝？
没有中文背标的红酒，通常有几种情况。1、从国外邮寄回来的；2、出国旅游购买带回的；3、机场港口等口岸的保税店购买的；4、通过香港澳门“水客”带回大陆的；5、通过走私渠道，从大陆以外地区进来的；6、通过正常报关进口的，通过海关暂时没有贴中文标的。看酒标：进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标。
看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的经销商的名称和地址等信息。
这些信息必须是中文字体。不过通常进口商以集装箱货柜大批量进口的葡萄酒在报关时一般不会全部贴上中文标签，主要为了考虑下面的经销商和批发商便于贴上自己公司信息的中文标签，所以消费者有时看到没有中文标签的红酒，并不能说明其是假酒，只能说明其管理和销售操作不规范。需要注意的是通常走私进口红酒是没有中文标签的。
看条形码：通常红酒背标上面的一维条形码，69开头的为中国灌装，00－13为美国加拿大，30－37为法国，78为智利，84为西班牙，93为澳大利亚，80－83为意大利，50为英国。一般法国不同产区的酒标是有一定规律的，可以在网上相应查到，部分高级红酒在背标或酒封上面贴有独有的二维码标识，例如拉菲等名酒，甚至可以通过官网进行追溯。
看计量单位：以法国为例，其计量单位一般是cl（厘升），而不是ml（毫升）,一般在正标右下角，部分在背标上面。如果是法国进口的高档葡萄酒，酒瓶底部的计量单位通常是75cl，而不是750ml，普通餐酒多数标记为750ml。法国以外的葡萄酒计量单位一般是ml，但进口红酒背标的中文标签通常是750ml（毫升）。
进口葡萄酒没有外文背标，这是假酒吗？该怎么分辨？
我是WSET3级国际高级品酒师，我来简单回答这个问题，先告诉你，背标有没有中英文背标，或者只有中文背标，或者只有英文背标，或者没有背标，等等，与这款酒的真假没有半毛钱关系。1、有些酒是样酒或者是品鉴专用酒，没有在市场上流通售卖的，就没有背标。2、如果一款酒在中国被独家代理，那么出厂时就可以根据中国运营商的要求，直接贴上中文标，然后出口到中国，因此就没有英文标。
送男友他爸红酒，就因为没扫码价、瓶底凹槽浅就说是假酒，凹槽深才是好红酒吗？
挑选葡萄酒的时候，视野范围内最大的目标便是酒瓶。未打开品鉴之前，也只能通过酒瓶来判断一款酒的品质。葡萄酒的酒瓶设计也是有讲究的，流畅的线条，厚重的手感，别致的酒标……不同种类的酒，通常使用的酒瓶的形状、大小、颜色、质地也不同。一般而言，酒瓶的颜色会对酒体质量产生较大的影响，不同颜色的酒瓶对光线的折射程度不同，对酒产生的影响不同。
通常深色玻璃瓶多灌装红葡萄酒，浅色玻璃瓶多灌装白葡萄酒，高含糖量的甜酒多灌装在透明酒瓶中。酒瓶能看出很多信息，但是区分一瓶葡萄酒的品质，仅凭其瓶底的凹槽深浅程度，未免太过儿戏。葡萄酒底部的凹槽学名称为“碹底”，起初是为了葡萄酒的存放而设计。早年间的玻璃瓶都是人工吹制，受限于工艺，无法将瓶底做得十分光滑平整，便通过在底部设置凹槽的方式减小瓶底与放置面的接触面积，从而降低倾倒的可能，使得酒瓶具有更高的稳定性。
再就是早期的酿造工艺较为落后，果皮和残渣无法过滤干净，葡萄酒存放一段时间便会有较多的沉淀（包括色素、单宁以及酒石酸形成的酒石结晶等）。凹槽存在高度差，使得瓶内液体的流动状态发生改变，沉淀物在重力的作用下逐渐向凹槽与瓶壁之间的缝隙沉积，有助于倒酒时保证酒体的清澈。另外，凹槽设计比平面更有利于增强其抗内压能力，酒瓶的叠放和运输过程中，前一瓶的凹洞接下一瓶的瓶口，方便稳固，比较安全。
例如，香槟瓶内存在高气压，若使用普通酒瓶很容易在运输途中爆炸，为了保护酒瓶里的香槟以及即将享用香槟的我们，在设计香槟瓶时，香槟的酒瓶更厚一些，除了使用极厚的橄榄绿瓶身抵御压力并隔离紫外线，还精心设计出蘑菇塞、流线斜肩和瓶身底部的深凹槽。在众多酒瓶中，香槟瓶拥有比较高的凹槽，这是因为凹槽能增强瓶体的强度。
随着时代的发展，现在的葡萄酒瓶已经是由机械吹制和挤压成型，瓶底的光洁度和平整度都有了较大的提升，现代化的过滤技术与低温结晶技术的出现，除了酒液本身微乎的沉淀，杂质的问题几乎也不会存在。如果瓶底的凹槽可以代表一瓶酒的品质高低的话，那么是市面上的酒恐怕是一家比一家深。葡萄酒礼仪中，倒酒也是一门技术活儿。如何才能使倒酒的动作显得优雅而美观呢？人们普遍认为，用大拇指扣住酒瓶底部凹槽，用其他手指扶稳瓶身是一种专业而美观的倒酒技巧。
